上海市菜藍(lán)子工程那年開(kāi)始的，上海菜籃子工程是什么工程

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-11-22 07:18:51 編輯：上海生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，上海菜籃子工程是什么工程
2，菜籃子工程的歷史階段
3，菜籃子工程有知道的嗎
4，菜籃子工程是什么意思
5，菜籃子是什么
6，菜籃子的發(fā)展歷程
7，上海菜籃子工程怎么辦
8，什么是菜籃子工程
9，什么是菜藍(lán)子工程
10，2013年中央一號(hào)文件中菜籃子工程指什么

1，上海菜籃子工程是什么工程

就是賣(mài)菜的工程大了點(diǎn)，然后再做點(diǎn)籃子裝！！！

上海菜籃子工程是什么工程

2，菜籃子工程的歷史階段

中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)孔祥智在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》專(zhuān)訪時(shí)說(shuō)：菜籃子工程經(jīng)歷了三個(gè)階段：第一個(gè)階段是從1988年到1993年底。這個(gè)階段首先提出菜籃子市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，其特點(diǎn)是城市的副食品基本得到解決。建立了2000多個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)，初步形成了以蔬菜、肉、水果和蛋奶為主的大市場(chǎng)大流通格局。食品數(shù)量得到飽和，但質(zhì)量還存在問(wèn)題，主要是農(nóng)藥用量過(guò)多。第二階段是從1995年起到1999年底，這一時(shí)期是新一輪菜籃子工程。這個(gè)階段的特點(diǎn)是將菜籃子工程擴(kuò)展到城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)甚至城市郊區(qū)，擴(kuò)大了范圍，像山東壽光的蔬菜主要供應(yīng)北京，山東臨沂主要供應(yīng)上海和南京一帶。同時(shí)，大力實(shí)施“設(shè)施化、多產(chǎn)化和規(guī)模化”三化政策。“設(shè)施化”就是大棚化，得到有效的發(fā)展。“多產(chǎn)化”就是種植多種新品種蔬菜。“規(guī)模化”就是大批量地種植。第三個(gè)階段是從1999年到2009年底。這一時(shí)期進(jìn)入菜籃子快速發(fā)展階段，提高農(nóng)產(chǎn)品安全性的階段。1999年9月，全國(guó)有10大城市召開(kāi)了第十二次菜籃子工程產(chǎn)銷(xiāo)體制改革經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)議，會(huì)上正式提出，國(guó)內(nèi)菜籃子的供求形勢(shì)從長(zhǎng)期短缺轉(zhuǎn)向供求基本平衡。預(yù)示著菜籃子工程全面向質(zhì)量層面發(fā)展階段。在這個(gè)階段發(fā)生了一個(gè)很重要的事情，2001年4月，農(nóng)業(yè)部開(kāi)始實(shí)施無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃，強(qiáng)行推廣至全國(guó)，在農(nóng)村建立了大規(guī)模無(wú)公害建設(shè)基地。在這10年里，農(nóng)業(yè)部認(rèn)為我國(guó)基本進(jìn)入無(wú)公害產(chǎn)品時(shí)期，像北京早在2005年就宣布96%肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和蔬果類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品無(wú)公害。第四個(gè)階段就是從2010年初中央1號(hào)文件開(kāi)始，中央1號(hào)文件著重提出體制與機(jī)制建設(shè)問(wèn)題。體制就是管理；機(jī)制就是公司加農(nóng)戶或是合作社加農(nóng)戶。當(dāng)前，最大的問(wèn)題就是要求提高技術(shù)進(jìn)步。

菜籃子工程的歷史階段

3，菜籃子工程有知道的嗎

為緩解我國(guó)副食品供應(yīng)偏緊的矛盾，農(nóng)業(yè)部于1988年提出建設(shè)“菜籃子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)基地及良種繁育、飼料加工等服務(wù)體系，以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。這個(gè)工程是民心工程，是解決老百姓吃菜問(wèn)題的具體舉措。

菜籃子工程有知道的嗎

4，菜籃子工程是什么意思

為緩解我國(guó)副食品供應(yīng)偏緊的矛盾，農(nóng)業(yè)部于1988年提出建設(shè)“菜籃子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)基地及良種繁育、飼料加工等服務(wù)體系，以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。到二十世紀(jì)九十年代中期之前，“菜籃子工程”重點(diǎn)解決了市場(chǎng)供應(yīng)短缺問(wèn)題。“菜籃子”產(chǎn)品持續(xù)快速增長(zhǎng)，從根本上扭轉(zhuǎn)了我國(guó)副食品供應(yīng)長(zhǎng)期短缺的局面。除奶類(lèi)和水果外，其余“菜籃子”產(chǎn)品的人均占有量均已達(dá)到或超過(guò)世界人均水平。到1993年底，全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已達(dá)2080個(gè)，城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)已達(dá)8.3萬(wàn)個(gè)，其中農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)8220個(gè)，初步形成了全國(guó)大市場(chǎng)、大流通的新格局。 1994年，“菜籃子工程”已處在由過(guò)去以生產(chǎn)基地建設(shè)為主轉(zhuǎn)入生產(chǎn)基地與市場(chǎng)體系建設(shè)并舉的新階段。同年年底，全國(guó)肉類(lèi)總產(chǎn)量達(dá)4499.3萬(wàn)噸，禽蛋1479萬(wàn)噸，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)2146.4萬(wàn)噸，水果總產(chǎn)量達(dá)3499.1萬(wàn)噸，蔬菜面積達(dá)1.34億畝。全國(guó)有27個(gè)省市初步建立了主要副食品的地方儲(chǔ)備。從1995年起開(kāi)始實(shí)施的新一輪“菜籃子工程”，主要有四大特點(diǎn)：加大基地建設(shè)，向區(qū)域化、規(guī)模化、設(shè)施化和高檔化發(fā)展；城鄉(xiāng)協(xié)手共建“菜籃子工程”。不僅城郊發(fā)展“菜籃子”，而且廣大農(nóng)區(qū)也積極發(fā)展“菜籃子”，一批全國(guó)性的農(nóng)區(qū)基地正在形成和發(fā)展；提高科技含量，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，增加花色品種。為了適應(yīng)城鎮(zhèn)居民對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品“鮮活、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、方便、無(wú)蟲(chóng)害”的消費(fèi)要求，各地在生產(chǎn)中廣泛采用良種、良法、以提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量；探索新的流通方式，積極推進(jìn)產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營(yíng)。 1995年，農(nóng)業(yè)部公布了全國(guó)23家首批定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。同年，農(nóng)業(yè)部實(shí)施了大、中城市“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息聯(lián)網(wǎng)。到同年9月，該信息網(wǎng)已與28個(gè)大、中城市和主產(chǎn)區(qū)的33個(gè)批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)。 1996年，“菜籃子工程”批發(fā)市場(chǎng)體系建設(shè)試點(diǎn)工作開(kāi)始啟動(dòng)。武漢、廣州、沈陽(yáng)、西安四個(gè)城市入選為首批試點(diǎn)城市。試點(diǎn)工作由農(nóng)業(yè)部和國(guó)家體改委聯(lián)合成立的領(lǐng)導(dǎo)小組組織實(shí)施，試點(diǎn)的總體安排時(shí)間為2至3年。 1997年底，全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到約4000家。全國(guó)已初步形成了以中心批發(fā)市場(chǎng)為核心，連接生產(chǎn)基地和零售市場(chǎng)的穩(wěn)定的“菜籃子”市場(chǎng)體系。 1998年，中共十五屆三中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定》指出，“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)要推廣優(yōu)新品種，降低成本，提高效益，實(shí)現(xiàn)均衡供給，努力創(chuàng)造名牌農(nóng)產(chǎn)品。 1999年9月，全國(guó)10大城市第12次“菜籃子”產(chǎn)銷(xiāo)體制改革經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)透露出這樣一個(gè)事實(shí)：國(guó)內(nèi)“菜籃子”供求形勢(shì)已經(jīng)從長(zhǎng)期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣蠡酒胶狻⒇S年有余，這標(biāo)志著我國(guó)“菜籃子”工程正進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。 2000年11月17日，全國(guó)十大城市菜籃子產(chǎn)銷(xiāo)體制改革經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)提出21世紀(jì)初“菜籃子工程”的主要目標(biāo)任務(wù)：以?xún)?yōu)化結(jié)構(gòu)、提高“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量和增加農(nóng)民收入為中心，以深化改革、擴(kuò)大開(kāi)放和加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)“菜籃子工程”與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，努力提高城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量。 2001年4月，一項(xiàng)重在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和保證農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全的“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”由農(nóng)業(yè)部組織實(shí)施。這項(xiàng)工作以“菜籃子”產(chǎn)品為突破口，以市場(chǎng)準(zhǔn)入為切入點(diǎn)，從產(chǎn)地和市場(chǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)入手，通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程質(zhì)量安全控制，計(jì)劃用8到10年的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)無(wú)公害。 2002年7月，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人宣布，“三綠工程”進(jìn)展順利并取得階段性成果。“三綠工程”是指提倡綠色消費(fèi)，培育綠色市場(chǎng)，開(kāi)辟綠色通道，以提高食品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者利益。隨著“三綠工程”的實(shí)施，全國(guó)“菜籃子”衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測(cè)體系進(jìn)一步加強(qiáng)，筑起一道道食品安全防線，有效防止有害食品流入市場(chǎng)。

5，菜籃子是什么

現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典菜籃子 càilán zi盛菜的籃子，借指城鎮(zhèn)的蔬菜、副食品的供應(yīng)：經(jīng)過(guò)幾年的努力，本市居民的～問(wèn)題已基本解決。

以前冬天沒(méi)菜吃，天天大白菜。國(guó)家提出菜藍(lán)子工程，就是改善我們吃的。你可明白

提菜的包

6，菜籃子的發(fā)展歷程

到1993年底，全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已達(dá)2080個(gè)，城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)已達(dá) 菜籃子工程工作研究　　8.3萬(wàn)個(gè)，其中農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)8220個(gè)，初步形成了全國(guó)大市場(chǎng)、大流通的新格局。　　1994年，“菜籃子工程”已處在由過(guò)去以生產(chǎn)基地建設(shè)為主轉(zhuǎn)入生產(chǎn)基地與市場(chǎng)體系建設(shè)并舉的新階段。同年年底，全國(guó)肉類(lèi)總產(chǎn)量達(dá)4499.3萬(wàn)噸，禽蛋1479萬(wàn)噸，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)2146.4萬(wàn)噸，水果總產(chǎn)量達(dá)3499.1萬(wàn)噸，蔬菜面積達(dá)1.34億畝。全國(guó)有27個(gè)省市初步建立了主要副食品的地方儲(chǔ)備。　　從1995年起開(kāi)始實(shí)施的新一輪“菜籃子工程”，主要有四大特點(diǎn)：加大基地建設(shè)，向區(qū)域化、規(guī)模化、設(shè)施化和高檔化發(fā)展；城鄉(xiāng)協(xié)手共建“菜籃子工程”。不僅城郊發(fā)展“菜籃子”，而且廣大農(nóng)區(qū)也積極發(fā)展“菜籃子”，一批全國(guó)性的農(nóng)區(qū)基地正在形成和發(fā)展；提高科技含量，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，增加花色品種。為了適應(yīng)城鎮(zhèn)居民對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品“鮮活、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、方便、無(wú)蟲(chóng)害”的消費(fèi)要求，各地在生產(chǎn)中廣泛采用良種、良法、以提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量；探索新的流通方式，積極推進(jìn)產(chǎn)供銷(xiāo)、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營(yíng)。　　1995年，農(nóng)業(yè)部公布了全國(guó)23家首批定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。同年，農(nóng)業(yè)部實(shí)施了大、中城市“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息聯(lián)網(wǎng)。到同年9月，該信息網(wǎng)已與28個(gè)大、中城市和主產(chǎn)區(qū)的33個(gè)批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)。　　1996年，“菜籃子工程”批發(fā)市場(chǎng)體系建設(shè)試點(diǎn)工作開(kāi)始啟動(dòng)。武漢、廣州、沈陽(yáng)、西安四個(gè)城市入選為首批試點(diǎn)城市。試點(diǎn)工作由農(nóng)業(yè)部和國(guó)家體改委聯(lián)合成立的領(lǐng)導(dǎo)小組組織菜籃子工程　　實(shí)施，試點(diǎn)的總體安排時(shí)間為2至3年。　　1997年底，全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到約4000家。全國(guó)已初步形成了以中心批發(fā)市場(chǎng)為核心，連接生產(chǎn)基地和零售市場(chǎng)的穩(wěn)定的“菜籃子”市場(chǎng)體系。　　1998年，中共十五屆三中全會(huì)通過(guò)的《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定》指出，“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)要推廣優(yōu)新品種，降低成本，提高效益，實(shí)現(xiàn)均衡供給，努力創(chuàng)造名牌農(nóng)產(chǎn)品。　　1999年9月，全國(guó)10大城市第12次“菜籃子”產(chǎn)銷(xiāo)體制改革經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)透露出這樣一個(gè)事實(shí)：國(guó)內(nèi)“菜籃子”供求形勢(shì)已經(jīng)從長(zhǎng)期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣蠡酒胶狻⒇S年有余，這標(biāo)志著我國(guó)“菜籃子”工程正進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。　　2000年11月17日，全國(guó)十大城市菜籃子產(chǎn)銷(xiāo)體制改革經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)提出21世紀(jì)初“菜籃子工程”的主要目標(biāo)任務(wù)：以?xún)?yōu)化結(jié)構(gòu)、提高“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量和增加農(nóng)民收入為中心，以深化改革、擴(kuò)大開(kāi)放和加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)“菜籃子工程”與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，努力提高城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量。　　2001年4月，一項(xiàng)重在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和保證農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全的“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”由農(nóng)業(yè)部組織實(shí)施。這項(xiàng)工作以“菜籃子”產(chǎn)品為突破口，以市場(chǎng)準(zhǔn)入為切入點(diǎn)，從產(chǎn)地和市場(chǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)入手，通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程質(zhì)量安全控制，計(jì)劃用8到10年的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)無(wú)公害。　　2002年7月，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人宣布，“三綠工程”進(jìn)展順利并取得階段性成果。“三綠工程”是指提倡綠色消費(fèi)，培育綠色市場(chǎng)，開(kāi)辟綠色通道，以提高食品質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者菜籃子工程　　利益。隨著“三綠工程”的實(shí)施，全國(guó)“菜籃子”衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測(cè)體系進(jìn)一步加強(qiáng)，筑起一道道食品安全防線，有效防止有害食品流入市場(chǎng)。　　為了滿足城市副食品的需要，市政府把“菜籃子”作為民心工程、系統(tǒng)工程、效益工程來(lái)抓，加強(qiáng)了生產(chǎn)、科技、加工、市場(chǎng)、調(diào)控等五大體系建設(shè)，基地生產(chǎn)發(fā)展、市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)興旺、政府調(diào)控有力、價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，蔬菜副食品的零售價(jià)格和價(jià)格指數(shù)一直處于全國(guó)35個(gè)大中城市中等偏下水平。我市自1989年開(kāi)始實(shí)施“菜籃子”工程。十多年來(lái)，市委、市政府一直給予高度重視，根據(jù)不同歷史時(shí)期的不同情況確定不同的發(fā)展重點(diǎn)，先后經(jīng)歷了興建生產(chǎn)基地，增加副食品供應(yīng)；完善市場(chǎng)體系，搞活農(nóng)副產(chǎn)品流通；發(fā)展產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)，提高基地企業(yè)綜合效益；發(fā)揮基地龍頭示范作用，推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等四個(gè)發(fā)展階段，從而結(jié)束了我市蔬菜副食品供應(yīng)長(zhǎng)期短缺的歷史，市場(chǎng)貨源充裕、繁榮興旺，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，初步形成了買(mǎi)方市場(chǎng)；大體上完成了“菜籃子”產(chǎn)銷(xiāo)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過(guò)度，新型的流通體系已具雛型；初步探索了一些新形勢(shì)下政府有效調(diào)控市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和辦法，一個(gè)適應(yīng)市場(chǎng)需求、著眼規(guī)模經(jīng)濟(jì)、追求良性發(fā)展的“菜籃子”產(chǎn)銷(xiāo)發(fā)展新格局基本形成，由最初的力求滿足市場(chǎng)供應(yīng)逐步發(fā)展成為一種大規(guī)模、多品種、高質(zhì)量、新科技含量的產(chǎn)業(yè)，在多次會(huì)議上受到國(guó)務(wù)院和有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)同志的好評(píng)。　　2013年為了刺激蔬菜市場(chǎng)，政府頒布菜場(chǎng)公益化，“菜籃子”工程再次崛起。

7，上海菜籃子工程怎么辦

摘　要：“菜籃子工程”實(shí)際上是包括生產(chǎn)、訂購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、保鮮、批發(fā)，零售等的一個(gè)系坑工程。它涉及千家萬(wàn)戶，反映社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)、流通，消費(fèi)的組織管理水平。如果上海要率先建立社會(huì)主義市增經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制。那末“菜藍(lán)子工程”便是其中的組成部分。若是連這個(gè)工程都不能率先建成，那就速論整個(gè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的率先建成了。要使上海“菜藍(lán)子工程”建立在社會(huì)化協(xié)作大生產(chǎn)基礎(chǔ)之上，需要解決以下幾個(gè)層次的問(wèn)題：

8，什么是菜籃子工程

你好，很高興為你解答。菜籃子工程，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是水果蔬菜種植建設(shè)，開(kāi)發(fā)水果蔬菜多樣化，來(lái)滿足人們對(duì)蔬菜水果的需求。

9，什么是菜藍(lán)子工程

菜籃子工程為緩解我國(guó)副食品供應(yīng)偏緊的矛盾，農(nóng)業(yè)部于1988年提出建設(shè)“菜籃子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)基地及良種繁育、飼料加工等服務(wù)體系，以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。到二十世紀(jì)九十年代中期之前，“菜籃子工程”重點(diǎn)解決了市場(chǎng)供應(yīng)短缺問(wèn)題。“菜籃子”產(chǎn)品持續(xù)快速增長(zhǎng)，從根本上扭轉(zhuǎn)了我國(guó)副食品供應(yīng)長(zhǎng)期短缺的局面。除奶類(lèi)和水果外，其余“菜籃子”產(chǎn)品的人均占有量均已達(dá)到或超過(guò)世界人均水平。

所謂菜籃子基金就是多買(mǎi)幾只不同種類(lèi)的基金，為了降低風(fēng)險(xiǎn)，比如買(mǎi)一只指數(shù)基金或者是股票基金，然后再買(mǎi)一只債券基金或者是貨幣基金。是一種組合投資，主要目的就是減低風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)爭(zhēng)取更高收益。

10，2013年中央一號(hào)文件中菜籃子工程指什么

每到冬季，北方大城市蔬菜供給、菜價(jià)漲幅讓百姓頗為關(guān)注。2013年中央一號(hào)文件明確提出，加大新一輪“菜籃子”工程實(shí)施力度，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)控。　　農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，近年來(lái)，我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品供給保障能力顯著增強(qiáng)，但隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，城鎮(zhèn)人口快速增長(zhǎng)，城市消費(fèi)需求增長(zhǎng)與城郊生產(chǎn)能力下降的矛盾加劇，加之生產(chǎn)流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，信息服務(wù)水平不強(qiáng)，個(gè)別地區(qū)部分產(chǎn)品滯銷(xiāo)賣(mài)難問(wèn)題屢屢出現(xiàn)。　　中央一號(hào)文件要求，擴(kuò)大園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園和畜禽水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建規(guī)模，統(tǒng)籌規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)布局，健全重要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全追溯體系。　　這位負(fù)責(zé)人表示，下一步，要強(qiáng)化“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，推動(dòng)將“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)用地保有數(shù)量、主要“菜籃子”產(chǎn)品自給率、產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率等重點(diǎn)指標(biāo)納入市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的考核范圍。　　同時(shí)，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，健全全國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品公共信息服務(wù)平臺(tái)，及時(shí)、統(tǒng)一發(fā)布生產(chǎn)、市場(chǎng)和價(jià)格信息，合理引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)。提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，重點(diǎn)支持重要農(nóng)產(chǎn)品集散地、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)，加快推進(jìn)以城市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、生鮮超市、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)為主體的農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)建設(shè)，健全覆蓋農(nóng)產(chǎn)品收集、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的冷鏈物流體系。　　此外，我國(guó)將進(jìn)一步強(qiáng)化“菜籃子”質(zhì)量安全監(jiān)管，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)建立健全“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控機(jī)制和應(yīng)急儲(chǔ)備制度，完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度。

主要指除米面等糧食以外的食品供應(yīng)系統(tǒng)的工作