主料豬肝150g菠菜半斤輔料:姜、料酒、生粉、枸杞子、調(diào)味鹽等,再次將豬肝放入水中,豬肝把血泡在水里,煮沸后加入豬肝和枸杞，煮8分鐘后加入菠菜,再把水接上，燒開，加豬肝，再加菠菜,1，材料:豬肝，菠菜，姜，雞湯,菠菜切成段，豬肝切成塊,水煮的豬肝嫩而不老菠菜豬肝湯是傳統(tǒng)名菜,豬肝菠菜湯的步驟。
1，材料:豬肝，菠菜，姜，雞湯。2.調(diào)料:油、鹽、料酒、濃縮雞汁。3.豬肝洗凈擦干水分，用刀切成薄片。4.菠菜去根，洗凈，從中間對(duì)半切開；生姜去皮切絲。5.豬肝片放入沸水中燙10秒，去血水，瀝干備用。6.燒熱2湯匙油，爆香姜絲，注入1碗清湯和1碗清水，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒和1/3湯匙濃縮雞汁，攪拌均勻，大火燒開。7.加入菠菜，拌勻，中火煮沸，再加入豬肝片，拌勻，即可出鍋。
主料豬肝150g 菠菜半斤輔料:姜、料酒、生粉、枸杞子、調(diào)味鹽等。豬肝 菠菜湯的步驟。空格點(diǎn)擊查看大圖1。/123455點(diǎn)擊查看大圖2。然后洗凈，切片，用油、鹽、生粉在醬油里腌制10分鐘，然后燒開水快速焯水，撈出瀝干。點(diǎn)擊查看大圖3。菠菜洗凈切掉，也焯水瀝干，可以去除澀味。點(diǎn)擊查看大圖4。把它放在鍋里。煮沸后加入豬肝和枸杞，煮8分鐘后加入菠菜。水煮的豬肝嫩而不老菠菜 豬肝湯是傳統(tǒng)名菜。此湯具有生血、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、潤(rùn)腸的作用。豬肝把血泡在水里。菠菜切成段，豬肝切成塊。再次將豬肝放入水中。再把水接上，燒開，加豬肝，再加菠菜。再次煮沸后，加入鹽和雞精調(diào)味。
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