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1，番茄炒蛋的步驟怎么做急急急

三人份番茄炒蛋（火力建議中大火）——1、番茄切片（兩只番茄），最好切成塊，一只番茄以蒂為圓心，平均切成16份，再把每一份對半切。蛋打勻（2-3只），在蛋液里倒入一小勺鹽（不兌水也可以，可以再根據LZ喜好加入蝦皮等調味）。2、炒蛋：先熱鍋，把手放在鍋子上方感知油溫，熱了之后倒油，油冒煙后把碗里的蛋液倒入鍋內，炒至半熟（就是半濕半干）；然后再將它盛入裝蛋液的碗，用半熟蛋把碗“擦”干凈（這一步可省略）；最后半熟蛋倒入鍋中，炒至七成熟（就是接近熟的狀態），舀出。3、最后加工：倒少許油，把番茄和蛋一起倒入鍋中，翻炒，快速撒入兩小勺鹽，一勺半糖，等到蛋全熟后就可以出鍋了！以上內容是本人一個字一個字打出來的，希望LZ采納！

番茄炒蛋的步驟怎么做急急急

2，怎么做西紅柿炒蛋

建議加點糖

簡單！！！

把西紅柿切好，再把雞蛋打均勻，再來點蔥，鍋里放清油，待清油開了之后，先炸雞蛋，快熟的時候撈出來，再加點清油，開了之后就把蔥放進去，炸到金黃色再把西紅柿放進去炒一會，在放雞蛋，當雞蛋放進去以后再放調料熬一會就好了

色香味形、、、酷

經驗：先洗凈西紅柿，去蒂，切小塊，備用。取1-2枚雞蛋，磕蛋時動作要干脆，打蛋有用手腕的力量均勻使勁至奶黃色糊狀，備用。開始熱鍋，至微熱時，倒油，過1-2分鐘，倒入西紅柿，煸炒2分鐘，倒入雞蛋翻炒至雞蛋呈嫩黃色，出鍋裝盤。大功告成。

怎么做西紅柿炒蛋

3，西紅柿炒蛋應該怎么炒

西紅柿炒雞蛋人人愛吃，也人人會做。大雄有幾個秘訣可以做出雞蛋超嫩，又酸甜多汁的西紅柿炒雞蛋。都在視頻里，來看吧。

西紅柿炒蛋

西紅柿炒出汁下炒好的雞蛋

西紅柿炒蛋制作教程

想要西紅柿炒雞蛋做的好吃，首先要知道西紅柿怎么才能炒碎，如果直接炒的話是不行的，比如在炒的時候在里面放一些食用鹽

西紅柿炒蛋的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜西紅柿炒蛋的制作材料：主料：雞蛋3個,西紅柿1個,蔥1根調料： a料：雞精,細糖各1小匙鹽1/2小匙 b料：水淀粉1大匙 c料：香油1/2小匙教您西紅柿炒蛋怎么做，如何做西紅柿炒蛋才好吃1、雞蛋打入碗中加入a料攪勻成蛋汁；蔥洗凈，切末；西紅柿洗凈，切丁。 2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥末，放入蛋汁炒至半熟，加入西紅柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入b料勾芡，淋上c料炒勻即可

西紅柿炒蛋應該怎么炒

4，番茄炒蛋怎么做

很簡單的菜吧,不過我想你不一定能做好.很多人做不好菜主要是下菜的順序不對.像番茄炒蛋,很多人會先炒番茄再加蛋.其實這是錯誤的.因為過長的加熱番茄,不僅會讓營養流失,口感也不好.所以應該先加蛋再家番茄. 步驟: 1.在鍋內加入適量的油,將鍋稍微的搖晃,使油均勻的分布在四周,避免粘鍋 2.等到油溫達到5成熱時加入打好的雞蛋(事先加入適量的鹽),也稍微搖晃一下鍋. 3.等到雞蛋開始成型時,用鏟子輕微地鏟動雞蛋. 4.等到雞蛋基本成型時,用鏟子分割雞蛋,倒入番茄. 5.加入適量的食鹽,可加入少量的水,翻炒一下. 6.記得要將番茄稍微翻炒一下,等到番茄開始變軟時關火. 這樣,番茄炒蛋就做好了. 注意,雞蛋中不要加味精

番茄3個，小蔥5棵，雞蛋4個，鹽、胡椒粉、植物油各適量。制作 1、將番茄切成塊，小蔥切成段，蛋液中加鹽攪勻備用。 2、炒鍋注油燒熱，放入番茄快炒，加鹽、胡椒調味，盛入碗中。 3、將蛋液倒入鍋中，大火炒至蛋半熟時加入蔥段，然后放入炒好的番茄略炒后起鍋。特點番茄炒蛋，酸甜味美。