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1，松茸的三種家常做法
2，松茸的做法大全家常做法
3，松茸的做法大全松茸怎么做好吃

1，松茸的三種家常做法

松茸的做法有松茸湯、松茸燉土雞、油煎松茸。1、松茸湯。分別將松茸、竹蓀洗凈切片、泡好，加入清水，開(kāi)火，待水開(kāi)以后把食材全部放入砂鍋內(nèi)，燉20分鐘再加入少許鹽和味極鮮，燉10分鐘，盛入碗中后加枸杞三顆，美味營(yíng)養(yǎng)的松茸湯就燉好了。2、油煎松茸。備好幾個(gè)新鮮松茸幾個(gè)。將松茸刮洗好，也有朋友是直接洗了就用來(lái)切片。切成厚薄相等的薄片。然后鍋里加油，用菜籽油最香。將松茸片下鍋，小火煎至出味就可以。然后加入適量的胡椒粉提個(gè)味就成。3、松茸燉土雞。食材：姜片、赤靈芝、松茸菌、枸杞、紅棗、土雞。將土雞加料酒加姜片在沸水里去腥。用涼白開(kāi)水把土雞上面的白沫給洗掉。把所有食材放進(jìn)砂鍋里，大火15分鐘煮沸后，然后轉(zhuǎn)小火慢燉45分鐘。松茸又叫松蕈、松菇，屬口蘑科食用真菌，是吉林省長(zhǎng)白山區(qū)特產(chǎn)。松茸秋后產(chǎn)于松林之中，狀如傘，柄甚短，呈白色。松茸具有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，并含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分。

松茸的三種家常做法

2，松茸的做法大全家常做法

松茸的做法如下：一、松茸燉湯做法：1、在隔水蒸鍋的湯盅里，加純凈水300ml左右，將水煮沸。2、切好松茸片（30-60克），放入湯中煮至10-15分鐘。3、根據(jù)個(gè)人口味，可在煮好的松茸湯里加少許鹽或者少許味精。這樣，一鍋鮮美滋補(bǔ)的松茸湯就出鍋了，想想都覺(jué)得流口水。二、烤松茸做法：1、將烤盤(pán)涂上一層植物油。2、加熱到聞到香油時(shí)，將松茸片平鋪在烤盤(pán)上，不停的翻動(dòng)。3、讓松茸片的兩面都均衡受熱。4、等松茸片烤成金黃色，即可食用，這種吃法，堪稱(chēng)色香味俱全。三、松茸燉雞做法：將雞湯做好，等湯停止沸騰后，按食用人數(shù)乘以30克加入松茸片，文火煮10分鐘后即可食用。四、松茸養(yǎng)生粥做法：將松茸切片或切成1厘米左右的小塊，然后放入煲好的粥中，稍加攪拌，文火煲15分鐘即可食用，可加入鹽等佐料。五、松茸煎蛋做法：將松茸切成小塊，放入雞蛋羹中，再加入少量鹽和佐料進(jìn)行攪拌，將攪拌好的松茸雞蛋羹煎熟，然后切成塊狀放入盤(pán)中即可食用。

松茸的做法大全家常做法

3，松茸的做法大全松茸怎么做好吃

1、黃油煎松茸（1）松茸清理干凈，不要切太薄，大約4毫米左右；（2）平底鍋小火融化黃油；放入松茸煎至兩面金黃；（3）撒少許鹽或黑胡椒碎即可。 2、炭烤松茸（1）松茸清理干凈，切薄片；（2）將松茸薄片抹上少許油，置于炭爐上炙烤；（3）待到松茸變色卷曲，撒上些許鹽即可食用。 3、松茸飯（1）大米洗凈后加入約1.2倍的水，浸泡30分鐘。（2）胡蘿卜洗凈切丁，香蔥切碎段；松茸清理干凈，兩個(gè)松茸切丁，一個(gè)松茸切片；（3）平底鍋內(nèi)放少量的油，油熱后下胡蘿卜煸炒后下松茸丁，放適量鹽調(diào)味，翻拌均勻后關(guān)火。（4）將炒好的松茸和胡蘿卜轉(zhuǎn)至電飯煲中，調(diào)入一大勺醬油，然后啟動(dòng)煮飯功能烹制松茸飯。（5）另起鍋，加入一小塊黃油，油溫6成熱后下切好的松茸片，一面撒適量的鹽調(diào)味，翻面撒適量的黑胡椒碎，煎熟出鍋。（6）將煮好的松茸飯裝盤(pán)，蓋上兩片煎好的松茸，撒上一點(diǎn)香蔥碎點(diǎn)綴即可食用。 4、松茸意面（1）新鮮松茸不需要將表皮全刮掉，只要把泥土刮干凈即可；（2）意面先放開(kāi)水煮熟備用；（3）起鍋放入黃油、蒜片、培根小炒一分鐘；（4）放入松茸，小炒一分鐘加入少量開(kāi)水煮2分鐘；（5）加入淡奶油和調(diào)味料煮至湯汁濃稠即可；（6）裝盤(pán)撒上羅勒碎、紫甘藍(lán)、番茄醬，開(kāi)吃！

松茸的做法大全松茸怎么做好吃