3.用攪拌機把番茄打碎——先把番茄切成大塊，然后再打碎，這樣可以避免在切的過程中損失太多的汁液,說明如何自制番茄醬,自制番茄醬的做法說明55,自制番茄醬的做法說明44,自制番茄醬的做法說明33,舉例說明自制番茄醬的做法步驟,主料番茄是幾十斤的自制番茄醬,自制番茄醬的做法說明,番茄醬有幾種做法，那么番茄醬做法大全是什么呢。

食材:番茄400克。輔料:白糖30g，淀粉20g，檸檬汁2g。1.燒開水，放入西紅柿，焯一分鐘。2.將西紅柿去皮，切成丁。3.將番茄丁倒入破壁機中，加入白糖、淀粉和漿糊。4.將打好的醬料放入鍋中，小火燉20分鐘。5.加入檸檬汁，攪拌均勻，煮至粘稠。6.番茄醬成品圖如下

(一)材料新鮮西紅柿(約700g)，冰糖100g，檸檬1個(1，鍋。可以用不銹鋼鍋，電飯鍋，砂鍋...只要不是鐵鍋。2.鏟子。最好是木質的，貼近自然，我就隨便說了)(2)做法1。準備一鍋熱水(60度左右，不用燒開)，將洗好的西紅柿放入鍋中，蓋上蓋子，小火燉2分鐘——2分鐘后可以看到西紅柿自動脫皮。2.把去皮的西紅柿切成幾大塊——如果西紅柿里有未成熟的綠色種子，就把它們去掉，以免影響味道。3.用攪拌機把番茄打碎——先把番茄切成大塊，然后再打碎，這樣可以避免在切的過程中損失太多的汁液。4.將打碎的番茄汁倒入鍋中，加入冰糖，煮沸，然后轉小火。——煮到發粘時，時不時用鏟子攪拌一下，以免粘鍋。5.煮至粘稠，呈“醬”狀。擠入適量檸檬汁，繼續煮三四分鐘。

番茄醬有幾種做法，那么番茄醬做法大全是什么呢？準備西紅柿200克，油20克，海苔20克，香菜10克，大蔥10克。西紅柿洗凈切碎，蔥姜切片，香菜切碎，鍋中倒油，放入蔥姜炒香。將西紅柿翻炒，加少許水，放入紫菜，煮至粘稠狀，鍋內撒上香菜。或者把西紅柿洗干凈，去皮，用刀剁碎，把剁碎的西紅柿放在瓶子里，不要裝，放3/4就好，把瓶裝的西紅柿放在鍋里蒸半個小時。你可以看到3/4瓶蒸完之后瓶子就快滿了。當它冷卻后，蓋上蓋子，存放在陰涼的地方。

主料番茄是幾十斤的自制番茄醬。舉例說明自制番茄醬的做法步驟，11.選擇幾十斤自然成熟的西紅柿。說明如何自制番茄醬，22.把瓶子和蓋子放在開水里2分鐘左右，主要是殺菌。自制番茄醬的做法說明33，將西紅柿洗凈，放入沸水中焯一下，去皮去皮，搗碎。自制番茄醬的做法說明44，放入電飯鍋中，煮至完全沸騰后再煮5分鐘左右。用這種方法制作的調味汁不易變質，而且多汁，自制番茄醬的做法說明55。邊煮邊倒進瓶子里，然后擰緊蓋子，自制番茄醬的做法說明。成品，冷卻后放在陰涼的地方，隨身攜帶。絕對比冬天的西紅柿好吃，而且是原裝的，小貼士西紅柿應該是自然的紅色。