4鍋中水燒開，放入金銀鱈魚排，加蓋蒸5分鐘，再小火燉3分鐘,5取出煮熟的金銀鱈魚排，扔掉盤中的汁液，取出姜片,把做好的醬料澆在炸好的魚排上即可完成,用鱈魚、海鹽、胡椒粉、淀粉、白芝麻和時令蔬菜炒鱈魚排,然后將金銀鱈魚排用鹽水解凍，清洗并干燥,7將蒜椒汁淋在金銀鱈魚排上即可食用,橄欖油加熱，放入魚排至熟。
Kun 199魚排150克月桂葉、1片淡奶油、10克蒔蘿、少許鹽、少許胡椒粉和少許白酒。醬料:奶油1湯匙、香菇2朵、雞湯3支、杯子2個。橄欖油加熱，放入魚排至熟。用奶油炒香蔥和蘑菇，加入高湯一起煮，制成白酒醬。將月桂葉在醬汁中煮20分鐘，然后加入鮮奶油煮20分鐘，再加入蒔蘿塊煮10分鐘，加入適量鹽和胡椒粉調味。把做好的醬料澆在炸好的魚排上即可完成。
用鱈魚、海鹽、胡椒粉、淀粉、白芝麻和時令蔬菜炒鱈魚排。鱈魚片自然解凍后，擦干，用海鹽和胡椒粉腌制半小時以上。鱈魚片兩面沾淀粉，油鍋炸熟；當兩面都煎成金黃色，煮熟后，撒上白芝麻，切絲時令蔬菜，加入橄欖油、檸檬汁、鹽等。，拌勻，隨菜上桌！主料:蔥、蒜、姜調料:油、酒、蒜辣椒醬、白糖、黑胡椒。美食做法1首先，將洋蔥根切成粉，蔥切成蔥段；大蒜切件，生姜切件。然后將金銀鱈魚排用鹽水解凍，清洗并干燥。3取一個空盤子，抹平一層姜片，放入金銀鱈魚排中，倒入1湯匙酒糟，搓勻備用。4鍋中水燒開，放入金銀鱈魚排，加蓋蒸5分鐘，再小火燉3分鐘。5取出煮熟的金銀鱈魚排，扔掉盤中的汁液，取出姜片。6燒開3湯匙油，用文火炒香蒜頭和蔥花，加入1湯匙蒜蓉辣椒醬、1/4湯匙白糖和1/5湯匙黑胡椒調料，撒入蔥段炒勻。7將蒜椒汁淋在金銀鱈魚排上即可食用。
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