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土豆燒牛肉怎么做,怎么制作牛肉燒土豆

來源:整理 時間:2023-07-22 09:41:55 編輯:好學習 手機版

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1,怎么制作牛肉燒土豆

咖喱牛肉土豆的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 工藝:炒 咖喱牛肉土豆的制作材料:主料:牛肉50克,土豆150克 調料:菜油10克,醬油15克,咖喱粉5克,鹽5克,淀粉5克,蔥,姜各5克 咖喱牛肉土豆的特色:操作簡便,風味獨特宜人 教您咖喱牛肉土豆怎么做,如何做咖喱牛肉土豆才好吃[制法] 1、將牛肉自橫斷面切成絲,將淀粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲;土豆洗凈去皮,也切成絲。 2、將油熱好,先放蔥、姜熗鍋,再將牛肉絲下鍋炒散后,將土豆絲放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火快炒幾下起鍋即成。 提示:如愿吃脆的,可把土豆絲浸于冷水中,洗漂去土豆絲中淀粉后再炒,如不浸漂,土豆絲內因有大量淀粉,炒時發粘,有人不愛吃,但這樣可減少維生素的損失。

怎么制作牛肉燒土豆

2,土豆牛肉怎么燒

原料:土豆500g 醬牛肉:300g 番茄:100g 洋蔥少許切成粒 配料:八角一個.干辣椒3-4個(視口味而定,有無均可) 調味料:油,鹽,味精,糖,醬油 做法:1.把土豆去皮整個切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米見方的薄片.番茄切片 2.熱鍋里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黃色,顏色越深越好,不過不要糊了. 3.土豆好了以后鍋內留少許油,放八角,干辣椒,然后放洋蔥炒香,接著把番茄放入.翻炒一會家土豆和牛肉放2茶匙醬油,2茶匙糖,和2茶匙鹽(依據個人口味)放水,最好是冷水并且要蓋住一半鍋內的食物.大火煮開后轉中火,等湯差不多沒有的時候家味精出鍋. 要注意的是土豆在煎的時候一定要有耐心,要等它變色,而且熟了,那么后來水不用多加,等開了以后就能吃了

土豆牛肉怎么燒

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