胡蘿卜燉羊肉用料主料羊肉500克胡蘿卜400克調料醬油6克姜3片八角2個花椒10粒桂皮1小塊干辣椒2個小蔥5克香葉2片植物油適量胡蘿卜燉羊肉的做法1.將羊肉洗凈、切小塊后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香葉，煨至八成熟2.鍋中倒少許油，溫熱后加入切小塊的胡蘿卜，翻炒3.將煨羊肉的湯倒入紅蘿卜中，將胡蘿卜煮至八成熟胡蘿卜燉羊肉uT.jpg4.倒入羊肉，加適量醬油胡蘿卜燉羊肉Fu.jpg5.小火慢燉至湯水收汁，加入少許鹽調味，撒點蔥花或大蒜翻炒起鍋羊肉燉胡蘿卜的功效是補充營養、強健筋骨、補脾暖胃、暖身驅寒、增強抵抗力、促進乳汁分泌的作用,胡蘿卜燉羊肉的做法大全竅門,胡蘿卜燉羊肉胡蘿卜燉羊肉的用料羊肉600克胡蘿卜3根姜8片大蒜8瓣鹽適量胡蘿卜燉羊肉的做法步驟步驟1去骨羊肉放在冷水里面浸泡20分鐘去除血水洗干凈。

羊肉的功效1.羊肉是有很好的補身作用，特別是對于風寒咳嗽有很好的治療效果，羊肉對于一些慢性氣管炎和虛寒哮喘都是很不錯的，同時羊肉對于腎虧陽痿以及腹部冷痛都很好，特別是對于一些因為體虛而怕冷的人來說是很好的。對于氣血兩虛都是有好處的。2.胡蘿卜的功效是一種很常見的蔬菜，含有大量的營養成份，維生素類物質特別的豐富，同時也含有很多礦物質微量元素，對人體的幫助是很好的。胡蘿卜含有大量的維生素A，對眼睛有好處3.羊肉與胡蘿卜一起燉的營養價值胡蘿卜和羊肉一起慢慢燉，這樣是可以提高營養價值的，因為β胡蘿卜素是不能直接被人體吸收的，要溶解在油脂中才能被人體吸收。所以說把胡蘿卜與羊肉一起烹調，可以提高營養的利用率，這是一種很傳統的食物搭配方法

胡蘿卜燉羊肉用料主料羊肉500克胡蘿卜400克調料醬油6克姜3片八角2個花椒10粒桂皮1小塊干辣椒2個小蔥5克香葉2片植物油適量胡蘿卜燉羊肉的做法1.將羊肉洗凈、切小塊后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香葉，煨至八成熟2.鍋中倒少許油，溫熱后加入切小塊的胡蘿卜，翻炒3.將煨羊肉的湯倒入紅蘿卜中，將胡蘿卜煮至八成熟胡蘿卜燉羊肉uT.jpg4.倒入羊肉，加適量醬油胡蘿卜燉羊肉Fu.jpg5.小火慢燉至湯水收汁，加入少許鹽調味，撒點蔥花或大蒜翻炒起鍋羊肉燉胡蘿卜的功效是補充營養、強健筋骨、補脾暖胃、暖身驅寒、增強抵抗力、促進乳汁分泌的作用。適合寒涼體質、脾胃虛寒、脾胃功能不佳，導致消化功能降低的人群食用。因存在一定的燥熱，所以本身體質燥熱，出現口舌生瘡、肺熱咳嗽、火牙疼、腸燥便秘等不建議食用

胡蘿卜燉羊肉胡蘿卜燉羊肉的用料羊肉600克胡蘿卜3根姜8片大蒜8瓣鹽適量胡蘿卜燉羊肉的做法步驟步驟1去骨羊肉放在冷水里面浸泡20分鐘去除血水洗干凈。步驟2羊肉冷水下鍋，大火燒開，去除血沫，步驟3飛過水的羊肉再用冷書清洗一下。步驟4洗干凈的羊肉放入砂鍋，加水，一次性加足，中途不要再加水，放生姜大蒜下去。大火燒開，（最好加開水。）步驟5另起一鍋用油煎胡蘿卜，將煎好的胡蘿卜倒入砂鍋，步驟6砂鍋內大火燒開后，轉小火燉。燉2個小時左右，燉好后加鹽，燒5分鐘后，燜20分。