孔鰩，有一種河魚扁扁的像孔鰩但沒孔鰩那么大拇指大小這種魚叫

來源：整理時間：2022-10-27 12:18:13 編輯：大連本地生活手機版

1，有一種河魚扁扁的像孔鰩但沒孔鰩那么大拇指大小這種魚叫

迷你魟魚~~~~~~~~

俗稱離水臭，這魚出水就死很快就臭

有一種河魚扁扁的像孔鰩但沒孔鰩那么大拇指大小這種魚叫

2，比目魚孔鰩的身體扁平眼長在身體頭部的上方是適應環(huán)境的

底棲生活

深?；蚝５?/section>

b.深海或海底環(huán)境

比目魚孔鰩的身體扁平眼長在身體頭部的上方是適應環(huán)境的

3，板魚孔鰩的做法

1.西紅柿切滾刀塊；老板魚宰殺，洗凈剁成塊。 2.勺內(nèi)加油燒熱，放蔥段、姜片、蒜片炸出香味，即加入老板魚煸炒，隨烹入料酒，加高湯、鹽燒開，打去浮沫，慢火煨燉至九成熟，再加入西紅柿繼續(xù)燉至軟，揀去蔥、姜、蒜不要，加味精調(diào)味，撒胡椒粉，淋香油，出勺時撒香菜末。

板魚孔鰩的做法

4，請問這是什么魚啊怎么吃

老板魚。學名孔鰩在大連，老板魚一般用油炸，或燉豆腐。味道都不錯。原料：老板魚1斤、本地鹵水豆腐1斤、蔥姜蒜少許做法：1、老板魚去內(nèi)臟，洗凈控干，切方塊；2、豆腐切塊，蔥蒜切片，姜切絲備用；3、熱鍋冷油，油熱后，煸香蔥姜蒜，下入魚塊干煎1分鐘，烹入料酒；4、添加沒過魚塊的水，燒開；5、倒入砂鍋中用中小火燉5分鐘； 6、加入豆腐塊煮開后小火燉5分鐘，出鍋前調(diào)入鹽、胡椒粉、味精，撒上蔥花香菜即可。

5，山東濰坊這邊的一種方言叫水叉魚的一種魚可以做凍魚骨挺大

在我們老家過年的時候會吃這種魚。買的時候是干的，用水泡開后放到鍋里蒸一下，涼涼后撕成條用蒜泥.香菜拌勻后食用。是一道不錯的涼菜。

水叉魚，學名：孔鰩。又名：老板魚，可以百度一下關鍵字：“孔鰩”。

水cha魚的cha字不知道應該是哪個字，但濰坊青島一帶煮粥叫cha粘粥，做小豆腐叫cha豆腐。所以說，這個cha字，應該是煮的意思。后來把一種做魚凍的方式叫水cha魚，自然也就把專門做魚凍的一種干海魚叫做水cha魚了。其實這種專門做魚凍的干海魚，叫鰩魚，俗稱老板魚。

在我老家高密一般春節(jié)時會用水叉魚做魚凍，應該就是干的老板魚，先用水泡發(fā)，洗凈泥沙，再下鍋煮，燉爛后撕成條，再回鍋，放涼后即成魚凍（應該是不放什么調(diào)料，至少鹽是肯定不放的）。吃的時候用蒜泥、醬油、醋、香油拌一下，很美味的。全是脆骨，不會有魚刺扎人。

能做凍的話應該很肥吧！是不是鯰魚啊！那個東西清水煮來都可以吃！

6，蝠鲼是什么東西

【形態(tài)特征】軟骨魚綱、蝠鲼科幾個海產(chǎn)屬魚類的統(tǒng)稱。體平扁，寬大于長，可達6米，體重3000千克。體盤菱形，一頭寬大平扁；吻端寬而橫平；胸鰭長大肥厚如翼狀，頭前有由胸鰭分化出的兩個突出的頭鰭，位于頭的兩側；尾細長如鞭,具一小型背鰭,一些種類的尾上具一個或更多的毒刺；口寬大，前位或下位；牙細而多，近鋪石狀排列；上、下頜具牙帶，或上頜無牙；鼻孔恰位于口前兩側，出水孔開口于口隅；噴水孔較小，三角形，位于眼后，距眼有一相當距離;鰓孔寬大；腰帶深弧形,正中延長尖突。卵胎生?；娪诘谌o至近代。　　蝠鲼的習性也十分怪異。它性情活潑，常常搞些惡作劇。有時它故意潛游到在海中航行的小船底部，用體翼敲打著船底，發(fā)出“呼呼，啪啪”的響聲，使船上的人驚恐不安；有時它又跑到停泊在海中的小船旁，把肉角掛在小船的錨鏈上，把小鐵錨拔起來，使人不知所措；又或是它又用頭鰭把自己掛在小船的錨鏈上，拖著小船飛快地在海上跑來跑去，使?jié)O民誤以為這是“魔鬼”在作怪，這實際上是蝠鲼的惡作劇?！　疵?鯊魚也讓它三分　　據(jù)專家介紹，蝠鲼在海洋中已有1億年歷史，為原始魚類的代表，雖然它們都是大家伙，但它們主要以浮游生物和小魚為食，經(jīng)常在珊瑚礁附近巡游覓食且性情溫和。雖然，它們沒有攻擊性，但是在受到驚擾的時候，它的力量足以擊毀小船。蝠鲼看上去令人生畏，其實它是很溫和的，僅以甲殼動物或成群的小魚小蝦為食。在它的頭上長著兩只肉足，是它的頭鰭，頭鰭翻著向前突出，可以自由轉動，蝠鲼就是用這對頭鰭來驅(qū)趕食物，并把食物撥入口內(nèi)吞食。由于它的肌力大，所以連最兇猛的鯊魚也不敢襲擊它。蝠鲼喜歡成群游泳，有時潛棲海底，有時雌雄成雙成對升至海面。在繁殖季節(jié)，蝠鲼有時用雙鰭拍擊水面，躍起在空中翻筋斗，能躍出水面，在離水一人多高的上空“滑翔”，落水時，聲響猶如打炮，波及數(shù)里，非常壯觀。至于，蝠鲼為什么要跳出水面？至今仍是一個謎。蝠鲼在南海整年可見到，每年6月-7月洄游至福建、浙江沿海，于8月-9月去黃海。10月-11月返浙江沿海，12月至翌年2月-3月沿原來路線洄游南返。肉可食、肝可制油，內(nèi)臟和骨骼可制魚粉?！　∽畲蟮尿瘀骱妥钚〉淖畲蟮尿瘀鳌　∽钚〉尿瘀黧w長不超過60厘米，而最大的則可超過7米。如大西洋毯魟。大西洋毯魟也叫巨蝠鲼，它們體力強大，連兇　　猛的鯊魚也不敢對它怎么樣。蝠鲼也稱毯魟，英文的意思是魔鬼魟。一是人們覺得它們的頭部太怪，二是人們傳說它們會吃人。其實這是冤枉了它們的。我國福建、浙江和黃海一帶可見某些種類的蹤影。因為它們有洄游的習慣，所以在一個地方不會常年見到它們。每年6～7月在福建、浙江沿海，8～9月又到黃海。10～11月再回到浙江沿海，12月到來年2～3月沿原來路線洄游南下。　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　百度百科上講的很清楚！我摘取部分你可能感興趣的發(fā)出來！

http://baike.baidu.com/view/17664.html?wtp=tt

【名稱】蝠鲼【學名】devil ray 【讀音】fú fèn 【別名】亦譯毯魟。亦作manta ray。【科屬】脊索動物門(Phylum Chordata) 脊索動物亞門魚綱軟骨魚綱(Selachii) 軟骨魚亞綱（Chondrichthyes）（次亞綱：板鰓類）Elasmobranchii 鲼形目(Myliobatiformes) 蝠鲼科(Mobulidae) 【種類】3屬約10種，中國有2屬4種【分布區(qū)域】暖溫帶及熱帶沿大陸及島嶼海區(qū) 【形態(tài)特征】軟骨魚綱、蝠鲼科幾個海產(chǎn)屬魚類的統(tǒng)稱。體平扁，寬大于長，可達6米，體重3000千克。體盤菱形，一頭寬大平扁；吻端寬而橫平；胸鰭長大肥厚如翼狀，頭前有由胸鰭分化出的兩個突出的頭鰭，位于頭的兩側；尾細長如鞭,具一小型背鰭,一些種類的尾上具一個或更多的毒刺；口寬大，前位或下位；牙細而多，近鋪石狀排列；上、下頜具牙帶，或上頜無牙；鼻孔恰位于口前兩側，出水孔開口于口隅；噴水孔較小，三角形，位于眼后，距眼有一相當距離;鰓孔寬大；腰帶深弧形,正中延長尖突。卵胎生?；娪诘谌o至近代。

是眼長在背上，嘴長在腹部，扁扁的，能長很大的一種深海魚。它又叫魔鬼魚。

蝠鲼科是鰩目中最大的種類，體長可達8米，重達3噸，身體扁平，有強大的胸鰭，類似翅膀，在海洋中巡游，胸鰭前有兩個薄、窄、似耳朵的突起，可以向口中收集食物，牙齒細小，主要以浮游生物和小魚為食，經(jīng)常在珊瑚礁附近巡游覓食，性情溫和。在分類上，蝠鲼科仍在研究，目前只發(fā)現(xiàn)三種：Manta birostris, Manta ehrenbergii, and Manta raya，而且這三種非常相似。因此有時，它會獨立成科，但大多數(shù)和鲼科的魚合并在一起。

7，這種魚叫什么名字

【名稱】蝠鲼　　【學名】devil ray 　　【讀音】fú fèn 　　【別名】亦譯毯魟。亦作manta ray。　　【科屬】脊索動物門(Phylum Chordata) 　　脊索動物亞門　　魚綱　　軟骨魚綱(Selachii) 　　　軟骨魚亞綱（Chondrichthyes）　　鰩魚（ray）底部　下孔總目（鰩總目）　?。⊿uperorder Hypotremata）　　鰩目Rajiformes 　　電鰩目Torpediniformes 　　鋸鰩目Pristiformes 　　燕魟目（鲼形目）Myliobatifomes 　　蝠鲼科(Mobulidae) 　　【種類】3屬約10種，中國有2屬4種　　【分布區(qū)域】暖溫帶及熱帶沿大陸及島嶼海區(qū)

電魚吧

鰩目(Batoidei)鰩亞目(Rajoidea)的多種扁體軟骨魚的統(tǒng)稱。分布于全世界大部分水區(qū)，從熱帶到近北極水域，從淺海到2,700公尺(8,900呎)以 Raja undulata，鰩的一種。下的深水處。共9屬，分隸于3科︰鰩科(Rajidae)、無吻鰩科(Arynchobatidae)和無刺鰩科(Anacanthobatidae)。鰩體呈圓或菱形，胸鰭寬大，由吻端或近吻端擴伸到細長的尾基部；有些具尖吻，由顱部吻軟骨突出形成。體色單一或具花紋，多數(shù)種類脊部有硬刺或結刺，有些尾部內(nèi)有弱發(fā)電器官。典型的鰩，即鰩科種類占現(xiàn)生鰩亞目種類的大多數(shù)，尾部有兩個背鰭；無吻鰩科有一個背鰭，無刺鰩科沒有背鰭?？谂c鰓孔均位于體的腹側。就現(xiàn)在所知，全部鰩類魚均為卵生，卵又被叫做「美人魚的荷包」，常見于海灘，長方形，有革質(zhì)殼保護。鰩體型大小各異，小型的猬鰩(Raja erinacea)產(chǎn)于西大西洋，成體長僅50公分(20吋)或更小，大型的雙睛鰩(R. binoculata)產(chǎn)于北美太平洋沿岸，則可長達2.5公尺。無害，底棲，常常部分地埋于水底沙中。游動靠胸鰭波浪狀擺動前進。以軟體動物、甲殼類和魚類為食，由上面突然下沖，捕獲獵物。在歐洲是常見的商品食用魚。　　鰩和鯊有很近的親緣關系，唯一的區(qū)別在于它們體型、鰓和吻的位置不同。　　因為具有強壯而扁平的身體，有時它們被稱做扁鯊。胸鰭異常地寬大，一直延伸到頭部。如果檢驗一下它們的骨骼，除了巨大的扇形鰭結構，它們和鯊魚像極了。　　鯊魚的背鰭富有特色，而鰩魚卻沒有。鰩魚的尾鰭退化成一條長長的鞭子似的長尾，其上生有一個堅硬的帶倒釣的刺。　　這根刺用于人世間死獵物和防御敵人。它們能夠靈活迅速地使用這個武器，快速彈起尾部，即使是前方的動物也會被刺到。有些種類如藍斑條尾衍生出額外的武器一劇毒，可以通過尾刺將毒液注入受害者的身體。游泳者在海中涉水時一定要加倍小心不要踩到它們身上。它們通過煽動寬大的胸鰭游泳，看起來像在水中飛翔。有些種類以其從水中向高空跳躍的本領而聞名。　　鰩有五對位于腹側的吻旁的鰓孔。在頭部表面眼睛的正后方有兩個開口（噴水孔），海水由此外進入鰓孔。強壯的肌肉控制鰩的上下顎，便于伸出抓掠食物，他們一般以小魚，小蝦和貝類為食。　　有些鰩類具有發(fā)電器官，由位于頭部尾部的特化肌肉形成。這些鰩魚被稱做電鰩，它們產(chǎn)生的高電壓能將獵物擊昏或致死。對待它們必需非常地小心以免被電擊傷。　　魟主要為海生，廣布于所有大洋。許多種類棲于海底，游動緩慢。魔魟（鲾鲼）以浮游生物及小動物為食；其他則以各種小魚及無脊椎動物為食，有時會破壞有重要商業(yè)價值的貝類養(yǎng)殖場。除鰩類外，多數(shù)或全部魟均產(chǎn)幼魚。體內(nèi)受精，雄體腹鰭邊緣特化為交尾器官--交接器，用以將精液注入雌魚體內(nèi)。　　魟可分為以下幾個類群︰電鰩，鋸鰩，鰩以及各種魟（屬于幾個不同的科，尾細長，鞭狀，具刺，泛稱刺魟或鞭尾魟）。　　電鰩屬電鰩亞目（Torpedinoidei），特征為頭及胸鰭間有成對的大型發(fā)電器官，借以發(fā)出強大的電流以自衛(wèi)或殺死獵物。電鰩的皮膚光滑無鱗；頭、軀干和胸鰭形成圓形盤狀，尾短而粗壯。已知20種棲于溫暖海域，有些種重量達90公斤（200磅）。　　其他所有不具發(fā)電器官的魟類，通常皮膚粗糙，常具堅硬的刺。鋸鰩屬鋸鰩科（Pristidae），具細長的吻部，其兩側有一系列堅硬的齒。已知暖海中有約6種，常出現(xiàn)于多沙的海岸和河口。　　鰩屬于鰩亞目（Rajoidei），寬大的胸鰭延伸到吻部并向后延伸而突然終止于細尾的基部。與其他魟類不同，鰩為卵生。卵形大，橢圓形，外殼革質(zhì)，色深，四角各有堅韌的尖角，用以固定于海草或其他物體上。鰩類無刺魟特有的具倒刺的細長的棘。分布最廣的種類屬于鰩科（Rajidae）的鰩屬（Raja）。　　其余的魟類構成鲼亞目（Myliobatoidei），包括魟科（Dasyatidae,鞭尾魟）、燕魟科（Gymnuridae,蝴蝶魟）、裸尾魟科（Urolophidae,刺魟）、鲼科（Myliobatidae,雕魟）、蝠鲼科（Mobulidae,蝠鲼、鬼魟或披肩魟）、牛鼻鲼科（Rhinopteridae,牛鼻鲼）。這些科的魟類均具細長、鞭狀的尾，尾上通常有一個帶倒鉤并與毒腺相連的刺。該刺能致嚴重的損傷，尾部揮動時該刺能成為危險的武器。幾乎所有這些魟類均棲于溫暖的海域，少數(shù)幾種刺魟生活于南美的河流中。　　犁頭鰩與魟近緣，或列為單獨的目--犁頭鰩目（Rhinobatiformes），或列為鰩目的一個亞目--犁頭鰩亞目（Rhinobatoidei

這是蝠鲼海上漁夫稱其為海上惡魔，也叫魔鬼魚其實他們很溫順，吃浮游生物只是體型巨大，長相奇特而且不冷靜，喜歡在海上躍出有時會撞翻船，力大無窮但是，確實是一種性格溫和的魚類對潛水員非常友好

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