絲瓜炒蛋的做法，絲瓜炒蛋正確的做法是什么

來源：整理時(shí)間：2023-06-21 10:13:32 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，絲瓜炒蛋正確的做法是什么
2，絲瓜子炒雞蛋怎么做
3，絲瓜雞蛋怎么炒
4，絲瓜炒蛋怎么做好吃

1，絲瓜炒蛋正確的做法是什么

絲瓜炒蛋的做法： 1、將絲瓜去皮，洗凈切菱形塊待用。 2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花，用筷子將其攪拌均勻。 3、點(diǎn)火，在鍋里放油，待4成熱的時(shí)候，下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，倒入調(diào)好的蛋液，滑炒片刻取出待用。 4、在鍋內(nèi)放油，等4成熱時(shí)下少許姜絲、蒜茸煸炒一會，把絲瓜放入，炒1、2分鐘左右加滑炒好的雞蛋，放適量鹽、胡椒粉，炒到絲瓜變軟的時(shí)候，加雞精、蔥花、香油翻炒起鍋，裝盤即可。

絲瓜炒蛋正確的做法是什么

2，絲瓜子炒雞蛋怎么做

絲瓜2根、雞蛋2個(gè) 調(diào)料、食鹽適量、姜1片、蒜2瓣、植物油少許絲瓜炒蛋的做法絲瓜洗凈，去皮，切薄片；蒜洗凈，去皮拍碎后改刀成蒜碎；姜切成碎末；雞蛋達(dá)成均勻蛋液坐鍋，倒入少許油，微微燒熱之后，倒入蛋液蛋液攤成蛋餅后，用鏟子撥成碎塊兒，盛出備用鍋內(nèi)留少許底油，入蒜碎和姜末，爆香放入絲瓜片，翻炒加入少許鹽，轉(zhuǎn)中火慢慢翻炒，至絲瓜變軟變透明放入雞蛋，翻炒均勻，出鍋即可

原料：絲瓜兩根，雞蛋兩只、蒜茸、姜絲、小蔥、胡椒粉、香油、鹽、雞精適量。制作： 1、將絲瓜去皮，洗凈切菱形塊待用。 2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花，用筷子將其攪拌均勻

先把絲瓜切了，然后把絲瓜和雞蛋一起放進(jìn)鍋里煮。

絲瓜子炒雞蛋怎么做

3，絲瓜雞蛋怎么炒

絲瓜炒蛋怎么做？

教你絲瓜炒雞蛋的做法

絲瓜炒雞蛋怎么做？把絲瓜去皮切塊，倒入鍋中翻炒，然后加入雞蛋生抽，蠔油鹽翻炒均勻。

絲瓜炒蛋怎么做？

絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點(diǎn)，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精

方法一：1.將絲瓜洗凈切絲，冷鍋熱油，下鍋快速翻炒，下調(diào)料。 2.絲瓜變軟之后，倒入雞蛋翻炒。方法二：1.先把雞蛋炒好，出鍋。 2.將絲瓜洗凈切絲，冷鍋熱油，下鍋快速翻炒，下調(diào)料。 3.快出鍋時(shí)，將炒好的雞蛋倒入翻攪均勻。

絲瓜雞蛋怎么炒

4，絲瓜炒蛋怎么做好吃

在鍋熱后，加適量的油。第三步：在油大約有8成熱的時(shí)候，放配料，同時(shí)放少許鹽，這樣蛋炒出來顏色好看，蛋又不淡），調(diào)料，蔥花等配料準(zhǔn)備好。第二步：放鍋開火。第六步，然后放絲瓜：在配料炒出香味。第四步，把蛋放進(jìn)去，把蛋用鏟子切碎。第五步：在蛋凝固后：在絲瓜有6第一步：把絲瓜切片，蛋打好（在打蛋的時(shí)候、7成熟的時(shí)候，此時(shí)可以放味精、十三香等調(diào)料了，在調(diào)料炒勻就可以出鍋了。注：做這道菜，往蛋里放少許鹽和水，最好用大火爆炒

絲瓜炒蛋的做法1.絲瓜洗凈。蛋打成蛋液，加黃酒、鹽，切好的蔥花打勻。蒜切成料2.絲瓜去皮，切滾刀塊，放碗里加鹽腌一下，至少10分鐘。（絲瓜去皮時(shí)，我是去的干干凈凈的，否則，炒出來的絲瓜感覺有些僵硬）3.腌過的絲瓜用水沖一下，瀝干水4.鍋熱，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出5.鍋中加菜籽油，先把蒜粒嗆鍋，出香味時(shí)放絲瓜。一直不停地炒，炒至絲瓜變軟6.加入事先炒過的蛋，炒勻，加少許白糖，稍翻炒，出鍋。（加白糖，不要很多，以吃不出甜味為佳，為了吊一下鮮頭）