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辣炒蘿卜絲,辣炒蘿卜絲怎么做

來源:整理 時間:2023-01-09 06:12:26 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,辣炒蘿卜絲怎么做

1、材料:蘿卜600g、尖椒100g、油適量、鹽適量、蔥適量、干辣椒適量、生抽適量、雞精適量。2、蘿卜洗凈切絲、尖椒切絲、蔥備用。3、熱油鍋下蔥段爆香備用,下尖椒翻炒幾下。4、把蘿卜放入一起翻炒,炒至蘿卜變軟,放少放生抽和鹽調(diào)料,加雞精裝盤即可。

辣炒蘿卜絲怎么做

2,辣椒炒蘿卜絲怎么炒好吃

辣椒絲炒蘿卜絲做法  一道簡單而又下飯的家常菜,對于沒有時間做飯的朋友們來說是一件求之不得的事情,這道辣椒絲炒蘿卜絲的做法簡單,并且零廚藝,在做的時候只需要注意全城大火快炒即可,吃起來有著蘿卜清香脆甜的口感,還有著辣椒鮮辣的爽快,這兩種味道搭配在一起,配上一碗清新的白米飯,雖說簡單,但是絕對能讓你吃了還想吃,做起來也很是快速,全程所花時間不會超過五分鐘。  辣椒絲炒蘿卜絲的做法教程:  1.蘿卜切絲,辣椒切絲、蔥切粒。  2.起油鍋,下蔥花炒香,下蘿卜絲翻炒。  3.加生抽繼續(xù)翻炒均勻入味。  4.下辣椒絲翻炒,加鹽翻炒均勻,即可。  ?  辣椒絲炒蘿卜絲的美味小竅門:  1.此道菜要大火快炒。  2.蘿卜絲不需要炒太久,保持脆嫩的口感更好吃。  辣椒絲炒蘿卜絲的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,一個人的時候不想太復(fù)雜的炒菜,不妨來上這么一道簡單而美味的菜肴配上一碗白米飯,吃的飽飽的。

辣椒炒蘿卜絲怎么炒好吃

3,蘿卜絲辣椒絲做法

所需食材:白蘿卜一個,小紅辣椒三個,青蒜苗一根(只要綠的部分),姜一片,蒜瓣2~3個,生抽一點,鹽適量,辣炒蘿卜絲的做法1、把白蘿卜用水洗干凈后,削去皮切成絲,把青蒜苗、紅辣椒切成小段,姜切成姜絲或者姜末,蒜切成片2、鍋燒熱后,加適量的油,熱好油后,把姜蒜紅辣椒炒出香味3、放入蘿卜翻炒,一直炒到變色后加生抽繼續(xù)翻炒,快出鍋的時候放入鹽和青蒜苗。根據(jù)蘿卜絲的多少增加配料的多少!也可以加入五花肉,更香!川菜和湘菜在配料上都很豐富量大,這樣炒出來的菜很入味很下飯。吃的時候是脆的哦營養(yǎng)功效蘿卜,是十字花科草本植物菜菔的根。蘿卜呈細(xì)長圓筒形,皮翠綠色,尾端玉白色,整個蘿卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味漸增,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,營養(yǎng)價值很高,具有清熱化痰、消食通便、減肥強(qiáng)體、降脂平壓等功效。1.清熱化痰蘿卜性寒味辛甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。2.消食通便蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動,促進(jìn)消化,有助于排便。3.減肥強(qiáng)體蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,有助于減肥。還能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,增加機(jī)體免疫力。4.避免維生素缺乏蘿卜含有豐富的維生素C、維生素A和維生素B及一定數(shù)量的礦物質(zhì)、微量元素(如鈣、磷、鐵等),可避免維生素缺乏,預(yù)防貧血、干眼癥和皮膚角質(zhì)化過度等多種疾病的發(fā)生。5.降脂平壓蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

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