ingredients酸奶(old酸奶或自制酸奶)300G石花菜1片(5G)蜂蜜和適量的朗姆酒酸奶/12345666在溫水中融化，加入一丟丟的朗姆酒(酒是為了去除石花菜片的腥味)，再加入適量的蜂蜜(這個要看如何拿出來稍微溫一下,3.待牛奶石花菜液稍涼后，加入酸奶拌勻,看酸奶的一致性。
ingredients酸奶(old酸奶或自制酸奶)300G石花菜1片(5G)蜂蜜和適量的朗姆酒酸奶/12345666在溫水中融化，加入一丟丟的朗姆酒(酒是為了去除石花菜片的腥味)，再加入適量的蜂蜜(這個要看如何拿出來稍微溫一下。在冷卻明膠的同時，用手動攪拌器攪拌成均勻的糊狀。看酸奶的一致性。我用的是自制的酸奶，但是沒有做的很老，所以水分有點大。首先將一勺酸奶加入到石花菜液體中。溫差不能太大，以防石花菜受凍。攪拌均勻，然后將攪拌好的石花菜液加入剩余的酸奶中，攪拌均勻。取出準(zhǔn)備好的小容器，倒入攪拌好的酸奶石花菜混合物，放入冰箱冷藏4小時。請原諒我沒有太多的步驟圖！)小費可以裝在有漂亮圖案的容器里。冷藏后，吃之前倒扣在盤子里，漂亮的花紋就出來了。
2、水果 酸奶 布丁怎么做好吃材料牛奶100g，酸奶100g，石花菜2片，藍(lán)莓60g，糖10g做法1。將石花菜掰成小塊，浸泡在牛奶中，2.在牛奶中加入糖，將吉利丁和白糖融化在水中。3.待牛奶石花菜液稍涼后，加入酸奶拌勻，4.將藍(lán)莓洗凈，打碎，加入吉利丁溶液中，攪拌均勻，倒入模具中，放入冰箱冷凍。絕招最后的味道是多了一點Q，可以把石花菜縮小成一片半，這次放的糖很少，味道很淡。我可以根據(jù)自己的要求增加糖的量。
