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1，鱘是什么為什么有的螃蟹叫鱘
2，蟳與蟹區(qū)別是什么

1，鱘是什么為什么有的螃蟹叫鱘

鱘是魚類，蟹是蟹類。如紅鱘和螃蟹在外觀上是比較相似的，實際上紅鱘又叫聚緣青蟹，紅鱘屬于蟹類的一種，不過蟹有多種分類。鱘和螃蟹的區(qū)別：1、鱘屬于鱘屬(Acipenser)和其他有關(guān)屬的各種通常是大型的硬鱗魚，廣泛分布于北溫帶的淡水或咸水水域中，體形細長，有歪形尾，延長的頭部下面有一個可伸縮的無齒的嘴。如：鱘嘴(鱘魚的嘴)。2、蟹是十足目（Decapoda）短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族（Brachyura）的種類（真蟹），亦包括其他一些類型，如歪尾族（Anomura）的種類（外形及習性可與短尾族相似）。大約4500種，見于所有海洋、淡水及陸地。

鱘是什么為什么有的螃蟹叫鱘

2，蟳與蟹區(qū)別是什么

區(qū)別如下：鱘蟹和螃蟹的體型特征不同，生活習性不同，食用功效不同。鱘蟹的頭部和胸部是卵圓形，身體呈青綠色，主要棲息在淺海巖礁石洞或有掩蔽物的地方，可以清熱散血，養(yǎng)筋益氣。螃蟹的形狀因品種而異，主要棲息在溪流的石塊下，可以滋補、解毒。螃蟹是蟹的統(tǒng)稱，紅蟳是螃蟹的一種，學名鋸緣青蟹，屬甲殼綱，梭子蟹科。紅蟳一般比較喜歡生活在近岸淺海和河口處的泥沙底內(nèi)，肉食性的動物，一般主要吃魚蝦貝類的東西。紅蟳的口感要比螃蟹好，其營養(yǎng)價值也比螃蟹高。相關(guān)介紹紅鱘，學名鋸緣青蟹，屬福州特有的海洋經(jīng)濟蟹類，它不僅是傳統(tǒng)滋補食品之一，而且紅蟳的肉質(zhì)非常鮮嫩，其所含營養(yǎng)也是非常的豐富，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，適量食用可以促進人體的生長發(fā)育，維持機體的氮平衡，增強免疫功能，對于人的身體是有一定的好處。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克等，營養(yǎng)價值也是相當不錯的。

蟳與蟹區(qū)別是什么