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1，西洋參與人參的區別

人參的主要功用是大補元氣，健脾豐晰，寧神益智。對氣脫危證、脈微欲絕、肺虛氣喘、脾胃衰弱、怔忡出汗等癥狀，服用往往很有效。經常少量服用，可以起到病防病保健功效。但肝陽亢盛以及濕阻熱盛如高血壓者忌用。人參性味甘，微苦、微溫，歸經于脾、肺二經，主根長約5-20cm，直徑為 1-3cm。用于治療氣虛欲脫，脾氣不足，肺氣虧虛、津傷口渴，心神不定，失眠多夢，驚悸健忘，氣虛及陽痿等癥。

不少人以為西洋參比人參好，其實這是一種誤解。它們在藥性方面就有寒溫之別，雖然均有補氣作用，但西洋參的藥力不及人參，如低血壓或休克治療，仍以人參為佳。而高血壓、眩暈、咽痛口干者，則用西洋參為宜。故兩者各有千秋，用于治療或進補時，應針對病情辯證施治，不可濫用。再如糖尿病發病之初“三多一少”用西洋參；病久氣虛用人參（聶文濤：《食物訓練與糖尿病康復》）。

西洋參與人參的區別

2，西洋參的作用

西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補而不燥是西洋參的特別之處. 其主要作用有: 1. 強化心肌及增強心臟之活動能力; 2. 強壯中樞神經, 安定身心并恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效; 3. 對血壓有調整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長, 增加血色素的份量; 4. 能調節胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效; 5. 對肝臟有調節副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝的作用; 6. 能增強體力并對運動員具極大助益; 7. 抑制癌細胞生長, 增加免疫功能; 8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效. 西洋參的食用方法: 由于西洋參性涼, 沒有刺激性和副作用, 是男女老幼四季皆宜的天然健康食品. 其主要食用方法有: 1. 原粒及原枝參 - 切成薄片后隔水清燉, 或加其他輔助材料一起燉湯; 2. 西洋參茶包 - 用滾水浸泡五分鐘則可飲用; 3. 其他產品例如參丸, 參粉等 - 按產品說明食用. 西洋參與大陸參, 高麗參的區別: 西洋參為溫性, 涼性, 而大陸參, 高麗參為熱性. 因此西洋參不論老少皆宜, 一年四季皆可食用.

西洋參的作用

3，西洋參的功效與作用以及適合人群是什么

西洋參是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，加拿大產的叫西洋參，美國產的叫花旗參。主治補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。適合于氣陰兩虛的人服用，比如平時有乏累、健忘、記憶力減退、周身無力、白天困倦、工作沒精神，都是氣不足。西洋參西洋參是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，加拿大產的叫西洋參，美國產的叫花旗參。有著非常高的藥用價值和功效。一、藥用價值性味：性涼，味甘、微苦。功能主治補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。驗方1、熱病傷陰，消渴，口燥喉干：配石斛、麥冬、沙參。2、陰虛，血虛，體衰無力：配當歸、熟地黃、白芍、赤芍。3、單味方（上海中醫藥雜志，1979，（4）：29）：主治腫瘤（如鼻咽癌）病人在接受放療和化療過程中出現咽干、惡心、消瘦、胃口不好、白細胞下降等不良反應。每天取西洋參3～9g，水煎服。在放療前2周開始，直到放療結束。方中西洋參益氣養陰生津。4、單味方（廣東省藥品標準）：主治肺虛咳嗽、口咽干燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g，研為細粉，裝入硬膠囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服藥期間忌食蘿卜。方中西洋參補益扶正，滋陰生津。二、保健價值1、增強中樞神經系統功能西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。2、保護心血管系統常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。3、提高免疫力西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。4、促進血液活力長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。5、治療糖尿病西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。6、補肺降火、養胃生津西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。三、適用人群西洋參適合有慢性胃病、消化不好、體質虛寒、經常熬夜、免疫力低的人群喝。西洋參含有大量人體必需的蛋白質與氨基酸，還有一些各種素生素與抗物質，能夠為人體提供足夠的營養，有滋陰補腎的效果。而且西洋參是一種比較溫涼的補品，其滋補藥效溫和，適合體質虛寒但又不受補的人群。所以很多人都把西洋參作為日常的保健品之一。對于一些消化功能不是很好的人來說，最首要的條件是要補充足夠的營養，而西洋參就是一款不可多得的營養食品，既能養胃，又能改善腸道的吸收功能，還能緩解人體的便秘癥狀，加快腸道的排毒速度。西洋參有助長消化的功效，對慢性胃病有一定的療效。西洋參具有養胃生津的作用，而且還是非常好的滋補佳品，所以說西洋參既有治病的效果，又有提高免疫力的作用。

西洋參的功效與作用以及適合人群是什么

4，西洋參與人參有什么區別功效和價格

人參被人們譽為“百草之王”、“眾藥之首”，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神的作用。根據生長環境和加工方法的不同，現在市售的人參可分野山參、移山參、紅參、生曬參等多種。西洋參又稱洋參、西洋人參、花旗參等。是一種補氣、養陰的中藥。現在市售的西洋參有進口西洋參和國產西洋參等規格。我國藥用西洋參的栽培歷史約為200年，近年來，全國已有多個省市成功地引種栽培西洋參。人參與西洋參在規格上的區別人參為五加科植物人參的干燥根，常見的有以下幾種規格：山參又稱野山參，是野生的人參。性狀特征：主根與根莖等長或較短，成人字形、菱形或圓柱形，長10～20cm；表面灰黃色，有縱紋，上端有緊密而深陷的環狀橫紋，支根多為2條，須根細長，清晰不亂，有明顯的疣狀突起，習稱“珍珠疙瘩”；根莖細長，上部具密集的莖痕，不定根較粗，形似棗核。圓參為人參的栽培品。性狀特征：主根呈紡錘形，長3～15cm，直徑1～2cm；表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺，下部有支根2～3條，并著生多數細長的須根；質較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環紋棕黃色，皮部有棕黃色的點狀樹脂道及放射狀裂痕。紅參圓柱形或紡錘形，細支根和須根已被除去，表面紅棕色、半透明，偶有不透明的暗黃色斑塊；有縱溝、皺紋，參體上端可見橫紋，下部有2～3條扭曲交叉的支根；質硬，斷面平坦，角質樣，紅棕色。紅參須細支根和須根，表面紅棕色、半透明，偶有不透明的暗黃色斑塊，有縱溝、皺紋，參體上端可見橫紋，下部有2～3條扭曲交叉的支根；質硬，斷面平坦，角質樣，紅棕色。移山參將幼小的野山參移植于田間，或將幼小的園參移植于山野而成長的人參，稱為移山參。一般認為,野山參的補益功效最好,但其價格較為昂貴。目前藥店出售的人參基本也都是人工栽培參和移山參。移山參具有滋補強壯、補氣安神、生津止渴、益智等功效;可以提高體力和腦力勞動能力,降低疲勞、恢復體力;還可以增強肝臟解毒功能和免疫力。另外還有高麗參、糖參、人參葉、人參花等，用量較小，此處不再贅述。西洋參為五加科植物西洋參的干燥根，西洋參又名：花旗參、洋參。野生西洋參的性狀特征：形體較小，呈圓柱形、長紡錘狀，粗如大拇指或者更小；長2～6cm，直徑0．5～1．1cm，有蘆或無蘆頭、須根及支根；原皮參（未去皮者）表面土黃色或類白色，去皮者則為白色，帶粉；全身密集灰橫紋，頂部尤密，紋常呈環狀，較深；質松，切斷面黃白色，有細菊花心紋理；氣微芳香，味苦帶甘，有粘性，含口中能生津。進口種植西洋參的性狀特征：一般枝條大，無蘆頭、須根，但有一二枝權；身多直紋，肩部有的具稀疏橫環紋；切斷面呈黃白色，心實，無菊花紋。國產引進西洋參的性狀特征：呈圓柱形，長3～10cm，直徑0．5～2cm，亦無蘆頭、支根及須根；表面淺黃褐色或黃色，皮細膩，上部有密集橫環紋，全體有縱皺紋，并有疤痕，一般較細長，微隆起；質地較重，折斷面平坦，淡黃白色，形成層環附近顏色較深，并散有多數紅棕色小點，放射狀紋理明顯；氣微香，味微苦，回甜。

西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經，具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用。西洋參的藥性與人參有相似之處，但并不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產引種的，進口的西洋參僅有像福臨門、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用于送禮；福臨門面向家用客戶，價格較為實惠，適合居家自用。

5，西洋參的功效與副作用

什么東西有好的一面就有不好的一面,過敏體質是不能用的

西洋參據藥理研究探明，它含有多種人參皂甙、揮發油、甾醇、多糖類，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等，具有鎮靜、消炎作用，能增強記憶，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。　　由此可見，西洋參最適宜于氣陰兩虛有熱的病人，其獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，均可用西洋參。而對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質者，則屬禁忌之列了。　　【異名】西洋人參(《本草從新》)，洋參(《藥性考》)，西參(《增訂偽藥條辨》)，花旗參、廣東人參(《中國藥植志》)。　　【來源】為五加科植物西洋參的根。　　【植物形態】西洋參多年生草木，全體無毛。　　根肉質，紡錘形，有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形，長約25厘米，有縱條紋，或略具棱。掌狀5出復葉，通常3～4枚，輪生于莖端；葉柄長5～7厘米；小葉片膜質，廣卵形至倒卵形，長4～9厘米，寬2.5～5厘米，先端突尖，邊緣具粗鋸齒，基部楔形，最下兩小葉最?。恍∪~柄長約1.5厘米，最下二小葉柄較短或近于無柄?？偦üＳ汕o端葉柄中央抽出，較葉柄稍長或近于等長；傘形花序，花多數，花梗細短，基部有卵形小苞片1枚；萼綠色，鐘狀，先端5齒裂，裂片鈍頭，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，綠白色，矩圓形；雄蕊5，花絲基部稍寬，花藥卵形至矩圓形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分離呈叉狀，下部合生；花盤肉質環狀。漿果扁圓形，成對狀，熟時鮮紅色，果柄伸長。花期7月。果熟期9月。原產北美，我國亦有栽培。　　【采集】選取生長3～6年的根，于秋季挖采，除去分枝、須尾，曬干。　　噴水濕潤，撞去外皮，再用硫黃熏之，曬干后，其色白起粉者，稱為粉光西洋參。　　挖起后即連皮曬干或烘干者，為原皮西洋參。　　【藥材】干燥根略呈圓柱形而帶紡錘狀，長2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表現細橫紋及不規則的縱皺，頂端的細紋較密而呈環狀。　　折斷面平坦，淡黃色，有暗色形成層環，并散有多數紅棕色樹脂管及細管。　　由于加工不同，一般分為粉光西洋參及原皮西洋參二類，每類又因野生和栽培而有不同： ①粉光西洋參野生者形較小，或有分歧，色白而光，外表橫紋細密。　　體輕。　　氣香而濃，味微甜帶苦。　　栽培者，皮色白，細紋不及野生者緊密。　　體重質堅而味淡。　?、谠の餮髤⒁吧咝未秩绱竽粗?，或較小。　　外表土黃色，橫紋色黑而細密。　　內部黃白色。　　體質輕松。　　氣香味濃，品質優良。　　栽培者，形與野生者相似，但外皮淡黃，皮細，橫紋不黑而較疏。　　體質結實而沉重。　　味較淡。　　以上二種均以條勻、質硬、體輕、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳。　　一般又以野生者為上品，栽培者次之。　　主產美國、加拿大及法國。　　【化學成分】根莖含人參皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人參皂甙F1（pseudoginsenosideF11），尚含精氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸；又含揮發油、樹脂等。　　【藥理作用】動物實驗，對大腦有鎮靜作用，對生命中樞則有中度的興奮作用。　　【炮制】原藥用清水噴潮，覆蓋濕布，夏秋潤2天，冬春潤3天，取出切片，晾干。　　【性味】甘微苦，涼。　?、佟侗静輳男隆罚嚎辔⒏剩? 　?、凇侗静菰傩隆罚何陡市?，性涼，無毒。　　【歸經】《本草再新》：入心、肺、腎三經。　　【功用主治-西洋參的功效】益肺陰，清虛火，生津止渴。　　治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。　?、佟侗静輳男隆罚貉a肺降火，生津液，除煩倦。　　虛而有火者相宜。　?、凇端幮钥肌罚貉a陰退熱。　　姜制益氣，扶正氣。　?、邸侗静菰傩隆罚褐畏位鹜?，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血，勞傷，固精安神，生產諸虛。　?、堋侗静萸笤罚呵宸文I，涼心脾以降火，消暑，解酒。　?、唷夺t學衷中參西錄》：能補助氣分，并能補益血分。　　【用法與用量】內服：煎湯(另煎和服)，0.8～2錢。　　【宜忌】中陽衰微，胃有寒濕者忌服。　?、佟侗静輳男隆罚号K寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透發，反生寒熱。　?、凇毒V目拾遺》：忌鐵器及火炒。　　【選方】治腸紅：西洋參蒸桂圓服之。　　(《類聚要方》)

西洋參功效是：清熱生津，補氣。而洋參要注意，它有興奮作用，所以晚上最好不服，會影響睡眠。