“八寶粥”的選料特點(diǎn)決定了“八寶粥”營(yíng)養(yǎng)豐富、全面。制做八寶粥最佳的做法，還是選擇用電飯煲好一些，這樣煮出來(lái)的八寶粥更粘稠丶更松軟，那也一定是美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，更加好吃，更有食欲了，制做八寶粥最好把米豆先泡上個(gè)小時(shí)，米、豆分開(kāi)泡，豆類泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
1、八寶粥要煮多久？
制做八寶粥做好了美味可口。做不好，則生硬難吃，所以，制做八寶粥最好把米豆先泡上個(gè)小時(shí)，米、豆分開(kāi)泡，豆類泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些。用普通的鍋小火需1.5小時(shí)，用高壓鍋則開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火半個(gè)小時(shí)即可，但是，制做八寶粥最佳的做法，還是選擇用電飯煲好一些。就是把豆和米分開(kāi)泡好后，電飯煲加水，先煮豆子待鍋上氣后，用中小火煮十多分鐘，水多點(diǎn)小火避免糊底，
而后關(guān)火待沒(méi)有氣了打開(kāi)鍋，倒入米類后多加些水，開(kāi)火上汽后轉(zhuǎn)中小火十分鐘左右，在轉(zhuǎn)小火十分鐘。沒(méi)有西米的加少許淀粉一樣粘稠，喜歡吃爛些的就打開(kāi)鍋用小火慢熬，并用勺子來(lái)回?cái)嚢杈鶆颍@樣煮出來(lái)的八寶粥更粘稠丶更松軟。那也一定是美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，更加好吃，更有食欲了，大家不妨親自去體驗(yàn)一下，會(huì)更加愜意！謝謝邀請(qǐng)！。
2、八寶粥是哪八寶？
八寶粥基本上也就四大類，米類、豆類、堅(jiān)果類和藥材類，但是根據(jù)不同的地域放置的東西也不盡相同在福建的部分地方，還有拗九粥，其實(shí)材料類似。但會(huì)加紅糖，紅棗，紅豆，更甜一點(diǎn)，傳統(tǒng)是以蓮子、白扁豆、薏米、芡實(shí)米、粳米、以百合（干）、桂圓、棗（干）為材料，“八寶粥”的選料特點(diǎn)決定了“八寶粥”營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，世界上沒(méi)有任何一種食物包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。
