如果你平躺在水底，你只會產下新鮮的卵；如果它在水中是傾斜的或直立的，這個雞蛋可能在室溫下儲存10到20天或更長時間，它仍然可以食用；如果浮在水面上，說明雞蛋已經變質成壞雞蛋，不能食用,如果你把一個雞蛋放在一碗冷水里，雞蛋沉在水里，平躺著，說明新鮮,展開數據判斷雞蛋的新鮮度,general雞蛋常溫保質期是:冬季15天，夏季10天,沒有顯式保質期,雞蛋超過保質期，其新鮮度和營養成分都會受到一定影響,這是因為雞蛋放久了會變大，導致雞蛋浮動。
沒有顯式保質期。如果你把一個雞蛋放在一碗冷水里，雞蛋沉在水里，平躺著，說明新鮮。如果一頭朝下，但還在水里，說明不是很新鮮，但還是可以吃的。但如果它浮在水面上，最好不要吃。這是因為雞蛋放久了會變大，導致雞蛋浮動。數據擴展1 雞蛋含有相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但還含有人體每天所需的8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A和2%的維生素。這些營養素對人體是必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新組織、消耗能量、參與復雜的代謝過程等。
2、一般 雞蛋在常溫下的 保質期是 多久?general 雞蛋常溫保質期是:冬季15天，夏季10天。冰箱的溫度在2℃到5℃之間，在2℃和5℃下，雞蛋可保存1個月左右。冬季常溫下可保存15天，夏季可保存10天，雞蛋超過保質期，其新鮮度和營養成分都會受到一定影響。存放時間過長，雞蛋會因細菌的入侵而變質，出現粘殼、發黃等現象，如果烹飪不徹底，會危害健康。展開數據判斷雞蛋的新鮮度，1.用手觸摸。蛋殼越粗糙，就會越新鮮，如果外表光滑，新鮮度就會差。2.水浸法將雞蛋放入冷水盆中，如果你平躺在水底，你只會產下新鮮的卵；如果它在水中是傾斜的或直立的，這個雞蛋可能在室溫下儲存10到20天或更長時間，它仍然可以食用；如果浮在水面上，說明雞蛋已經變質成壞雞蛋，不能食用。
