上海市崇明金絲瓜，上海崇明島的金絲瓜多少錢一斤

來源：整理時(shí)間：2023-08-22 08:03:56 編輯：上海生活手機(jī)版

1，上海崇明島的金絲瓜多少錢一斤

現(xiàn)在價(jià)格比以前貴多了。好像鄉(xiāng)下買的話就要5、6塊一斤。如果不是崇明鄉(xiāng)下買，到市區(qū)去更貴。

搜一下：上海崇明島的金絲瓜多少錢一斤？

上海崇明島的金絲瓜多少錢一斤

2，崇明金瓜是綠通嗎

不是。崇明金瓜是崇明島的傳統(tǒng)名特產(chǎn)之一。因其成熟瓜皮為金黃色，故稱"金瓜"，其瓜肉經(jīng)攪拌即自然形成晶瑩透明的黃色細(xì)絲，又稱金絲瓜。崇明金瓜不是綠通。綠通是國(guó)家給鮮活農(nóng)產(chǎn)品過高速公路時(shí)免費(fèi)通行的一種方式。鮮活農(nóng)產(chǎn)品是指那種保質(zhì)期相對(duì)比較短的、成本又低廉的產(chǎn)品。

崇明金瓜是綠通嗎

3，崇明金瓜

我是崇明的,哈哈,,我家還做農(nóng)家樂的,所以對(duì)于崇明的特色菜怎么弄最好吃,又能保留它的營(yíng)養(yǎng),口感我們都有試過的.我們一般不蒸的,蒸了掌握不好會(huì)不脆的,我們一般都把它對(duì)切先皮和挖去里面的瓜瓤然后切成大概0.5厘米厚度的,一圈一圈的,(反正是蠻薄的一片)然后用鹽揉它就會(huì)弄成一絲絲的了, 等差不多都弄好了,就用水把它洗干凈,用布袋把它擠干差不多八九分干, 然后加入蔥,胡椒.油(要么是精致油,或者菜油先放鍋里熱一下), 喜歡的話也可以放些辣油或辣椒,也可以了,根據(jù)你個(gè)人喜好, 又脆又入味.你可以一半蒸,一般按照我的方法試一下,看看到底哪個(gè)好吃了.我很自信哦!

崇明金瓜

4，上海崇明金瓜的禁忌

你要問的是上海崇明金瓜的禁忌是什么嗎，不太適合體虛內(nèi)寒的人和腹瀉者食用。因?yàn)樯虾３缑鹘鸸陷^為涼性，體虛內(nèi)寒的人和腹瀉者食用可能會(huì)加重病癥，痰濕體質(zhì)的人更適合食用金瓜。金瓜可以幫助防癌抗癌，因此中老年人可以適當(dāng)吃一些。上海崇明金瓜可以作為減肥食物，因?yàn)檫@種瓜類不僅沒有脂肪，還含有一種可以抑制脂肪的成分，成為減肥最佳選擇。

5，崇明金絲果怎么弄來吃

首先說明下，叫金絲瓜，不叫金絲果。崇明人瓜的發(fā)音和普通話的果發(fā)音較近。如何吃，這是我第四次回答了，請(qǐng)參考：洗凈，柄切除。另一端（我理解是底部）也切除少許(瓜絲連接部，后續(xù)也要切掉)，然后將金瓜對(duì)半切，里面的軟不拉嘰的東西(內(nèi)臟)全部用鐵勺刮干凈，放入鍋中，注意切口朝下。然后加水，水起碼要到金瓜的4/5高的樣子，也可以基本全沒。加蓋，燒滾，滾后中小火，準(zhǔn)備一筷子。如果筷子能較順利的從外皮插入瓜內(nèi)，基本就可以熄火撈出了。如果繼續(xù)燒煮，瓜絲變軟，口感的脆就會(huì)失色不少。撈出后馬上放入冷水，幫助冷卻，同時(shí)可以用鐵勺將瓜絲從表皮上刮下，如果有結(jié)團(tuán)的，用手揉搓開。等刮的基本成薄皮一張時(shí)，將瓜皮扔掉，水中的金瓜絲撈出，擠干水，放入盤中，切一些蔥末、少許鹽、白胡椒粉，撒上。橄欖油加熱至7分，熱澆并拌勻，最后灑些許香麻油。

期待看到有用的回答！

6，崇明島面積多少平方公里島上人口多少有何特產(chǎn)

截止2019年12月，崇明島面積1200.68平方公里，人口約82.15萬。特產(chǎn)有崇明糕、崇明圓子、刀魚、金瓜絲、甜包瓜等。1、崇明糕崇明糕又大又厚，香甜軟糯，不過必須趁著尚未完全冷卻變硬的時(shí)候?qū)⑺谐尚K存放。不然，等它變得冰冷堅(jiān)硬的時(shí)候，用盡全力也很難切開。2、崇明圓子崇明圓子表皮與聞名皆知的崇明糕一樣，用糯米粉制成，具有天然的米香味，吃口糯而稍帶嚼勁，餡料包括豆沙、芝麻、紅棗、蘿卜、薺菜肉、青菜肉、純鮮肉等。3、刀魚刀魚從立春開始由海入江，逆江而上作生殖回游。崇明島周圍的水域是刀魚光臨最多的地方，使島上的漁民有了捕捉刀魚得天獨(dú)厚的條件，因而刀魚成了崇明的特產(chǎn)之一。4、金瓜絲金絲瓜，是上海崇明島的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)厝艘步薪鸸稀＝鸸辖z，直接撥開就是現(xiàn)成的絲，把瓜打開后直接拔絲，涼拌吃。5、甜包瓜崇明甜包瓜以本土生長(zhǎng)的皮薄肉厚、水多味淡、質(zhì)地細(xì)密、嫩而帶脆的上等青皮生瓜為原料。從腌制到成熟上市，約需三月時(shí)間。甜包瓜可以用來炒肉絲、拌白扁豆等等，是崇明人獨(dú)特的美食方式。崇明島是由長(zhǎng)江所攜帶的泥沙不斷沉積形成的，崇明島的歷史可以追溯到1000年以前，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的沉積成島。

崇明島地處長(zhǎng)江口，是中國(guó)第三大島，被譽(yù)為“長(zhǎng)江門戶、東海瀛洲”，是世界上最大的河口沖積島，世界上最大的沙島。崇明島成陸已有1300多年歷史，現(xiàn)有面積為1041.21平方公里，海拔3.5米～4.5米。全島地勢(shì)平坦，土地肥沃，林木茂盛，物產(chǎn)富饒，是有名的魚米之鄉(xiāng)。崇明島水潔風(fēng)清，到處都有未經(jīng)人工斧鑿的天然風(fēng)光。早在明清兩代，島上就有“金鰲鏡影”、“吉貝連云”、“玉宇機(jī)聲”等瀛洲八景。如今。崇明島風(fēng)光更加旖旎。綠樹成蔭的200多公里環(huán)島大堤，猶如一條綠色巨龍，盤伏在長(zhǎng)江口上。清晨，登上大堤?hào)|端，欣賞東海日出，不減泰岱奇觀；傍晚，立于大堤西側(cè)，飽覽長(zhǎng)河落日，耳聽歸舟晚唱，令人心曠神怡。島上有眾多的歷史名勝和人文景觀。有面向浩瀚江水的瀛洲公園；千姿百態(tài)的城橋鎮(zhèn)澹園；還有金鰲山、壽安寺、孔廟、唐一岑墓、明潭、鄭成功血戰(zhàn)清兵的古戰(zhàn)場(chǎng)等遺址；有面積達(dá)5400多畝的華東地區(qū)最大的人造森林——東平林場(chǎng)。近年來，由于加強(qiáng)了各旅游景點(diǎn)的建設(shè)，海內(nèi)外觀光旅游者源源不斷，僅1997年前來觀光的游客近百萬人次。最近，崇明縣政府就進(jìn)一步開辟島上的旅游資源，提出了今后五年旅游業(yè)開發(fā)的總體規(guī)劃。它包括加快和完善中部東平國(guó)家森林公園度假區(qū)；中南部文化旅游區(qū)；西部綠華水上游樂度假區(qū)；東部東海瀛洲大樂園旅游區(qū)，并逐步建設(shè)成為大上海富有特色的休閑旅游勝地，最終建成我國(guó)乃至東南亞地區(qū)屈指可數(shù)的國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)。崇明島是整個(gè)上海發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿ψ畲笄彝顿Y成本最低的地區(qū)。作為上海市經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略“三步走”的第三步，21世紀(jì)崇明將拉開大開發(fā)，大開放的帷幕。規(guī)劃到2020年崇明將建成全國(guó)開放度最高的綠色食品開發(fā)園區(qū)、國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)和國(guó)際金融貿(mào)易區(qū)。即時(shí)，崇明島將成為遠(yuǎn)東最繁華的島嶼。崇明島上，地勢(shì)平坦，景觀如同江南田地，初到崇明島的人，甚至感覺不到已到了島上。一片片綠油油的莊稼、一道道灌溉用的水渠，村落密布，道路交錯(cuò)，并無一般海島的荒涼感覺。但是，作為海島，崇明島當(dāng)然有其一些獨(dú)特的資源與景觀。大致有三樣特別之景：一曰蟹多。崇明島上，尤其在近海邊的泥灘上，到處是小蟹，幾乎黑壓壓的布滿灘面。游人行走灘面，小蟹們受到驚嚇，紛紛逃入灘上無粉的洞穴，速度之快，令人驚嘆！可以說，即使你以最快的速度俯身抓拾，也難碰觸到它們半點(diǎn)。當(dāng)然，灘面上蟹穴滿地，用“千瘡百孔”形容之，絕不為過。所以，崇明島又有“蟹島”之美名。加上崇明方言，把“啥”字亦念成“蟹”字之音，聽來亦頗為別致。尤其是當(dāng)?shù)貪O民百姓用土產(chǎn)蟹來款待你時(shí)，且又要客氣地說：“沒啥哈（“蟹蟹”），吃點(diǎn)蟹吧！”初到沉得十分有趣，即使以后回顧，亦會(huì)感到此番經(jīng)歷又是何處可覓呢！崇明島的第二大特色是海灘蘆葦成林，可稱其為“環(huán)島綠色長(zhǎng)城”了。由于蘆葦適宜于灘地生長(zhǎng)，且長(zhǎng)勢(shì)甚猛，在崇明島北岸及東南岸團(tuán)結(jié)沙一帶，我們?cè)吹綄掃_(dá)數(shù)公里的蘆葦帶。人行其中，似覺無邊無際，可能當(dāng)年沙家浜的蘆葦蕩之規(guī)模亦不過此。蘆葦之初用，不僅可護(hù)岸促淤，而且可作造紙之原料。第三大特色是島身形狀遷徙無常，始終處于迅速的演變過程中。不像基巖島嶼，千百年來基本上維持著相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，崇明島卻自始至終演變不斷。現(xiàn)在還在醞釀著堵塞北支等工程。看來我國(guó)這個(gè)第三大島演變成為長(zhǎng)江口北岸陸地那個(gè)日子的到來要比預(yù)見的更早些。崇明島還有一個(gè)美麗的古稱：“東海瀛洲”。相傳在遠(yuǎn)古東海之中有一瀛洲側(cè)境，是神仙居處，但這個(gè)仙島沒有穩(wěn)固下來，一直飄忽不定。秦始皇和漢武帝先后派人到東海之上四處尋找，都沒有找到。后來到了明朝，朱元璋皇帝把“東海瀛洲”四個(gè)字賜給了崇明島。從此，崇明島便有了古瀛洲的美名了。由柳洪平創(chuàng)建。崇明老白酒 ·崇明老白酒，是以糯米為原料，經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀制而成，加上該酒味道甜潤(rùn)，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之稱，在崇明已有數(shù)百年釀造歷史。 ·崇明老白酒質(zhì)量地道，風(fēng)味獨(dú)特，有別于一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度適中（120～130），后勁足，有回味，是深受歡迎的低度酒，其中尤以“菜花黃”和“十月白”兩個(gè)品種為最佳。1987年，且有50多年釀酒歷史在崇明東明釀造廠，又研制成功了“清甜型”和“糯液香”兩種崇明米酒。這兩種新產(chǎn)品，因質(zhì)量?jī)?yōu)異，風(fēng)味尤佳，更受海內(nèi)外各界人士的青睞。1993年3月這兩種新產(chǎn)品，經(jīng)上海市人民政府有關(guān)部門審定，被批準(zhǔn)為上海市“名牌產(chǎn)品”，這在上海市酒類生產(chǎn)企業(yè)中，是第一個(gè)獲得“名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。崇明白山羊 ·崇明白山羊，是在崇明島特定水土條件下孕育而成的特產(chǎn)。崇明白山羊?qū)倨っ饧嬗眯推贩N，體型中等偏小，體格健壯，具有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖率高、肉質(zhì)特別鮮美等特點(diǎn)，經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)，被命名為“長(zhǎng)江三角洲白山羊”，系全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)和發(fā)展的家畜品種。崇明白山羊，毛潔白而富有彈性，是制筆的好原料，羊肉更是營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋補(bǔ)佳品。崇明老毛蟹 ·崇明老毛蟹，原名中華絨螯蟹，因其兩只大螯上有絨如毛，故崇明人稱之為“老毛蟹”。世界上共有300多種螃蟹，可供食用的大約20多種，而最負(fù)盛名的要數(shù)我國(guó)的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽(yù)的是白洋淀的勝芳蟹、陽(yáng)澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹獨(dú)具風(fēng)味，它個(gè)小、殼薄，肉質(zhì)細(xì)蜜而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多。馳名海內(nèi)外。 ·崇明老毛蟹在食用時(shí)要做到“三去”：一是去腮，二是去胃，三是去腸。 ·崇明老毛蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克蟹肉中含蛋白質(zhì)14克，脂肪5.9克，維生素5960個(gè)國(guó)際單位，鈣129毫克，磷145毫克，鐵13毫克，核黃素0.71毫克，含熱量139千卡，是水產(chǎn)品中的珍品。崇明糕。崇明糕,崇明糕是崇明特產(chǎn),糕內(nèi)配以棗,白糖等.清香松口，糯而不粘，暢銷島內(nèi)外，是寶島崇明的特色風(fēng)味小吃。

特產(chǎn)有老白羊金瓜崇明糕中華絨毛蟹老白酒面積不大人口不多

我們是地地到到的崇明人,在淘寶上面搜店鋪東輝副食品,崇明特產(chǎn)一網(wǎng)打盡啊