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1，襄陽特產(chǎn)有哪些呢
2，襄陽有什么特色美食
3，襄陽是湖北地級(jí)市之一你知道哪些襄陽的美食

1，襄陽特產(chǎn)有哪些呢

一、襄樊豆腐面樊豆腐面，是湖北襄樊地道的漢族傳統(tǒng)小吃。屬于臊子面的一種，襄陽豆腐面的臊子比較講究，里面有二十多種作料。金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合著細(xì)長的掛面，侵在香濃的大骨湯里，讓人百吃不厭。二、襄陽牛油面襄陽牛油面，是湖北省襄陽市特色小吃，是襄陽人當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的早餐。牛油面的特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無味，食欲大減。三、襄陽纏蹄襄陽纏蹄，是湖北省襄陽市傳統(tǒng)佳肴，將豬蹄肉用多種香料腌漬數(shù)天。后用細(xì)麻繩纏緊在通風(fēng)處吹晾，數(shù)日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盤拼盤，色澤紅亮，肉質(zhì)清香，佐以姜絲米醋，余味幽長，是下酒的好菜。四、襄陽牛肉面襄陽牛肉面，是湖北省襄陽市最具有世界聲譽(yù)的著名菜式，用料為優(yōu)質(zhì)牛肉，上等精面，純味中草藥，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，湯味香濃。襄陽牛肉面最大的機(jī)密是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。五、棗陽酸漿面棗陽酸漿面，是湖北省襄陽市棗陽特有的風(fēng)味小吃，酸漿面的風(fēng)味就是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口，特別是在夏食后具有消暑開胃之功效，成為夏季最佳美食。

襄陽特產(chǎn)有哪些呢

2，襄陽有什么特色美食

一.豆腐面豆腐面也被叫做鍋?zhàn)用婧团Ｓ兔妫饕煞志褪敲婧投垢垢饕袃煞N類型，一種是將豆腐經(jīng)過油炸之后成的豆腐泡，另外一種就是簡單的將豆腐切成小塊，吃的時(shí)候只要在沸水里面燙一下就可以了。如果喜歡吃牛油的話，可以選擇添加牛油，聽說豆腐面不貴哦。二.牛肉面很多襄陽人早餐的時(shí)候會(huì)吃牛肉面，牛肉面的做法比較簡單，在水開的鍋里面將面放入，煮開之后撈起來放在碗里，加入香油攪拌，最后加上已經(jīng)熬好的牛肉，牛雜，辣子等。聽說吃牛肉面的時(shí)候配一碗襄陽黃酒或者是襄北豆奶，特別愜意，牛肉面曾被很多人稱之“三天不吃牛肉面，口中無味食大減”。三.黃酒黃酒的度數(shù)不會(huì)很高，只有2-3度而已，因?yàn)樗木凭燃訚{稀釋了，它主要是用糯米來制作成黃酒，黃酒是我們國家比較古老的酒種，之前被稱作酒中之王，因?yàn)樗尼勗旒夹g(shù)也是非常好的，所以有被稱作為祖國寶貴的科學(xué)文化遺產(chǎn)之一。四.宣城大蝦宣城大蝦從入夏到入秋結(jié)束，適合很強(qiáng)的季節(jié)性的，宣城大蝦的個(gè)頭特別大又鮮嫩可口，做法也是非常多種的，不管是炒，煮還是鹵蝦，都特別深受群眾喜愛，曾經(jīng)榮獲過“襄樊名菜”的獎(jiǎng)項(xiàng)。五.三鑲盤三鑲盤主要是以豬肝，豬排骨還有豬腦為主料制作而成，一般都是通過炸而制成的，特別好吃。六.油饃筋油饃筋的制作方法，就是在面粉里面加入一些鹽，明礬和水一起調(diào)和，用手將其按成片之后切成條形狀，放入沸油里面炸至金黃即可，油饃筋外焦內(nèi)軟，特別像油條，但是它的勁道比油條好，很多人比較會(huì)選擇這個(gè)小吃。七.襄陽薄刀襄陽薄刀的制作方法就是用很精道的粗面，放在鍋里面煮15到12分鐘，然后撈出配上黑木耳等食材即可。八.大頭菜大頭菜是襄樊特產(chǎn)之一，而且襄陽區(qū)東津鎮(zhèn)的大頭菜特別出名，大頭菜的顏色是呈黃褐色的，直接吃或者是炒吃都特別好吃，切絲的話和豬油一起炒也特別好吃，有開胃健脾的功能。九.金剛酥金剛酥色澤焦黃但是香脆不粘牙齒，入口即化，沒有牙的人和牙齒不好的人都是可以吃的。十.襄陽纏蹄將豬肉和十多種香料一起腌制幾天，然后用細(xì)的麻繩將其材料放在通風(fēng)處晾干，幾月之后取下來煮它就可以吃了，襄陽纏蹄色澤紅亮有光澤，肉質(zhì)酥嫩，是很多人選擇用來下酒的一道菜。

襄陽有什么特色美食

3，襄陽是湖北地級(jí)市之一你知道哪些襄陽的美食

看過金庸小說的朋友，應(yīng)該對(duì)襄陽這個(gè)城市不陌生。襄陽是湖北省的地級(jí)市，已有2800多年歷史，歷代為經(jīng)濟(jì)軍事要地，郭靖等大俠守護(hù)的城市就是襄陽城。襄陽市位于湖北省西北部，漢江中游平原腹地，因地處襄水之陽而得名，是歷史上三國文化的發(fā)源地。除了悠久的歷史文化外，襄陽的許多美食也是讓人贊不絕口，下面給大家分享一下到了襄陽有哪些美食是不容錯(cuò)過的。1、襄陽牛肉面牛肉面應(yīng)該是最代表襄陽煙火氣的一道小吃，它是襄陽人最喜歡的一種早餐。襄陽牛肉面、牛雜面之所以那么好吃，主要是真材實(shí)料，還有就是湯好。吃襄陽牛肉面，一層牛肉或者牛雜覆蓋在面上，給你的感覺好像牛肉不要錢一樣。一碗熱氣騰騰的牛肉面，面柔韌適度，湯香濃而不混濁，肉飽滿多汁、入口即化，配上一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶，愜意而舒服。2、襄陽清湯清湯是襄陽人的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，也是襄陽人最大眾化的快餐之一，應(yīng)該每個(gè)襄陽人都吃過清湯。作為襄陽人傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的清湯，已經(jīng)有上百年的歷史，因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，湯鮮味美，深受襄陽人民的喜愛。清湯和餛飩類似，又不完全一樣。清湯制作的主料是精粉、豬肉，其制作精細(xì)，葷湯點(diǎn)碗，皮薄餡嫩，湯鮮味美。3、酸漿面酸漿面是襄陽傳統(tǒng)的面食之一，又以棗陽的酸漿面的味道最為純正。雪白的面絲臥在油汪汪、黃燦燦的酸漿湯里，頂尖上是一勺鮮紅鮮紅的辣椒油，味香而不膩，酸辣爽口。經(jīng)幾代人的不斷改良、更新，加以幾十種香料，所做出的酸漿面不但色香味俱全，且有開胃等功效。4、襄陽纏蹄纏蹄是襄陽傳統(tǒng)的特色美食，逢年過節(jié)襄陽人必做這道菜。將豬蹄肉用多種香料腌制數(shù)天，然后用細(xì)麻繩纏緊在通風(fēng)處吹晾，數(shù)日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盤拼盤，色澤紅亮，肉質(zhì)清香，佐以姜絲米醋，余味悠長，是下酒的好菜。5、金剛酥作為襄陽的特色小食品，金剛酥有200多年歷史。金剛酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食堿，經(jīng)過20多道工序的烘烤后而成，吃到嘴里不沾牙齒，酥口易化。6、宜城板鴨宜城板鴨是襄樊特產(chǎn)之一，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。宜城板鴨具有外形方正、質(zhì)于板狀、寬闊體肥、皮白肉紅、質(zhì)嫩致密、臘香濃郁、味覺回甜等特點(diǎn)，概括地評(píng)價(jià)為"干、板、酥、爛、香"5個(gè)字。鴨肉豐滿細(xì)膩、肥而不膩、皮薄鮮香，具有高蛋白、低脂肪之功能。以上6道襄陽民間美食的味道都很不錯(cuò)，都值得一嘗。當(dāng)然，襄陽的美食小吃是數(shù)不勝舉，太多了，比如包面、豆腐面、宜城盤鱔、宜城大蝦等，就在這里不一一列舉了，歡迎大家留言補(bǔ)充。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力！

襄陽是湖北地級(jí)市之一你知道哪些襄陽的美食