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1、想學小吃技術該怎么學？

你好，謝謝邀請。首先祝你新春快樂，想學小吃不知怎么入行，有三點建議供參考。1.選址定產品，做小吃，選址很重要。如果在學校周邊，可以選擇一些，口味特別的，比如麻辣口味的烤串，炸串等進行培訓，如果面對大眾的話，建議選擇一些煎餅，灌餅之類的，當然這類小吃主要針對早餐來經營。先把店址選好，根據人群定位產品，才能事半功倍，

2.交叉經營。首先考慮自己的時間，如果是全天經營，可以早晨做一些煎餅，灌餅之類的，下午做麻辣串之類的休閑小吃，如果太累的話，你只經營上午或下午，然后把其余時間轉租給做不同類產品的，把店鋪充分利用，實現利潤最大化，3.店鋪。做小吃，不建議再去擺路邊攤，做的店鋪也不能像以前蒼蠅小館那樣，因為現在的人們追求的是一種體驗感，起一個個性而簡潔的店名，吸引客人進店，利用團購平臺或外賣平臺，推出去，擴大知名度，

2、武漢學個小吃哪里比較好？價格怎么樣？

當前正屬夏秋時節，也正是小吃創業的最好時機。夏季的小吃創業品種逐步退出市場，而秋冬時節的小吃創業品種也在逐步上市，那么，你是不是也想借此時機學一些小吃技術，通過小吃創業來使得自己的人生更加充實，人生更加美好呢？在武漢學小吃技術，小吃培訓學校哪家好？不妨到湖北新東方烹飪學校實地考察參觀，進行全方位了解后再做抉擇。

作為湖北乃至全國的品牌烹飪職業培訓學校，湖北新東方建校多年來就始終專注烹飪職業培訓，對于來校學員，學校除了會聘請資深行業教師授課，確保學員能夠真正學會技術外，還會為學員提供切實創、就業幫扶，使得學員能夠順利走向工作崗位，湖北新東方小吃培訓班部分培訓課程如下：①熱門粉面系列：餛飩、熱干面、牛肉面、重慶酸辣粉、廣式腸粉、蘭州拉面、桂林米粉、過橋米線、羊肉燴面、沙縣小吃（店）、砂鍋土豆粉、涼皮涼粉涼面等；②品牌面點系列：油條面窩、臺灣手抓餅、鹵肉卷、公婆餅、土家醬香餅、燒麥汽水包、武大郎燒餅、天津小籠包、包子饅頭花卷、油酥餅等；③風味鹵烤系列：手撕烤鴨、農夫烤雞、果木炭烤鴨、冷鍋串串、北京脆皮烤鴨、鹽水雞鹽焗鴨、啤酒烤鴨、秘制鹵水等；④燒烤涮燙系列：燒烤培訓班、麻辣燙串串香、成都冒菜、陜西烤面筋、狀元烤蹄、香辣炸串、鐵板魷魚、關東煮、烤鴨脖、諸葛烤魚、土耳其烤肉、鐵板燒等；⑤西餐日韓料理系列：炸雞漢堡、韓式石鍋拌飯、壽司、臺灣炸雞排、牛排牛扒、披薩等；⑥西點系列：韓式裱花、翻糖蛋糕、DIY全科、法式甜品、馬卡龍、歐式面包、飲品等；⑦時尚飲品：豆花芋圓、五谷雜糧、奶茶、咖啡、冰淇淋、甜品等；⑧簡餐系列：廣式煲仔飯、江西瓦罐湯、黃燜雞米飯、酸湯魚、花甲粉、石鍋魚、麻辣香鍋、蒸菜、干鍋、火鍋、小菜培訓、盒飯稱菜等；武漢學小吃哪里好？歡迎到湖北新東方考察參觀，咨詢學習。