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炒玉米粒,怎么炒玉米粒

來源:整理 時間:2023-08-17 10:02:51 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,怎么炒玉米粒

你的是玉米罐頭嗎?玉米焯水去須子,備用,鍋放底油,用蔥姜熗鍋,下玉米加點水,加鹽糖味精調味,勾薄欠,身后倒入炸好的松仁或花生之類的就可以

怎么炒玉米粒

2,爆炒玉米怎么做

玉米粒、雞蛋的比例搭配要合適,攪拌要均勻,鍋內的凈油不能多不能少,溫度要適中(高則變色,低則無絲、無型),將攪拌好的雞蛋玉米按一定高度倒入鍋中,讓玉米粒由內向外擠炸成型。上桌時,金黃色絲絲相連,玉米粒在金絲的環繞下時隱時現,自然甜香、香酥可口。

爆炒玉米怎么做

3,清炒玉米粒的做法是什么

清炒玉米粒的制作材料:主料:玉米粒調料:蔥花,料酒,冬筍粒,冬菇粒,高湯,鹽,胡椒粉, 雞精,黃瓜粒 清炒玉米粒做法介紹1、炒鍋上火,放少許底油,用蔥花熗鍋,放玉米粒快速翻炒,烹料酒,放冬筍粒和冬菇粒,翻炒均勻后打少高湯,放鹽、胡椒粉、雞精。2、出鍋前撒黃瓜粒,翻炒均勻后點少許明油出鍋即可。 該答案來自食全食美網官方網站

清炒玉米粒的做法是什么

4,炒玉米粒怎么做急急急

主料:玉米(鮮)350克,青豆50克,咸鴨蛋140克輔料:淀粉(玉米)50克,芡粉50克調料:鹽2克,味精1克,植物油15克,黃油10克玉米粒的做法: 1. 將玉米粒撲上芡粉,玉米淀粉的混合粉;2. 放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用;3. 將咸蛋煮熟取出蛋黃,用攪拌機打細;4. 青豆煮熟去皮;5. 鍋內倒入油,放黃油燒熱,再放入備好的咸蛋黃炒至剛好起泡;6. 放入鹽、味精炒勻,加入玉米粉,起鍋撒上青豆即可。食物相克玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。 咸鴨蛋:咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。

5,怎樣炒玉米才好吃

米烙 做法: 玉米粒,能吃多少就用多少。一般買超市的帶的或者罐的,不過我不喜歡。我是用的粘玉米一個一個撥的。這樣的口感好吃。做幾次比較就知道了 淀粉,最好最好是進口的淀粉。否則不成餅,一般我們能買到的就是“風車”這個牌子,實在沒有就用土豆或者地瓜淀粉。玉米淀粉的效果不好。里面別的粉不用放的。 把玉米放在漏網里面。放上淀粉。 用力氣搖 。把多余的淀粉漏掉。也讓每個玉米都均勻的裹上淀粉。 注意。漏網的洞不要太大。。不染 玉米就浪費。。 鍋子的要求不要。不沾鍋。大勺都可以。無所謂的了 里面放油。燒熱后把油到出去 把玉米放進去。用手。把玉米壓實 要用力氣。不燙手。所以不要怕。要快。這個時候的鍋子是熱的。 壓好后就開始用火候控制溫度。火候很重要。 而且要抬著鍋子。所以不要用太重的鍋子。 這個時候要王上面淋油就是從鍋子里面倒出去的油因為玉米是熟的。所以很快就可以好了淋上油也要晃悠鍋子。讓油均勻到玉米上。 熟了后拿個盤子 用鍋子往上面一扣就可以了 上面在撒些糖。就是玉米烙
放點辣椒

6,怎樣炒玉米粒才好吃

為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕~
玉米洗凈,青紅椒胡蘿卜切丁。鍋內加油燒熱,放入玉米粒和胡蘿卜丁翻炒,加入青椒丁水,鹽,翻炒均勻水淀粉勾芡就可以了。
椒鹽玉米 椒鹽玉米材料:主料:兩根一般大小的甜玉米(顆粒越大越好,鑒于已經剝好的玉米粒比較貴,所以推薦玉米棒),椒鹽,生粉,一個雞蛋,蔥(細點好)。做法:1、剝玉米,盡量不要剝破,整粒的好看些。然后洗干凈。 2、在玉米粒中加雞蛋清,攪勻;再加生粉,可以多放些,一直到攪出來是比較厚重的感覺為止,就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。 3、鍋里放油,要多一些,燒至七、八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去,不要馬上用鏟子鏟哦,可以過半分鐘之后再攪拌,炒一下就停一會,不要老是動它。大概炒個六、七分鐘吧,差不多金黃色的就好了(這是整個雞蛋都倒進去的那種)。 4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子,因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上,量自己控制吧。可以加點雞精,攪拌攪拌。 5、最后,把切好的蔥花撒在上面,蔥花要切得很細,不然很丑的。
下面這道很好吃的,我經常吃 家常松仁玉米 食材:玉米粒、松仁、胡蘿卜、香蔥 調料:植物油、鹽、糖、蘑菇精、水 做法: 1、將胡蘿卜洗凈,切成和玉米粒等同的大小,香蔥切成蔥花,分出蔥白,待用; 2、大火將鍋子燒熱,撒入松子仁,調小火干焙,不斷翻炒,使松仁受熱均勻;當焙至松仁為金黃色時,盛出攤在大盤中晾涼; 3、大火燒熱炒鍋,到入適量的植物油,待油六成熱的時候先將蔥白放入煸炒片刻,然后放入胡蘿卜粒和玉米粒一起煸炒; 4、轉中火,沿鍋邊加入少量清水,以免太干,調入適量的鹽和糖,翻炒均勻蓋鍋1~2分鐘; 5、開鍋蓋放入蔥花和適量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好攤涼的松仁,大火快速翻炒均勻裝盤即可。
文章TAG:炒玉米玉米玉米粒怎么炒玉米粒

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