當(dāng)時(shí)的海盜還不習(xí)慣當(dāng)時(shí)歐洲吃西餐的繁文縟節(jié)，于是別出心裁，發(fā)明了這種在餐桌上自己吃自己的食物和飲料的方式,通常自助餐是這樣做的:客人選擇自己喜歡的沙拉、泡菜、各種蔬菜、醬料等,應(yīng)該是雕刻自助餐自助餐，西餐中常見的吃法,自助晚餐基本和自助餐一樣,自助晚餐也叫冷食自助餐,自助餐英文Buffet，原意是自助晚餐。
應(yīng)該是雕刻自助餐自助餐，西餐中常見的吃法。一些客人從非常吸引人的桌子上選擇他們喜歡的食物，客人自己動(dòng)手，或者站在桌子后面的廚師幫助他們拿起食物。通常自助餐是這樣做的:客人選擇自己喜歡的沙拉、泡菜、各種蔬菜、醬料等。，然后自己混合做色，廚師負(fù)責(zé)切配肉。
自助餐的真正起源是8-11世紀(jì)北歐的斯堪的納維亞半島。當(dāng)時(shí)的海盜還不習(xí)慣當(dāng)時(shí)歐洲吃西餐的繁文縟節(jié)，于是別出心裁，發(fā)明了這種在餐桌上自己吃自己的食物和飲料的方式。比較科學(xué)自助餐吃的順序是小碗湯-蔬菜-米粉-魚蝦-肉禽-半小時(shí)后水果。
很多粵語發(fā)音都是由英文演變而來，就像BUS讀“公交”，TAXI讀“出租車”一樣。許多新事物是從西方傳入廣東的，所以廣東人稱之為近音詞。豐田凱美瑞以前叫“凱美瑞”，后來在中國(guó)叫“凱美瑞”。豐田帕拉多在國(guó)內(nèi)被稱為“霸道”，普拉多。
4、什么是冷餐會(huì)自助晚餐也叫冷食自助餐。菜品以冷食為主，但有時(shí)也會(huì)備少量熱餐。客人根據(jù)個(gè)人需要自行選擇餐具和食物。客人可以多次就餐，可以自由走動(dòng)，可以隨意選擇座位，也可以站著和別人邊吃邊聊。自助餐英文Buffet，原意是自助晚餐。二戰(zhàn)期間自助餐這種形式被廣泛引入美軍后方的軍人食堂，其內(nèi)容已經(jīng)大大超出了接待的零食范疇，發(fā)展成為主食、甜點(diǎn)、熱湯等另類用餐形式。自助晚餐基本和自助餐一樣。冷餐基本都是格調(diào)高雅、風(fēng)味獨(dú)特的涼菜、飲料、低度葡萄酒，并不是以吃為主。它們通常適用于招待會(huì)、記者招待會(huì)等場(chǎng)合。
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