首先我們把金針菇拿出來，切掉金針菇的根,第三步，時間到了，放/1234550然后放冰箱冷藏保存處理過的金針菇放10天不會變質，吃起來和剛買的一樣新鮮可口金針菇放冰箱的時候不用保鮮膜包起來，因為金針菇是菌類,大家都知道金針菇保存時間很短，過幾天就會變黃甚至腐爛。
金針菇味道鮮美，營養豐富。大家都知道金針菇 保存時間很短，過幾天就會變黃甚至腐爛。所以今天給大家分享一個保存 金針菇的方法。讓我們來看看吧！首先我們把金針菇拿出來，切掉金針菇的根。準備一個臉盆，加入清水，然后倒入適量的食用鹽(鹽水有殺菌、保鮮、防腐的作用)。把金針菇泡在里面十分鐘。泡好后用菜籃子瀝干水分。瀝干水分后，將金針菇放入保鮮袋中(袋口不要封緊)。放冰箱保鮮層就好了。
如果只需要很短的時間保存 金針菇，可以直接將整包放入冰箱冷藏保存；如果已經打開，可以放在紙巾上吸干多余的水分，用保鮮膜包裹金針菇，因為保鮮膜的透氧性和透濕性適中，可以調節保鮮物品周圍的氧氣和水分含量，阻擋灰塵，從而延長食物的保鮮期。包的時候盡量不要壓蘑菇傘，然后放冰箱冷藏，但是保存。除了用保鮮膜包裹冷藏外，還可以用干報紙包裹金針菇放入冰箱的保鮮柜中。保存紙透氣性較好，保鮮柜可以防止金針菇水過度蒸發。這種方法可以保鮮一周左右。
3、怎樣 保存 金針菇步驟1、取出鮮后金針菇，先把根部剪掉。第二步，取一個干凈的容器，倒入清水，加入少量鹽，用淡鹽水浸泡金針菇約10分鐘，第三步，時間到了，放/1234550然后放冰箱冷藏保存處理過的金針菇放10天不會變質，吃起來和剛買的一樣新鮮可口金針菇放冰箱的時候不用保鮮膜包起來，因為金針菇是菌。
