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本文目錄一覽

1，昆山有什么特色美食
2，昆山市美食
3，昆山的特產都有哪些
4，昆山市美食
5，昆山是蘇州管轄的縣級市這座城市除了經濟發展強勁有哪些美食值得推薦
6，昆山有什么特色小吃

1，昆山有什么特色美食

“江南美食那么多，我想去吃吃！”吃遍江南先從吃遍昆山開始，在昆山，你吃過這50樣特色美食嗎？吃完了，人森也就完整了~~~1.鮮肉月餅?2.雞頭米羹?3.陽澄湖大閘蟹?4.蒸芋艿?5.酒釀餅?6.襪底酥?7.茨菰燒肉?8.爊鴨?9.桂花糯米藕?10.鲃肺湯?11.腌篤鮮?12.萬三蹄?13.荷葉粉蒸肉?14.同豐紅湯面?15.奧灶面?16.松鼠鱖魚?17.醉蝦?18.石浦羊肉面?19.爆魚面?20.泡泡餛飩?來源：深度昆山【掌上昆山】昆山市官方客戶端，為您全面提供當地新聞資訊、國內外熱點新聞和服務信息。了解更多，可在豌豆莢、騰訊應用寶、360手機助手以及蘋果應用程序商店等下載“掌上昆山”客戶端，開啟魅力鹿城之旅。

昆山有什么特色美食

2，昆山市美食

昆山市美食有奧灶面、萬三蹄、正儀青團子、陽澄湖大閘蟹、三味圓、石浦羊肉、爊鴨等。1、奧灶面：奧灶面出自奧灶館，位于現亭林路，已有近百年的歷史。2、萬三蹄：萬三蹄出自明代富翁周莊沈萬三的家里。相傳江南巨富沈萬三“家有筵席，必有酥蹄”。3、正儀青團子：青團子從前是江南地方清明節掃墓用的祭物，皮子粳糯混雜，餡心釀制粗糙，一般為農家自食。傳說清朝末年，正儀鎮有個叫趙慧的女子，發現一種醬麥草是做青團子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的團子更為柔軟細膩，又不粘牙，存放數天不破裂、不發硬、不變色。4、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖的大閘蟹可算是昆山一絕，有很多名人為吃正宗的陽澄湖大閘蟹而特地到昆山一游。當地人有種說法，農歷九月吃雌蟹為好，而在十月吃雄蟹則更好。5、三味圓：三味圓俗稱湯面筋，用水面筋作皮，餡芯以雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥、姜、黃酒等調料剁細精制而成，在雞湯內煮熟，皮薄餡嫩。晶瑩別透，集點心、菜肴、鮮湯為一盆。著名古建筑專家陳從周品嘗后，即興揮毫題詞：“江蘇昆山周莊三味園。味兼小籠湯包、餛飩之長，天下美味也”。6、石浦羊肉：昆山“北有巴城大閘蟹，南有石浦全羊宴”，石浦羊肉在昆山、上海周邊已經聲名鵲起，“石浦羊肉賽人參”，石浦全羊宴的冷盤有羊肚、羊肝、羊心、羊眼、羊耳、羊舌、羊鞭、羊雜碎、白切羊肉等組成，其中白切羊肉是石浦羊肉中的招牌菜，不加任何佐料燒制而成的白切羊肉，只要蘸上一點鹽花或是鮮醬油，羊肉入口潤滑，沒有一絲膻味，只有醇香，慢慢細品全是鮮、香、肥、嫩的至真美味。7、爊鴨：周市爊味醬鴨，簡稱爊鴨，是昆山著名特產之一，其特點是色、香、味俱佳，有“一家爊煮，滿街飄香”之譽。周市爊鴨，源遠流長。1999年，周市爊鴨被評為江蘇省名菜。

昆山市美食

3，昆山的特產都有哪些

昆山的特產有：1、陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產于江蘇昆山。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。2、萬三蹄提起“中國第一水鄉”周莊，人們除了陶醉于旖旎的水鄉風光以及濃郁的淳樸民俗之外，恐怕印象最深刻的就屬“萬三蹄”。在周莊，以賣“蹄”為主業的店鋪琳瑯滿目，凡賓館飯店，萬三蹄絕對是一道不可或缺的主菜。3、正儀青團子這道小吃是昆山傳統名吃，節日食俗。草漿攪好后，與糯米粉一同揉搓制作面團，芝麻、花生搗碎，包入皮子中，大火蒸上20分鐘，大功告成！4、襪底酥襪底酥是昆山千年古鎮錦溪鎮傳統名點。皮面、油酥、餡子制作完成后，便是考驗耐心的烘烤了，大師傅們寸步不離，直到面餅金黃，油香溢出，才能放松戒備。5、石浦羊肉石浦羊肉是江蘇省蘇州市昆山市千燈鎮的特色美食。千燈石浦羊肉憑借獨特的口味和良好的品質，在昆山、上海周邊積累了一定聲譽，吸引了眾多食客前來品嘗。石浦羊肉具有悠久的歷史，且深受美食愛好者的追捧，與藏書、太倉雙鳳并稱蘇州三大羊肉品牌。

昆山的特產都有哪些

4，昆山市美食

5，昆山是蘇州管轄的縣級市這座城市除了經濟發展強勁有哪些美食值得推薦

昆山是一個經濟發展強勁的縣級市，隸屬于蘇州，我在那邊呆過多半年，下面給大家分享一下到了昆山要品嘗一下的地方美食。1、奧灶面奧灶面是中國十大面條之一，是江蘇省昆山市的傳統面食小吃之一，屬于蘇菜系。到昆山游玩，人們總要去"奧灶館"品嘗一碗"奧灶面"。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。2、醬汁肉一到暮春初夏季節，蘇州的大小菜館和熟肉店就會推出一道顏色艷紅、非常美味的菜肴——醬汁肉。此肉肥腴香美，入口即化，咸中回甜，香氣四溢，深受歡迎。許多蘇州人也將醬汁肉看作是姑蘇城的特色熟肉，是地方特產，時令美味。其實，醬汁肉的祖地，不是姑蘇城(蘇州市區)，而是昆山。醬汁肉是昆山名菜，當地也叫“酒燜汁肉”，這個名字蘇州城里就沒人叫了。3、襪底酥襪底酥據說是錦溪人根據宋孝宗時宮廷茶點仿制而成的。它形如襪底，一層層油酥薄如蟬翼，咬起來清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一帶一直是人們爭相口嘗的傳統茶點。4、石浦羊肉石浦羊肉是江蘇省蘇州市昆山市千燈鎮的特色美食。千燈石浦羊肉憑借獨特的口味和良好的品質，在昆山、上海周邊積累了一定聲譽，吸引了眾多食客前來品嘗。5、千燈肉粽千燈肉粽外形姣俏玲瓏，聞之香氣撲鼻，入口油而不膩，數千年來聞名遐邇。6、周市爊鴨周市爊鴨是江蘇省蘇州市昆山市周市鎮的特色美食。周市爊味醬鴨，簡稱爊鴨，是昆山著名特產之一，其特點是色、香、味俱佳，有“一家爊煮，滿街飄香”之譽。7、正儀青團子正儀青團子的家鄉是在江蘇昆山的正儀鎮，正儀青團子用的青草不是青菜也不是艾草，而是一種叫做醬麥草的植物，也叫雀麥草。經過這樣不斷的改良調整，正儀青團子才有了現在的樣子。它無論是外表的色澤還是口感味道都勝過了其他地方青團子，從而聞名于蘇滬一帶。以上是給大家分享的昆山的7道地方美食，味道都很不錯，到昆山的朋友可以找找嘗嘗，歡迎昆山的朋友給留言進行補充。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

6，昆山有什么特色小吃

如果說起一個美食就聯想到一座城市在昆山，這個美食一定是TA請點擊輸入圖片描述陽澄湖大閘蟹昆山陽澄湖大閘蟹，相信很多人都聽過，也吃過，肉多味美，蟹黃也很鮮。每年金秋，就是吃大閘蟹的時節了。請點擊輸入圖片描述大閘蟹個頭大，體肥厚，肉質肥嫩鮮美，蟹黃糯甜可口，天下第一蟹名不虛傳。請點擊輸入圖片描述吃蟹時，蘸一些姜末醋汁，可以去掉螃蟹的寒氣。請點擊輸入圖片描述在昆山，有這樣一個說法“北有巴城大閘蟹，南有石浦全羊宴”吃過陽澄湖大閘蟹自然不能少了石浦羊肉請點擊輸入圖片描述石浦羊肉請點擊輸入圖片描述石浦羊肉在昆山及周邊已經聲名鵲起，“石浦羊肉賽人參”，其中白切羊肉是石浦羊肉中的經典招牌菜。白切羊肉，蘸上一點鹽花或是鮮醬油，羊肉入口潤滑，沒有一絲膻味，只有醇香，慢慢細品全是鮮、香、肥、嫩的至真美味。請點擊輸入圖片描述如果你去過“中國第一水鄉”周莊那你一定吃過這道美食TA就是萬三蹄請點擊輸入圖片描述萬三蹄周莊萬三蹄，出自明代富翁周莊沈萬三家里，相傳江南巨富沈萬三“家有筵席，必有酥蹄”。如今周莊凡賓館飯店里，萬三蹄絕對是一道不可或缺的主菜。請點擊輸入圖片描述精選肥瘦適中的豬后腿為原料，加入調好的配料，經過一天一夜的煨煮或蒸燜，火候要歷經數旺數文，以文火為主。請點擊輸入圖片描述煮熟萬三蹄熱氣騰騰，皮色醬紅，外形飽滿，香氣四溢，肉質酥爛，肥而不膩。請點擊輸入圖片描述小吃是一座城市里最貼近日常生活的美食而錦溪襪底酥，會讓你流連忘返請點擊輸入圖片描述襪底酥襪底酥，據說是根據宋孝宗時宮庭茶點仿制而成的，是千年水鄉古鎮錦溪的傳統名點。它形如襪底，薄如蟬翼，咬起來清香松脆，吃著甜中有咸。而正因形狀如同“襪底”，為此取名襪底酥。說起正儀除了原汁原味的古鎮風味不得不提的是那聲名遠揚的小吃泡泡混沌餛飩常有，但皮薄如蟬翼的美味餛飩不常見。正儀泡泡混沌輕薄的皮，加入少量鮮肉，極富技巧地那么一捏，皮滑餡鮮。放入冒著熱氣的大鍋，小餛飩很快就變成圓滾滾的氣球樣啦，撒上蔥花配色，引得人頓時胃口大開。每個食物都有屬于它自己的故事有的是一種風俗習慣寄托對家鄉的思念在昆山，就有這種美食叫青團子正儀青團子青團子的家鄉，昆山正儀鎮。走在正儀的老街上，感受江南細膩風景，而口感細膩的正儀青團子與地方的景色相得益彰。早年間，青團子是清明前后用來祭祖的食物。現今的青團子已是正儀的特色美食，也是能將人與家鄉聯系起來的情感紐帶。請點擊輸入圖片描述水紅菱錦溪"水紅菱"屬一年生浮葉水生草本植物，為菱角中優質口種之一，因其外殼色澤鮮紅，故稱水紅菱。水紅菱，昆山人喜歡的“水八仙”之一。一般都生吃，甜甜的、脆脆的，十分爽口，可以清熱止渴。每逢中秋節應節上市，一直為小鎮人爭相口嘗。正所謂“鮮菱宿藕"，錦溪人從不吃隔天摘的水紅菱。不管天氣多熱，菱農都要早早下湖，把當天摘的"水紅菱"送到市場，以滿足食客的需要。周市爊鴨周市爊鴨，全稱爊味醬鴨，不少外地人沒有聽說過爊，更加不會讀這個字，這個字讀作ao，第一聲。意思是放在火上煨熟。“一家爊煮，滿街飄香”，周市爊鴨絕對是昆山網紅界的老司機！憑著獨特的煨煮方法，俘獲了一大幫吃貨的味蕾。經典的爊鴨肥而不膩，嫩而不爛，鮮味入骨，入口即化。紅豆杉雞所謂紅豆杉雞，就是指吃紅豆杉果實長大的雞。這道菜的做法是“一雞三吃”：白水煮、雞血湯、雞肉粥，白水煮的雞肉。紅豆杉雞的原始美味，雞肉有點偏紅色，肉質非常緊致、新鮮。老板還上幾道這里的其他特色菜，紅燒肉，真正的肥而不膩，超級好吃。