3.羊肉切片后也可以放入開水鍋中，倒入適量米醋，煮沸后取出羊肉,6.等羊肉煮透后，放入綠蘿燉10分鐘至變色,配料:羊肉，在制作陳皮、山楂之前，先將羊肉去腥1、將羊肉切成塊、塊，然后放入涼紅茶中浸泡1小時,2.將羊肉切成約5毫米厚的肉片,9.勺子羊肉湯燉羊肉【材料】羊肉、白蘿卜、蔥、姜、香菜、鹽、醋、花椒。
配料:羊肉，在制作陳皮、山楂之前，先將羊肉去腥1、將羊肉切成塊、塊，然后放入涼紅茶中浸泡1小時。2.然后，將羊肉放入清水中浸泡10分鐘，浮去里面的血水，放入鍋中加熱，加入5顆紅棗。3.羊肉切片后也可以放入開水鍋中，倒入適量米醋，煮沸后取出羊肉。4.也可以把羊肉和綠豆按照10: 1的比例煮，這樣可以去除腥味，讓羊肉顏色更好。5.燉的時候羊肉，可以在鍋里放帶皮的核桃或者幾片橘子皮，有助于去除腥味。6.用羊肉做餡時，可以加入適量的白蘿卜，再加入一些蔥、姜、料酒，不僅可以幫助去除羊肉的腥味，而且對補充羊肉中缺少的維生素也有很好的效果，吃起來也不會膩。
配料:羊肉500 g，綠蘿200g；輔料:生姜1片、蒜苗適量、鹽5 g、花椒2 g、胡椒粉5 g、大蔥1段、料酒2勺、香油2滴、1 羊肉加入冷水和胡椒粉。2.血泡和花椒粒沖洗干凈，用生姜重新加入清水中。3.大火燒開，小火煨約1小時。4.將青蘿卜去皮，中間切成片。5.將蒜苗切成蒜苗圈。6.等羊肉煮透后，放入綠蘿燉10分鐘至變色。7.加入鹽和胡椒調(diào)味。8.把綠蒜苗放在容器里提味。9.勺子羊肉湯
3、 家常燉 羊肉怎么做好吃燉羊肉【材料】羊肉、白蘿卜、蔥、姜、香菜、鹽、醋、花椒。【做法】將羊肉放入盆中，清洗干凈，然后放入清水中浸泡30分鐘，這樣可以泡出羊肉中殘留的一些羊血，2.將羊肉切成約5毫米厚的肉片。剪的時候，把絲弄斷再剪，這樣做出來的羊肉不塞牙。3.砂鍋加水，將蔥、姜放入水中，然后將切好的羊肉片倒入水中，迅速焯水，盛出，4.砂鍋加入清水，加入羊肉、花椒、香葉、蔥段、姜片、鹽。5或30分鐘后加入切好的白蘿卜，蘿卜不要放太早，放30分鐘再出鍋。6、出鍋，加鹽，撒上蔥花和香菜，出鍋。
