但前文中我也說了,炸雞店加盟有加盟的好處,不加盟有不加盟的好處。基礎制作、校村炸雞、BHC炸雞、22炸雞等校村炸雞口味,加盟有加盟的好處,不加盟有不加盟的優點,開炸雞店并沒有想象中那么難,想開炸雞店的想法是可以的,一般只要選擇的位置不是很差,有一定的來客數基礎,基于炸雞店的行業利潤,想要虧損都難。
1、炸雞店加盟怎么樣?
炸雞品牌在中國發展有怎樣的痛點?一個品牌的保鮮期為3年,現在很多炸雞企業看旗下品牌不行了,就換個牌子繼續做,賣的東西還是差不多。一般一個炸雞品牌的加盟費根據店面大小分級,店面30-50平方米的加盟費2.98萬元,50平方米以上3.98萬元,100平米以上的至少5.98萬元,此外還需保證金3000元、年度運營管理費3000元,
其服務內容主要包含了技術轉讓費、培訓費、運營咨詢費、運營指導費等服務項目。因此,想做炸雞的目標不是去加盟新品牌,因為都是差不多的,而是要找機會開創自己的品牌,咸老師作品咸老師作品如何保證自家的韓國炸雞真正火爆?產品升級才是韓國炸雞發展的正途,更是一個品牌繼續生存的方法。就好比韓劇讓人們知道了炸雞可以蘸醬吃,那我們就可以在炸雞的醬汁方面進行升級,
韓國炸雞火了這么多年,而且還被稱為炸雞國,說明其產品的口味是能夠讓大眾接受并且喜愛的。同時,在韓國熱銷的創新口味也值得借鑒和學習,咸老師作品2018年,我們聘請到了韓國頂級炸雞培訓廚師,咸老師不僅僅精通各類韓國炸雞,韓國小菜的制作,還有自己獨特自創的多種炸雞口味,這些口味已在多家知名韓國炸雞品牌店內火爆銷售。
內容:基礎制作、校村炸雞、BHC炸雞、22炸雞等校村炸雞口味:韓國最老牌最正宗炸雞口味:經典醬油炸雞、無骨炸雞等炸雞外酥軟里鮮嫩,鮮香可口,再配上獨家秘制醬料,簡直是人間美味!特色醬油炸雞口味非常獨特,醬油的鮮味非常濃郁,又沒有奪去雞肉本來的味道,BHC炸雞口味:全智賢代言炸雞,韓國最火爆炸雞口味:脆皮炸雞、醬汁炸雞等剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心撕開,嫩滑白凈的肉質還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香”。
2、想開個炸雞店,炸雞店容易虧損還是盈利呢?是加盟好還是不加盟?
加盟與否取決于自己是否有行業經驗、以及資金是否充足,以及后續的利潤分配,加盟有加盟的好處,不加盟有不加盟的優點。如果沒有行業經驗,選擇加盟比較省事,但比較費錢;如果具有行業經驗,不加盟比較好,能省很多錢,后續的利潤也會高一些,其實開炸雞店并沒有想象中那么難,想開炸雞店的想法是可以的,一般只要選擇的位置不是很差,有一定的來客數基礎,基于炸雞店的行業利潤,想要虧損都難。
如果操作得當,運營合理,賺錢是肯定的,而且現在很多炸雞店,都屬于半成品加工門店,制作食品的流程都比較簡單,幾天就能學會,行業經驗要求比較低。但前文中我也說了,炸雞店加盟有加盟的好處,不加盟有不加盟的好處,以加盟店為例,品牌是總部授權的,裝修是按照總部指導裝修的,原材料是總部供應的,商品定價也是由總部決定的,甚至就連營銷方案也要聽從總部的安排。
而且還要繳納一定的加盟費用,總體來說,加盟會比不加盟成本多30%以上,但加盟的好處就是,在裝修、定價、原材料供應上會省去很多麻煩,總部都會提供,店主加盟享受的是一站式服務,但相對而言,利潤也被總部分潤了一部分,總部供應的一切原材料、物料都是要賺錢的。接下來再說說說不加盟的優缺點,自己開店、不加盟最好的一點,是不用繳納加盟費,之后采購的所有原材料、物料等,都不需要從總部拿貨,成本會降低很多,而且裝修樣式也不用統一,品牌也是自己的,萬一有一天做火了,自己也是可以成為一個品牌的,也外招募加盟商,
但如果不加盟的話,就需要自己具備一定的行業經驗,且有采購原材料、半成品的渠道。現在的炸雞店,一般都是采購半成品,然后回來過油加工,然后直接售賣售賣,只要是個正常人,幾天就可以學會,所以,如果想要開炸雞店,最好是多在選址上下功夫,地址選對了,開店肯定賺錢;如果位置選的好,加盟與不加盟的區別并不大,頂多就是開店成本稍微高一些,利潤賺的稍微少一些,就像開頭我說的那樣,加盟屬于一站式服務,開店比較簡單;不加盟什么地方都需要親力親為,會省些錢,會多一些麻煩。