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本文目錄一覽

1，小白瓜營養價值與功效
2，三白瓜的用途
3，吃白瓜有助於長高嗎
4，白瓜是什么瓜的一種功效有什么
5，白瓜有什么作用
6，三白瓜的作用

1，小白瓜營養價值與功效

小白瓜: 營養成分-維生素:維生素a,胡蘿卜素,硫胺素,核黃素,煙酸,維生素c,維生素e 營養成分-礦物質:鈣,磷,鉀,鈉,鎂,鐵,鋅,硒,銅,錳

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小白瓜:營養成分-維生素:維生素a,胡蘿卜素,硫胺素,核黃素,煙酸,維生素c,維生素e營養成分-礦物質:鈣,磷,鉀,鈉,鎂,鐵,鋅,硒,銅,錳

小白瓜營養價值與功效

2，三白瓜的用途

果實為夏末秋初主要水果。成熟果實除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可食用，瓜皮可加工制成涼拌菜蔬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入藥，功能緩解乙肝性等毒素。始種于明朝，曾定為明清兩代貢品的傳統特產“三白瓜”，以其高硒、低糖、富含氨基酸的獨特優勢而深受消費者青睞

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三白瓜的用途

3，吃白瓜有助於長高嗎

沒有增高作用白瓜的作用主要是： 1. 利尿消腫　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。　　2. 減肥　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。　　3. 清熱解暑　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

在夏日服食尤為適

可能

沒有科學依據

吃白瓜有助於長高嗎

4，白瓜是什么瓜的一種功效有什么

白瓜，又名老鼠瓜，是一種在華南地區生長的瓜類植物。在東莞一帶的居民往往在荔枝樹旁種植白瓜，一方面白瓜可以為荔枝驅蟲，另一方面白瓜有消暑的功效，可以消除荔枝的火氣及夏天的暑氣。所以當地居民會用白瓜來煲湯火，以解荔枝的熱

白瓜也是我們平時吃的西葫蘆，也叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜營養價值：西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿卜素20－40微克，維生素c2.5－9毫克，鈣22－29毫克。功效：中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用

5，白瓜有什么作用

冬瓜又稱白瓜。功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃性津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美，據說，日本皇后美智子常用冬瓜制成冬瓜面霜來美容養顏。適合人群：一般人都可食用?；加心I臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。適用量：每天60克。溫馨提示：冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。因冬瓜性寒，故久病的人與陰虛火旺者應少食。原料：速凍海蜇 75克冬瓜 750克胡蘿卜 300克瘦肉 225克姜 2片鹽適量做法： 1.海蜇洗干凈，汆燙后再沖洗干凈。 2.冬瓜洗干凈，切厚塊。 3.胡蘿卜去皮，洗干凈切塊。 4.瘦肉洗干凈，汆燙后再沖洗干凈。 5.煲滾適量水，下海蜇、冬瓜、胡蘿卜、瘦肉、姜片，煲滾后以慢火煲2小時，下鹽調味即成。特色：海蜇含蛋白質、鈣、磷、維生素B2等營養元素，有清熱、潤腸及降血壓之作用。美顏瘦身－冬瓜海帶瘦肉湯湯料：冬瓜一斤、發好海帶四兩、陳皮二塊、瘦肉半斤。　　制法：冬瓜去皮、洗凈，海帶切段；冬瓜、海帶連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約兩小時，加適量鹽調味即可飲用。功效：冬瓜促進人體的新陳代謝，可抑制醣類轉化為脂肪，故可瘦身；海帶含豐富碘質及多種微量元素，能消除體內脂肪及膽固醇；冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素、防止面斑形成，有美白作用。利水【食療功效】本品有補脾益胃、利水消腫作用，孕晚期最適宜食用。【原料】鯉魚 1 條（500 克），冬瓜 200 克，鹽、味精、料酒各適量，色拉油100 克。【制作方法】鯉魚去鱗、內臟、鰓，洗凈，在肉厚處劃幾刀至胸骨。冬瓜去皮切成條狀。炒鍋燒熱后入色拉油，燒至油冒青煙時下鯉魚，搖晃鍋子，待一面焦黃后再用鏟將魚翻身煎另一面，烹入酒，放入冬瓜以及清水 200 克，燒 8 - 10 分鐘，待濃白時放入適量鹽、味精，即可裝盤。【操作要領】活鯉魚買回家可用清水養半日，以吐去泥土。【特別提示】此菜宜熱食。感冒者不宜食用。消腫－冬瓜鯉魚湯

6，三白瓜的作用

特點：三白瓜，個大味甜，外形橢圓皮較厚，色澤白中泛綠，多汁，汁甜含蜜香，爽口籽少。在陰涼的屋內一般貯存貯3個月后皮不皺、味不變、瓤不瀉。含糖量高。1、治心胸煩熱、口舌生瘡、濕熱黃疸：西瓜皮50克，淡竹葉15克，粳米100克，紅棗20克,白糖25克.。先將淡竹洗凈，放入鍋中，加水適量煎煮20分鐘，將竹葉去之。把淘洗干凈的粳米及切成碎塊的西瓜皮及紅棗同置入鍋中，煮成稀粥后加入白糖即可食用。每日2次。2、治口腔舌癌熱毒紅腫：西瓜1個（約3000克），玉米須約125克。將西瓜洗凈切開，瓜瓤切細后，同玉米須一起放入鍋內冷水中，3、治夏季感冒發熱：西瓜、番茄各適量絞汁，代茶水飲用。4、治乙型腦炎發熱抽搐：西瓜汁加白糖大量飲用，飲至發熱抽搐止為佳。5、治腎炎：西瓜每日適量吃服，連續常服有輔助療效。6、治糖尿病：西瓜皮30克，冬瓜皮20克，花粉15克，玉竹15克，水煎服，每日2次。7、治高血壓、煩渴口干：鮮西瓜皮160克,玉米須60克,去皮香蕉4只,煎水加冰糖調服,每日2次.。8、治水腫（包括腎炎水腫、肝硬化腹水）：西瓜皮（干品）30克，赤小豆30克，冬瓜皮30克，玉米須30克，水煎服，每日2次。9、治肺熱咳嗽：西瓜1只切小口，放入冰糖50克蓋好，上籠蒸2小時，吃瓜飲汁，每日1次。10、西瓜汁，或西瓜皮30克，水煎服，治腎炎水腫。11、西瓜皮、赤豆、茅根各30克，水煎服，治黃疸及腎炎水腫。12、西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮各30克，水煎服，治腹水。13、西瓜皮60克，水煎服，治咽干喉疼。14、西瓜藤30克，焙干研末，分三次用開水沖服，治急、慢性鼻竇炎，鼻出血。15、大蒜西瓜汁：西瓜一個，挖一小洞，放入去皮大蒜頭60-100克，再將小洞蓋好，蒸熟取汁飲用。有利水，消腫，解毒作用?？芍嗡[，急慢性腎炎，肝硬化腹水。西瓜食療方。16、西瓜汁；西瓜（最好用白皮，白瓤、白子的三白西瓜）取瓤絞汁，隨量飲用。可治感染性高熱，口渴，煩躁，神昏，尿少等癥。17、西瓜番茄汁：西瓜、番茄各適量絞汁，隨量飲用，可治夏季感冒，發熱，口渴，煩躁，食欲不振，消化不良，以及小便赤熱等癥。18、糖漬西瓜肉：西瓜去子切條，曝曬至半年，加白糖拌勻腌漬，再曝曬至干，加白糖少許即可食用。有清熱瀉火，生津止渴作用，可治目赤，口瘡，熱病消渴等癥。19、西瓜速溶飲：西瓜絞汁熬成膏狀冷卻后，加入白糖拌勻，曬干壓碎，裝瓶備用，每次15克，用開水沖服，每日三次。可治水腫，小便不利，熱病，糖尿病，目赤腫痛等癥。

特點：三白瓜，個大味甜，外形橢圓皮較厚，色澤白中泛綠，多汁，汁甜含蜜香，爽口籽少。在陰涼的屋內一般貯存貯3個月后皮不皺、味不變、瓤不瀉。含糖量高。　 1、治心胸煩熱、口舌生瘡、濕熱黃疸：西瓜皮50克，淡竹葉15克，粳米100克，紅棗20克,白糖25克.。先將淡竹洗凈，放入鍋中，加水適量煎煮20分鐘，將竹葉去之。把淘洗干凈的粳米及切成碎塊的西瓜皮及紅棗同置入鍋中，煮成稀粥后加入白糖即可食用。每日2次?！?2、治口腔舌癌熱毒紅腫：西瓜1個（約3000克），玉米須約125克。將西瓜洗凈切開，瓜瓤切細后，同玉米須一起放入鍋內冷水中，煎煮至膠狀時，用紗布去渣滓，再加冷開水，煎熬至粘稠麥芽狀，裝入玻璃罐中，每次50克，開水融化服，每日1——2次?！?3、治夏季感冒發熱：西瓜、番茄各適量絞汁，代茶水飲用。　 4、治乙型腦炎發熱抽搐：西瓜汁加白糖大量飲用，飲至發熱抽搐止為佳?！?5、治腎炎：西瓜每日適量吃服，連續常服有輔助療效?！?6、治糖尿病：西瓜皮30克，冬瓜皮20克，花粉15克，玉竹15克，水煎服，每日2次。　 7、治高血壓、煩渴口干：鮮西瓜皮160克,玉米須60克,去皮香蕉4只,煎水加冰糖調服,每日2次.。　 8、治水腫（包括腎炎水腫、肝硬化腹水）：西瓜皮（干品）30克，赤小豆30克，冬瓜皮30克，玉米須30克，水煎服，每日2次?！?9、治肺熱咳嗽：西瓜1只切小口，放入冰糖50克蓋好，上籠蒸2小時，吃瓜飲汁，每日1次?！?10、西瓜汁，或西瓜皮30克，水煎服，治腎炎水腫?！?11、西瓜皮、赤豆、茅根各30克，水煎服，治黃疸及腎炎水腫?！?12、西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮各30克，水煎服，治腹水?！?13、西瓜皮60克，水煎服，治咽干喉疼?！?14、西瓜藤30克，焙干研末，分三次用開水沖服，治急、慢性鼻竇炎，鼻出血?！?15、大蒜西瓜汁：西瓜一個，挖一小洞，放入去皮大蒜頭60-100克，再將小洞蓋好，蒸熟取汁飲用。有利水，消腫，解毒作用?？芍嗡[，急慢性腎炎，肝硬化腹水。西瓜食療方?！?16、西瓜汁；西瓜（最好用白皮，白瓤、白子的三白西瓜）取瓤絞汁，隨量飲用?？芍胃腥拘愿邿?，口渴，煩躁，神昏，尿少等癥?！?17、西瓜番茄汁：西瓜、番茄各適量絞汁，隨量飲用，可治夏季感冒，發熱，口渴，煩躁，食欲不振，消化不良，以及小便赤熱等癥?！?18、糖漬西瓜肉：西瓜去子切條，曝曬至半年，加白糖拌勻腌漬，再曝曬至干，加白糖少許即可食用。有清熱瀉火，生津止渴作用，可治目赤，口瘡，熱病消渴等癥?！?19、西瓜速溶飲：西瓜絞汁熬成膏狀冷卻后，加入白糖拌勻，曬干壓碎，裝瓶備用，每次15克，用開水沖服，每日三次?？芍嗡[，小便不利，熱病，糖尿病，目赤腫痛等癥?！?【用法用量】水煎，生食，榨汁飲。視病情適量用。　【宜忌】中寒濕盛者忌服。　【成分與藥用】　本品含有多種氨基酸、葡萄糖、蘋果酸、番茄素及維生素C等我種成分。可解暑祛熱、消炎降壓、利尿、降血壓、減少膽固醇在動脈壁上的沉積。

白瓜食療方 1、祛暑利水，清熱化痰：取白瓜五百克，紫菜十五克，綠豆粉絲六十克，咸鴨蛋三個，生姜二片。先把白瓜洗干凈，去瓤、籽后切片；紫菜、綠豆粉絲浸泡，洗干凈；咸鴨蛋磕入碗里，攪勻；接下來把白瓜、生姜放到瓦煲里，加入清水—千毫升，旺火煮沸十五分鐘后，放到咸鴨蛋、綠豆粉絲稍煮片刻，再下紫菜煮沸，調入適量的食鹽和生油，就可以食用。 2、補腦益氣：取白瓜五百克，豬瘦肉—百五十克，松子肉五十克，蒜茸、醬油、淀粉、白糖適量的；先把白瓜洗干凈，去皮瓤，切成粒；豬瘦肉洗干凈，切成粒，用生油、醬油、淀粉拌腌片刻；松子肉用干凈濕布抹過；接下來燒熱油鍋，下白瓜粒煸炒至熟，鏟起；再下生油、蒜茸爆炒，放到豬肉粒炒熟，把白瓜?；劐?，加松子肉、白糖—同翻炒，就可以食用。 3、治身熱口渴，頭重倦怠，小便短赤：取白瓜五百克，咸鴨蛋三個，紫菜十五克，綠豆粉絲六十克。先把白瓜洗干凈，去瓤、子，切片；咸鴨蛋剝殼打入碗里；紫菜浸洗干凈；接下來燒熱油鍋，加入白瓜與適量的清水，旺火煮沸十五分鐘后，放到咸鴨蛋、粉絲稍煮片刻，再下紫菜煮沸，調入適量的食鹽和生油，就可以食用。