雖然吃素可以大致分為純素食、乳制品、蛋黃、蛋黃等，但原則上吃素一般是指不吃動物蛋白,吃素好，但也要考慮客觀條件,對身體不好，吃素就是挑食,不適合吃素,不過如果是吃素，人的肌肉會更好，所以葷素搭配比較好,而且吃肉的人抵抗力比吃吃素的人強，所以吃素還不錯，但是對身體不太好。
對身體不好，吃素就是挑食。因為人都是雜食女。不適合吃素。吃素主要補充的是維生素和纖維素，但是如果吃肉的話，主要補充的是蛋白質，雖然宗教信仰提倡本源。不過如果是吃素，人的肌肉會更好，所以葷素搭配比較好。而且吃肉的人抵抗力比吃吃素的人強，所以吃素還不錯，但是對身體不太好。
吃素好，但也要考慮客觀條件。素食對人的健康有影響就不用說了，很多蔬菜甚至還有防癌的作用。但需要注意的是，長期吃素食可能會導致蛋白質攝入不足，所以也要適當吃一些雞蛋。但是吃素會受到客觀條件的影響。比如對于游牧民族來說，素食不易得，與其違背自然的生活規律，不如順應，吃一點肉。
吃素的優點如下:1。素食可以降低癌癥的發病率，尤其是直腸癌和結腸癌。2.吃素可以降低心臟病、高血壓、糖尿病、肥胖等慢性病的發病率。3.素食有助于增加骨密度，預防骨質疏松。高蛋白飲食是骨質疏松的原因。擴展資料:素食的原則:1。細糧和粗糧要搭配，這是一個很好的營養互補的方式。粗糧的比例應保持在50%左右，不必過量攝入，因為粗糧中的營養物質難以消化吸收。2、豆類、堅果、山珍海味、菌藻類食物一日不能無。3.發酵食品含有維生素b12。4、攝入多種植物油，為了獲得足夠的能量，必需脂肪酸、單不飽和脂肪酸和脂溶性維生素、紅花油、橄欖油、小米油等經常變換品種，每天攝入30 ~ 50克。5、注意保存蔬菜的營養，不要總是吃存放時間長、冷凍、煮過頭的蔬菜。
4、作為人類,到底是不是 吃素的好?長期吃素，這樣對身體好，但是要注意合理搭配。雖然吃素可以大致分為純素食、乳制品、蛋黃、蛋黃等，但原則上吃素一般是指不吃動物蛋白，因為不吃肉，可以降低和調節膽固醇，不會因為吃肉而尿酸過高，也不會增加腎衰竭和腎結石的發病率。另外，人的體質是堿性的，吃太多肉容易使體質偏酸性，增加生病的幾率，吃素有助于體質的酸堿中和。
