成都有美食川菜,有時尚步行街太古里和春熙路,有環球中心等便利的購物娛樂飲食場所,有九眼橋蘭桂坊的酒吧文化區,外國人在成都生活感受到的是便利和閑適,就像“中毒”一樣,來了就不想走,逛遍成都的大街小巷,一遍遍學唱著中文歌“成都”,魅力成都文化氣息濃郁,吸引著越來越多的外國人來此工作和學習,也讓這座城市與國際化越來越接軌。
1、成都有哪些外國料理店?
這是一家幾個外國人一起開的墨西哥小食店,對成都的喜愛讓他們留在了這里,可是同時卻又想念著家鄉的菜,索性幾個人一起一拍即合,開了這家店子,不僅能讓在成都的外國人感受到家鄉的味道,還讓成都人民也品嘗了異國美食。話不多說,趕快跟我一起進來看看吧,店子小小的,不是很大,裝修主要以黑紅色為主,給人一種很神秘的感覺,墻壁上都是可愛新奇的壁畫和涂鴉,增添了幾分樂趣。
菜單都是圖文相配的,實物和圖片都沒什么差別,可以放心的點,來到墨西哥餐廳,肯定要來一份特色凱撒帝亞,其實就是一種墨西哥薄餅,皮薄香脆,現做出來還在冒著熱氣,和我們中國的餡餅非常像,不過和中國餡餅不同的是,這種餅在吃的時候必須蘸上特制的醬才更美味。店家搭配的是千島醬以及莎莎醬,千島醬的辣味可以為薄餅本身提味,莎莎醬也可以作為配菜來食用。
剛聽到莎莎醬這個名字,小編還以為是一位叫莎莎的菇涼發明了這種醬!其實它是西班牙語salsa,意思是將更多的味道、顏色、成分混合在一起的醬料,里面有番茄、洋蔥、香菜、以及一些紅辣椒。不僅卡路里比較低而且還很有益于健康,而墨西哥經典塔可,也是地地道道的墨西哥風味。是一種可以選擇牛肉、牛排、豬肉、素食四種口味的玉米餅,
吃到嘴里的話,有點像中國的煎餅果子,里面還夾雜著各種各樣的蔬菜,用料十分的足,老板很實誠,絲毫不吝嗇,以至于皮都有點裹不起來。塔可還有軟塔和硬塔之分的,軟塔可是由柔軟、彈性的面皮中加入了番茄、牛肉、還有生菜等餡料包裹制成,小編比較喜歡這一種,軟軟的,而硬塔就是把外皮改成了玉米脆片。吃起來脆脆的,單獨吃還不錯,但是裹上里面的肉感覺不是那么適宜,也可能是小編不愛吃玉米脆皮的原因,
但是,這里面最讓我感到驚喜的還要數墨西哥雞肉卷。當然,還有豬肉、素食、牛排口味的卷,和平時吃肯德基的墨西哥雞肉卷不同的是,這家雞肉卷里面還有米飯,但是卻絲毫沒有違和感,并且一口咬下去,感覺口感更加的飽滿,雞肉也很多,不會因為配料的豐富而減少雞肉的量,性價比超高。眾所周知,小編是個甜食愛好者,那么就肯定不會放過號稱“西班牙小油條”的吉事果呀,炸出來火候剛剛好,外皮很酥脆,里面卻是軟軟嫩嫩的,外面還裹上了些許白糖,再蘸上搭配的濃濃的巧克力醬,令人垂涎欲滴,
2、為什么許多外國人會來到成都?
成都,是外國人喜歡選擇來工作和學習的城市之一,相比其它西南部省會城市,成都有它獨特的魅力。作為中國西南部重要的省會城市,成都是四川地區科技創新最活躍的地區,其科研人員、研發投入也占全省的一半以上,吸引了來自外國的國際交流與合作人員,每天在上班路上,都可以看到很多外國人出入經過的某些科研單位,很習以為常,
成都集中了西南地區先進的醫療科技,華西醫科大、華西醫院每年都有大量的外國專家團隊和留學生到此學習和交流,一般都呆1-2年,學醫的留學生3-4年在成都學習和生活都不足為奇。成都是高等教育的中心,四川大學、成都交通科技大學,西南交通大學,四川音樂學院都是外國留學生喜歡選擇留學的地方,隨著國際交流的頻繁和發展,在成都,來自歐美、東南亞和中東的留學生和教師越來越多,在當地租房生活學習,成都的包容性和生活的便利度讓外國人能很快融入當地人的生活,
作為中國西南地區經濟文化的中心,成都匯聚了很多優質資源,不管是航空旅游發展,還是城市環境建設都獨樹一幟,吸引了很多外商投資企業,作為國外與中國西南地區的重要交通樞紐,成都是眾多國外航空公司優先選擇開通國際航線的城市,并在當地設立常駐機構,很多外國代表取得中國核發的就業和居留許可,他們長期在成都工作生活,這也是在成都為何看到很多外國人的原因之一。