3.將炒鍋放入中火，加入3湯匙油，待溫熱時，倒入拌好的豬肉絲并攤開，待肉絲剛好熟透時，起鍋待用；轉大火，加熱鍋內剩余的油，放入辣椒絲、蒜苗段、適量鹽和雞粉，翻炒片刻，放入炒好的肉絲稍翻炒、蒜苗炒熟后出鍋,油熱的時候放入切好的蒜苗翻炒(因為需要翻炒,肉絲你放進去之后，特別的香味立刻飄了出來，肉絲和蒜苗,簡單難炒肉蒜苗做法步驟1蒜苗洗凈切段。
食材詳情:豬肉適量蒜苗蔥花適量、姜末適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量、咸味適量。油炸過程需要十分鐘。簡單難炒肉蒜苗做法步驟1 蒜苗洗凈切段。2豬肉切絲。3.鍋里熱油肉絲翻炒變色。4加入蔥花和姜末，翻炒均勻。5 蒜苗加入醬油翻炒。6加入鹽和雞精翻炒均勻。7.洗碗和裝貨都完成了。
主料瘦肉150g、蒜苗200g、紅辣椒50g、姜10g、輔油50g、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉(淀粉加適量水)15g、鹽；醬料:鹽半茶匙(3g)、醬油5g、糖半茶匙(2g左右)、水淀粉15g、雞精少量、鮮湯(或水)50g蒜苗300g豬肉絲300g鹽、雞粉各一份。1.挑洗蒜苗并切成3cm的段；紅、青椒去籽，洗凈，切成細絲備用。2.將豬肉絲與醬油、少許鹽和水淀粉混合，備用。3.將炒鍋放入中火，加入3湯匙油，待溫熱時，倒入拌好的豬肉絲并攤開，待肉絲剛好熟透時，起鍋待用；轉大火，加熱鍋內剩余的油，放入辣椒絲、蒜苗段、適量鹽和雞粉，翻炒片刻，放入炒好的肉絲稍翻炒、蒜苗炒熟后出鍋。
3、 蒜苗 肉絲的做法步驟圖, 蒜苗 肉絲怎么做好吃配料蒜苗一把肉絲蔥三兩、姜適量、料酒適量、干辣椒適量、醬油三四片、鹽適量、糖適量、生粉適量、生粉少量蒜苗炒肉。把切好的蔥花、姜末、少許生粉、少許料酒倒在/，腌制10分鐘左右蒜苗洗凈切段。將油倒入炒鍋備用，燒熱后放入辣椒皮，放入少許蔥姜炒香(介意辣味的可以放一片辣椒皮或者不放，主要是香，很辣)，加入肉絲翻炒，并加入八角粉、花椒粉(也叫八角粉肉絲有點咸也沒關系，因為需要用蒜苗稍后，肉絲出鍋，洗凈，擦干，再倒一點油。油熱的時候放入切好的蒜苗翻炒(因為需要翻炒，然后根據咸度多加一點鹽或者不加鹽。肉絲你放進去之后，特別的香味立刻飄了出來，肉絲和蒜苗，蒜苔和木耳真的是絕配:)放在鍋里，配上剛煮好的米飯。
