高壓鍋魚頭做法:食材:肥魚頭、鹽、湖南剁椒、姜、蔥、紅油、料酒等食譜做法:1,9.倒入電壓力鍋，壓2小時,肥美的魚頭洗凈后，在魚頭上抹少許鹽、料酒、白胡椒粉腌制15-30分鐘；2.魚頭上放上剁椒，菜底放2片姜，放上魚頭，再在魚頭上放上適量的姜絲；3.放入內(nèi)鍋，蓋上蓋子。
高壓鍋魚頭做法:食材:肥魚頭、鹽、湖南剁椒、姜、蔥、紅油、料酒等食譜做法:1。肥美的魚頭洗凈后，在魚頭上抹少許鹽、料酒、白胡椒粉腌制15-30分鐘；2.魚頭上放上剁椒，菜底放2片姜，放上魚頭，再在魚頭上放上適量的姜絲；3.放入內(nèi)鍋，蓋上蓋子。
2、魚 罐頭怎么做主料:海鯽魚800g調(diào)料:花生油50ml、鹽8g、醋30ml、蔥20g、姜10g、蒜10g、番茄醬30g、白糖20g魚罐頭做法:1。將海鯽魚去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，2.將海鯽魚放入煎鍋中，煎至兩面金黃，盛出待用。3.將番茄醬和醋倒入碗中，加入50毫升水攪拌均勻，4.將蔥、姜和蒜切片。5.熱鍋熱油，放入少許蔥段和姜段，使其變香，6.將海鯽魚放入鍋中翻炒。7.倒入準備好的醬汁，8.加入蔥、姜、蒜、鹽、白糖、適量水。大火燒開，翻炒，9.倒入電壓力鍋，壓2小時。10.時間到了，就可以上菜了。
