有的是專攻裱花的裱花師，有的做法式甜品（比如馬卡龍、歌劇院等），有的做創意甜品（比如雪媚娘、豆乳盒子等），有的主做翻糖（比如婚禮的甜品臺等），還有咖啡奶茶等飲品類方向。所謂“聞道有先后，術業有專攻”，要想同時在幾個方面都有所建樹不是件容易的事情，所以在西點甜品里要有清楚的學習方向。

1、學蛋糕甜品大概需要多少錢？

學蛋糕甜品，要根據期望學到哪種程度來決定。興趣基礎階段：如果只是想要學會最基礎的烤烤餅干、布丁這類簡單的甜品點心，如果自己沒有基礎概念，現在有很多體驗課，在面包店或者烘培工作室，可以先從上體驗課開始，了解一些原理，認識烤箱，原料和烘培工具，完成基礎的知識學習，可以縮短后面自學的過程，減少走彎路。自己買工具也更明確一些，不會一來買一堆暫時用不上的，或者買錯，

這類的課程大概100-300元。興趣進階階段：可以做一些戚風蛋糕，掌握打發奶油，做一些基礎的奶油蛋糕、泡芙，磅蛋糕之類的，可以在基礎上看視頻、報一個蛋糕興趣課，看下老師的手法，打發蛋液的狀態這些可能在視頻上不容易明白的地方，還是線下課程更好，學會這些之后，其他的看書，看視頻自學就可以了。比如頭條也有視頻和食譜，

這個階段就報課，買點書，估計就花個100-幾百元。下面是我覺得還可以的兩本書，專業階段：這個階段學習更專業更豐富的甜點知識、操作方式，糕點品種，出來可以自己開店或者就業的話，學費至少是幾千到2萬了。以上就是我根據自己經驗的回答，希望題主可以根據需求選擇，愛好需要投入但也不是一定要大筆投入，循序漸進吧。

2、女孩子學西點甜品好，還是學奶茶好，你怎么看？廣東深圳有哪些比較好的專業培訓學校推薦？

謝謝邀請小編回答這個問題，希望以下回答能夠對大家有所幫助~首先，西點甜品這塊是分專業的，有的是專攻裱花的裱花師，有的做法式甜品（比如馬卡龍、歌劇院等），有的做創意甜品（比如雪媚娘、豆乳盒子等），有的主做翻糖（比如婚禮的甜品臺等），還有咖啡奶茶等飲品類方向。所謂“聞道有先后，術業有專攻”，要想同時在幾個方面都有所建樹不是件容易的事情，所以在西點甜品里要有清楚的學習方向，

其次，做這個行業未來發展是創業開店，還是私房烘焙，或是做培訓的工作室也需要明確定位。因為方向不同，所需要學習的知識，使用的器械工具都有區別，下面回歸關于西點甜品和奶茶的選擇問題。第一，整個西點行業都是有發展前途的，以小編所在南京為例，線下老牌店鋪包括紅跑車、85°C、Coco等，新鋪包括喜茶、奈雪、樂樂茶等非常火爆，線上的話有各種手工蛋糕面包店，還有微信朋友圈私房手工制作的店鋪也非常之多。

所以西點奶品和奶茶都是有利可圖的，第二，女孩子這兩者都可以選擇，關鍵在于自己對哪方面更感興趣。它們對于體力的要求并不是特別高（不過如果接單做生意，自然都是比較辛苦的，這就不必展開敘述），只有做自己喜歡做的事情，才能最大程度上發揮能動性，去不斷學習進步。第三，從成本上來說，學法式甜品要比創意甜品和奶茶方向的成本要大，

因為法甜需要更高的技巧，它里面包含的內容會更豐富，所以實際售賣價格也會更高。當然這還有關之前提到的是創業開店，還是私房烘焙的方向選擇，有關各地甜品奶茶市場的飽和度，有關自身開發新品的創意靈感的能力，有關需要盈利的指數和自身的生活目標等等，所以，要牢記“創業有風險，投資需謹慎”，在考慮清楚以上全部問題之后，差的就只是堅定步伐去實際操作啦！以下是小編稍作了解的網上信息比較多的兩家培訓學校，還有一些新開的或者更私人性質的一點的學校也可以選擇，綜合網上信息、實地考察以及自身經濟情況再報名就好啦~1.廣州市白云區法藍西職業培訓學校地址：白云區永泰學山塘街13號法藍西大廈4-6樓該校是一家民辦培訓學校，法藍西堅持以“授人以魚，不如授人以漁；授人以漁，不如授人以欲”為原則，為社會培養和輸送更多烘焙人才。