土鯪魚煮出來的湯味道鮮美，無腥味，祛秋燥解毒，深受老人小孩的喜愛,釣鯪魚常用的餌料配方有三種,土鯪魚鯡魚呈紡錘形，側面扁平，腹部圓，背部在背鰭前方略隆起,第一個是南北鯪魚飼料，適量的隱鯪魚，隨時可以使用,土鯪魚的肉質鮮美，制作方法很多,所以土鯪魚怎么做才好吃。

釣鯪魚常用的餌料配方有三種。第一個是南北鯪魚飼料，適量的隱鯪魚，隨時可以使用。第二種是南北鯽魚飼料和南北鯡魚飼料混合，混合添加劑和蝦粉更適合高溫天氣；第三種是黃鯽和四季鯽的混種。

土鯪魚的肉質鮮美，制作方法很多。所以土鯪魚怎么做才好吃？\ r \ n \ r \將鰣魚洗凈，用鹽和姜腌制半小時，然后開小火，給適量玉米油/花生油(多一點)，慢慢煎至熟，放涼(魚會板結)，加大量油，再煎。重新煎好后，出鍋。如果想吃豆豉鰣魚，可以讓它冷卻到魚變硬，然后在砂鍋里鋪上姜片、少量的油、適量的蠔油和清水，把鰣魚放進去鋪好(后面不要翻)，然后在里面撒上一大把豆豉，出鍋至沸騰。\ r \ n \ r \ n取鰣魚500克洗凈瀝干備用，鹽5克，料酒13克備用。將料酒倒入鰣魚中均勻涂抹，同樣均勻涂抹在魚肚內部。將鹽倒入鰣魚中，均勻按摩。不要忽視魚的內部。均勻按摩，腌制15分鐘左右。將腌制好的鰣魚多出來的水分瀝干，然后用廚房紙吸干魚內外的水分，鍋中倒入適量的油放入大蒜炒至有香味，但不變色。把炒好的醬均勻的涂在鰣魚上就可以了。

好吃。土鯪魚煮出來的湯味道鮮美，無腥味，祛秋燥解毒，深受老人小孩的喜愛。具有治療外感發熱、溫病口渴、止渴的作用。土鯪魚鯡魚呈紡錘形，側面扁平，腹部圓，背部在背鰭前方略隆起。鯡魚生活在亞洲東部和東南部的熱帶和亞熱帶地區。都分布在東南亞國家，越南較多。我國主要分布在岷江中上游、九龍江、漢江、珠江、元江、瀾滄江、海南島和臺灣省。

雖然鰣魚和草魚一樣，主要以水底的藻類為食，但是在不同的季節，它的食性會有很大的變化。春秋兩季，鯪魚的餌料要腥，有時也可以用蚯蚓、蝦等活餌，但從效率上來說，一般用市售餌料釣魚的效果是令人滿意的，有些水域，比如肥塘，適當加些酸會更理想。\n1，窩:一般用花生麩 超級餌料來窩，有時候也可以用雞飼料。如果是在小魚比較多的水庫，用大花生餅做窩比較好，\n2。搓餌配方:窩底料25% 鰣魚餌35% 快攻20% 紅尾青20%(適合野釣)，\n3。餌料配方:窩底料20% 鰣魚餌料30% 快攻30% 拉絲粉20% 少量酸奶 天地一號切(適合肥塘釣)。