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1，山藥粥有簡單的做法么

推薦小米山藥粥。做法簡單易行，準(zhǔn)備西施種子山藥300克，小米洗凈，放入水、山藥和紅棗，悶火煮半個(gè)小時(shí)即可。

先煮粥，煮到差不多時(shí)將切成小塊的山藥加入一起煮，山藥酥軟是調(diào)味即可。

這個(gè)很簡單的呀，如果是給寶寶吃的話，可以把山藥處理干凈后切成小丁，和米粥一起熬煮就可以了。、

最簡單的方法就是在熬粥快熟的時(shí)候，把山藥放進(jìn)去，攪拌幾下，煮會兒就可以吃了

山藥粥有簡單的做法么

2，山藥粥的用料做法是什么

　　用料　　山藥、米、枸杞、鹽、油少許　　做法　　1、山藥洗干凈后，削去表面的皮，再切成片狀或者條狀。成蔥花備用；　　2、把鍋洗干凈，放入自來水，跟米，煲粥的工作開始。　　3、超市里購買的盒裝的海苔，即食的那種，用剪刀剪成條狀放好，等最后放在表面點(diǎn)綴之用。而韭菜花切段也放好?！　?、枸杞用小碗裝自來水浸泡著15分鐘，然后撈起來放在碗上備用?！　?、取一高湯，剛才備用中的韭菜花、山藥、枸杞一起下過，蓋上蓋子，給以大火煮5分鐘后，把最開始熬的粥進(jìn)來，攪拌幾下，就關(guān)火?！　?、拿一個(gè)瓷器盛好粥，撒入蔥花，放入剛才剪刀剪好的海苔絲，這樣好看，好吃。如果不喜歡海苔，可以不加。

山藥粥的用料做法是什么

3，山藥粥怎么做好吃

如果是新鮮山藥，洗凈去皮，放入清水中浸泡10分鐘，水中滴幾滴醋，以防止山藥見到空氣變黑。待粥全部煮好后放入山藥，再煮10分鐘即可出鍋。（注意：新鮮山藥營養(yǎng)豐富，長時(shí)間燉煮會破壞其營養(yǎng)成分）。另外一種山藥粥是選用藥房里的淮山藥，建議將淮山藥打成粉，待粥煮好后，放入適量淮山藥粉，攪拌均勻，重新開鍋即好。山藥是好東西，養(yǎng)胃和脾，可以喝許多食物搭配。新鮮山藥還可以做成山藥漿。新鮮山藥去皮，打成糊，鍋中放清水燒開，慢慢將山藥漿倒入鍋中，邊倒邊攪，一方糊鍋，待鍋開即成?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味放少許冰糖或紅糖、鹽。現(xiàn)在正值冬季，可以在煮水時(shí)放入適量生姜，在放入山藥漿前，把生姜取出，以免影響口感。

山藥粥怎么做好吃

4，山藥粥的配方

山藥粥的配方和做法有幾種：做法一【工藝】煮【口味】原本味【主料】山藥(100克) 粳米(200克)【調(diào)料】赤砂糖(10克)【食品調(diào)理】補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、乳母食譜【所屬類別】快餐/主食【適宜人群】該做法適宜產(chǎn)褥期食用。制作流程山藥切片，米淘凈，兩者一同煮粥，以熟爛為宜，食時(shí)加少量紅糖。制作提示如用山藥粉煮粥時(shí)，應(yīng)注意用冷水入鍋，加熱過程中不斷攪拌，以免結(jié)塊。做法二：制作食材山藥30克胡蘿卜20克米30克菠菜泥少許水2杯該做法適宜10～12個(gè)月嬰兒適用制作流程1.山藥、胡蘿卜削皮，切小塊（約1厘米見方）。2.米加2杯水煮滾，加入山藥及胡蘿卜一起煮開，轉(zhuǎn)小火再煮約15分鐘，再加入菠菜泥即成。做法三黑芝麻1勺枸杞子10粒黃冰糖30g1.準(zhǔn)備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。2.山藥去皮洗凈，切小塊。3.糯米洗凈，同山藥一塊放入砂煲。4.大火煮開，小火慢煮20分鐘。加入冰糖，煮5分鐘。5.加入枸杞子，煮5分鐘。6.倒入黑芝麻，煮5分鐘。7.煮好的粥離火燜一會。8.準(zhǔn)備150克全麥面粉和干酵母。9.酵母用溫水調(diào)勻，倒入面粉中。10.打入雞蛋，和好，成光滑面團(tuán)。11.放在溫暖處發(fā)酵。12.面團(tuán)發(fā)至兩倍大。13.面團(tuán)排氣，分成兩份；取兩只小碗，外面抹上油，用面團(tuán)將碗包起來；餳發(fā)20分鐘。14.麥饃碗胚放入鍋中，隔水蒸15分鐘。15.取出蒸好的麥饃碗，盛上山藥粥。

搜一下：山藥粥的配方

5，山藥粥怎么做

黑芝麻1勺枸杞子10粒黃冰糖30g1.準(zhǔn)備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。2.山藥去皮洗凈，切小塊。3.糯米洗凈，同山藥一塊放入砂煲。4.大火煮開，小火慢煮20分鐘。加入冰糖，煮5分鐘。5.加入枸杞子，煮5分鐘。6.倒入黑芝麻，煮5分鐘。7.煮好的粥離火燜一會。8.準(zhǔn)備150克全麥面粉和干酵母。9.酵母用溫水調(diào)勻，倒入面粉中。10.打入雞蛋，和好，成光滑面團(tuán)。11.放在溫暖處發(fā)酵。12.面團(tuán)發(fā)至兩倍大。13.面團(tuán)排氣，分成兩份；取兩只小碗，外面抹上油，用面團(tuán)將碗包起來；餳發(fā)20分鐘。14.麥饃碗胚放入鍋中，隔水蒸15分鐘。15.取出蒸好的麥饃碗，盛上山藥粥。紅棗山藥粥原料：山藥250克，紅棗15個(gè)，粳米100克，白糖適量。制法：⒈紅棗沸水漲發(fā)后去核切丁，山藥去皮要切丁，雙丁加糖適量漬半小時(shí)。⒉粳米煮成粥后，調(diào)入雙丁再燜煮20分鐘。　效用：健脾止瀉，固精止遺。適用于老年人消化不良，夜尿頻，遺精，脾虛泄瀉等?！≌f明：服法　每日早、晚食1小碗。宜忌　無特殊禁忌，正常人都能服食。山藥米粥原料：山藥，糯米，砂糖制法：先將刮去外皮的山藥切片曬干，每次取30克，糯米50克，砂糖適量，同置沙鍋內(nèi)，用文火煮至粥開湯稠，表面有粥油有度。早晚餐溫?zé)岱场？砷L期服用。效用：山藥為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊根。山藥粥在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中有記載，是用山藥和粳米加水煎煮而成，具有健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益腎的功效。［適應(yīng)癥狀］脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒營養(yǎng)不良、白帶過多；肺虛久咳，虛癆咳嗽；腎氣不足、遺精遺尿、消渴、慢性腎炎等。蓮子山藥粥的做法　　煮粥材料：　　蓮子50克，淮山30克，粳米50克，薏米30克，白糖30克?！　≈嗟淖龇ǎ骸　?.蓮子、淮山、粳米、薏米洗凈浸透，蓮子去芯；　　2.取瓦煲一個(gè)，放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時(shí)；　　3.再加入白糖稍煮片刻即成?！　∨胝{(diào)技巧：　　蓮子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香濃?！　」π攸c(diǎn)：　　薏米性涼味甘，有清熱利濕、健脾益氣之工效，主治泄瀉、淋濁、帶下、子宮頸癌等癥。蓮子可補(bǔ)益脾胃、止泄固精。此粥適宜身體虛弱及脾虛型帶下患者常食?！　∞裁咨剿幹嗟淖龇ā　≈笾嗖牧希骸　∞裁?0克，枸杞15克，山藥50克，葛根10克。　　粥的作法：　　1.將所有材料放入電飯鍋內(nèi)，再放2碗水，功能設(shè)置為“熬粥”狀態(tài)；　　2.出鍋即可食用，吃時(shí)可加少許鹽調(diào)味?！　〖t棗山藥粥的做法　　煮粥材料：　　棗（干）30克，山藥250克，稻米100克，白砂糖15克?！　≈嗟淖龇ǎ骸　?.將紅棗用沸水漲發(fā)后去核切丁，山藥去皮切丁，紅棗丁和山藥丁都加白糖腌30分鐘；　　2.將大米高火12分鐘熬成粥成，加入紅棗丁、山藥丁，用低火10分鐘即可?！　〈竺咨剿幹嗟淖龇ā　≈笾嘣希骸　〈竺?00克，鮮山藥50克，枸杞3克，冰糖適量?！　≈嗟闹谱鳎骸　?.將大米反復(fù)用清水洗凈，山藥去皮、切成粒后洗凈，枸杞洗凈；　　2.取瓦煲1個(gè)，注入適量清水，燒開，下入大米，用小火煲約30分鐘至米開花；　　3.再加入鮮山藥、枸杞，調(diào)入白糖，用小火煲10分鐘即可?！　∨胝{(diào)技巧：　　鮮山藥切好后，應(yīng)立即用清水浸泡，以免氧化變色?！　I養(yǎng)功效：　　山藥別名山芋、薯蕷、蘋茹，為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖，多年生纏繞草本植物，既可作主糧、蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃，因此深受人們喜愛。山藥中含有淀粉酶、皂甙、多酚氧化酶等物質(zhì)，而且營養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)作用，為產(chǎn)后康復(fù)食補(bǔ)佳品。

山藥粥是用淮山藥配以粳米制成。山藥能保持血管彈性，減少皮下脂肪積累，避免肥胖及固腸止瀉的功效。山藥粥是延年益壽、美容養(yǎng)顏的食品。做法一　　以干山藥片45——60克，或鮮山藥100——200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。　　山藥味甘平，是一種性質(zhì)平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物，據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究，山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素c及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶，有人稱之為“消化素”。因?yàn)樗芊纸獾鞍踪|(zhì)和碳水化合物，所以有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥，補(bǔ)益頗多。做法二　　　　【原料】　　1. 主料：生淮山藥500 克。　　2. 調(diào)料：白糖。　　【制法】　　將淮山藥扎細(xì)過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。按：山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記有“補(bǔ)中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明?！薄侗静菥V目》載“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。山藥中的粘液蛋白，能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管有彈性，防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生，減少皮下脂肪積累，避免出現(xiàn)肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品。做法三山藥粥【工藝】煮　　【口味】原本味　　【主料】山藥(100克) 粳米(200克) 　　【調(diào)料】赤砂糖(10克) 　　【食品調(diào)理】補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理、乳母食譜　　【所屬類別】快餐/主食　　【適宜人群】該做法適宜產(chǎn)褥期食用。制作工藝　　山藥切片，米淘凈，兩者一同煮粥，以熟爛為宜，食時(shí)加少量紅糖。工藝提示　　如用山藥粉煮粥時(shí)，應(yīng)注意用冷水入鍋，加熱過程中不斷攪拌，以免結(jié)塊。食譜營養(yǎng) 　　山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素c等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥可促使機(jī)體t淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老，常服山藥可延年益壽。山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體t淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。　　粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇掷w維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。食譜相克　　山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。　　粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導(dǎo)致心痛。健康提示　　1.本粥具有健脾補(bǔ)肺，固腎益精的作用，凡產(chǎn)后均可服食，脾胃虛弱者尤宜。　　2.可用生山藥刮皮陰干，軋細(xì)過篩為粉末，與白糖同煮成粥，可供早晚食用。做法四　　山藥粥【配料】　　山藥30克胡蘿卜20克米30克菠菜泥少許水2杯　　【適宜人群】　　該做法適宜10～12個(gè)月嬰兒適用　　【操作】　　1.山藥、胡蘿卜削皮，切小塊（約1厘米見方）。　　2.米加2杯水煮滾，加入山藥及胡蘿卜一起煮開，轉(zhuǎn)小火再煮約15分鐘，再加入菠菜泥即成。