2)烤蒜面包第一步是做蒜泥，把蒜攪拌成蒜汁,4)在面包片上做一個淺切，注意不要切掉，將步驟3)準備好的蒜汁均勻涂抹在面包片上,烘焙面包蒜香烘焙面包1)準備切片面包、黃油約100g、胡椒粉適量、香菜粉適量、鹽適量、蒜5瓣,5)將步驟4)中的面包切片用錫紙包好，放入烤箱烤10分鐘左右，時間到了再反面烤。
準備食材:高筋面粉500g，雞蛋2個，酵母5g，白糖40g。第一步:將500g高筋面粉倒入碗中，打2克雞蛋使之面包，然后就軟了。倒入5克酵母、40克白糖和200毫升溫牛奶。攪拌成面團。第二步:醒后加入30克黃油，揉成面團。揉15分鐘左右，讓它變得光滑。揉成薄而透明的手套膜，然后醒后再做兩倍大。第三步:將煮好的面條再揉一遍排氣，然后切成面糊，搓圓。第四步:烤盤刷上油，放入烤箱醒發至兩倍大。醒發后，烤箱預熱5分鐘，打一個蛋黃，加適量水稀釋，然后在面包青體上鋪一層薄薄的蛋液。2.一定要把膜擦掉。3.烘烤時加熱水，低溫烘烤，防止干燥變硬。
烘焙面包蒜香烘焙面包1)準備切片面包、黃油約100g、胡椒粉適量、香菜粉適量、鹽適量、蒜5瓣。2)烤蒜面包第一步是做蒜泥，把蒜攪拌成蒜汁。3)黃油在鍋中融化后，加入蒜汁、鹽、胡椒粉、香菜粉等。并攪拌均勻。4)在面包片上做一個淺切，注意不要切掉，將步驟3)準備好的蒜汁均勻涂抹在面包片上。5)將步驟4)中的面包切片用錫紙包好，放入烤箱烤10分鐘左右，時間到了再反面烤。6)如果喜歡吃肉或水果，也可以用培根、火腿腸、香蕉等。而不是大蒜汁。
3、怎樣做烤 面包簡單又好吃烤 面包的做法1。材料:高筋面粉300克，白糖50克，酵母3克，水100克，黃油30克，雞蛋2個，鹽適量，2.將稱好的高筋面粉放入鍋中，中間打一個小坑，加入稱好的酵母和白糖。3.加入另一個全蛋，加入稱好的水，開始揉搓成面團，4.大致形成面團，然后加入一塊黃油繼續揉面，揉成光滑的面團，加入保鮮膜密封，直至發酵。夏天大概一個半小時，5.發酵到原來體積的2.5倍，用手指按壓，不會塌陷，不會收縮，發酵完畢。6.將發酵好的面團擠出空氣，在室溫下靜置15分鐘，7.將面團平均分成四份，將面團搟成你想要的形狀，表面刷一層全蛋液。8.烤箱預熱后放入烤箱中層180℃上下管烘烤20分鐘左右，從烤箱里拿出來吃。
