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1，木瓜排骨湯怎么做

食材用料木瓜半個相克食物排骨300克相克食物鹽適量姜片適量木瓜排骨湯的做法木瓜排骨湯的做法圖解11.排骨洗凈備用木瓜排骨湯的做法圖解22.熱鍋下姜片和排骨焯水備用木瓜排骨湯的做法圖解33.另起一鍋熱開水放入焯過水的排骨大火燒開轉小火燉一個鐘木瓜排骨湯的做法圖解44.木瓜去皮切塊備用木瓜排骨湯的做法圖解55.排骨燉至一個小時后加入木瓜大火煮八分鐘木瓜排骨湯的做法圖解66.出鍋前加入適量鹽即可盛出享用了木瓜排骨湯的做法圖解77.美美噠

主要原料：肋排半斤木瓜一個輔料：姜3片，蔥一小把。調料：鹽適量，料酒適量。做法：1，主要原料集合。2，鍋內放入適量水，將排骨，姜片，蔥，料酒一起放進水中，大火燒開后焯煮2分鐘。3，焯好的排骨，撈出備用。4，另起砂鍋，放入足量水，放入焯水的排骨，姜片，大火燒開后，轉小火慢煨。5，木瓜去皮去籽，切塊備用。6，待排骨湯慢燉一個半小時之后，加入木瓜塊，繼續燉煮半小時。7，起鍋前，加入適量的食鹽調味即可。小貼士：1，此湯做法簡易，相當家常，木瓜的選擇最好選用青木瓜，煲出的湯水更加清甜。

木瓜排骨湯怎么做

2，木瓜排骨湯怎么做啊

做法一：排骨400克，小型木瓜一只（挑選偏生的），姜，檸檬2/3只。做開水，將排骨焯水兩分鐘后撈出洗凈。重新倒入涼水，放入姜片和檸檬片，以及排骨。中火燒開后，即撈出檸檬（不然，時間長會有苦味了），然后轉小火慢燉。木瓜去皮、去籽后切成和排骨大小差不多的木瓜條。排骨燉大約一個半小時后，將木瓜放入鍋中繼續燉45分鐘。吃時再根據口味放鹽。如果喜歡酸，也可以這時再擠入些鮮檸檬汁。做法二：排骨用滾水焯過，洗干凈。湯鍋里放足量冷水，燒開后，放入排骨。大火煮20分鐘，小火燉1個半小時，然后放入木瓜塊，續燉半小時，出鍋前加入調味料即可。做法三：排骨、木瓜各適量，兩片姜。木瓜去皮去籽切塊；排骨飛水后撈出備用；另起一鍋涼水，下入排骨和姜片。開鍋后轉小火燉一個小時十五分鐘。下木瓜和鹽，再次開鍋后，小火燉十五分鐘即可。做法四：排骨、木瓜、南北杏。木瓜去皮，對半切開，用金屬小勺子挖去籽，切成塊。排骨斬塊，南北杏洗凈備用。排骨放入熱水中燙2分鐘，待血沫完全滲出后撈起。將排骨、木瓜、南北杏放入沙鍋中，大火煮開后轉中小火熬一小時即可。

原料：排骨500克、青木瓜半個、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。做法：1、鍋中放入蔥姜、料酒，水沸后放入排骨，水再開時撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖凈血污；2、砂鍋中水將滾時，放入排骨，蔥、姜、料酒、醋，大火煮開，小火繼續煮兩個小時；3、木瓜切塊；4、將木瓜放入砂鍋中，煮三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可

材料:青木瓜，排骨做法:1.排骨用高壓鍋煮30分鐘，開氣后加入木瓜片煮熟，加鹽調味即可。木瓜營養分析：1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。2. 抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

木瓜排骨湯怎么做啊

3，排骨木瓜湯怎么做

　　主料：豬排骨500克, 青木瓜1/2個　　調料：蔥, 姜適量, 料酒適量, 醋適量, 鹽少許,　　1、鍋中放入蔥姜、料酒，水沸后放入排骨，水再開時撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖凈血污；　　2、砂鍋中水將滾時，放入排骨，蔥、姜、料酒、醋，大火煮開，小火繼續煮兩個小時；　　3、木瓜切塊；　　4、將木瓜放入砂鍋中，煮三十至四十分鐘，加少許鹽調味即可。

排骨清洗干凈后，加清水燒開兩分鐘，將水倒掉；玉米棒子剝去外衣清洗干凈（最好使用甜玉米燒湯，超市里有賣的），切成一小段一小段的；木瓜半個（500g的排骨用半個木瓜就可以了），取小頭那半，切開后去掉籽籽，洗凈切塊狀，大小隨意；（木瓜不要買熟透了的）湯鍋加入適量的清水，加入生姜、湯料（花椒大料類的東東），也可以直接放一些五香粉，我就是放五香粉，省事。放入排骨大火燒開，小火慢燉，燉至排骨將將能用筷子插穿了（當然是肉的部位）放適量的鹽，加入切成塊的玉米燉至排骨軟爛，加入木瓜塊煮個10分鐘，撒一些白胡椒粉就可以了。

排骨大火燒開，小火煮2小時后+木瓜，再煮0.5小時就行。

干凈鍋,料放齊,蓋鍋蓋,開火.聞湯味

你好：材料：豬精排 200g 木瓜 250g 西洋參一根枸杞果 50g 生姜、蔥、料酒、八角、花椒、香葉、鹽適量做法：1.豬精排切成寸段，木瓜切塊，蔥姜切段備用； 2.排骨飛水，去掉血水和腥味。飛水時放少許料酒； 3.另取一只煲湯鍋，放入2000ml清水。燒開放入排骨、料酒、八角、花椒、香葉、西洋參，大火燒開。改為文火，撇去浮沫，繼續煲1個小時。加入枸杞果，再小火慢慢煲上1個小時。養顏又美味的排骨木瓜湯，就新鮮出爐了。敬請品嘗吧。http://blog.sina.com.cn/s/blog_51f8f89e0100b6q5.html

排骨木瓜湯怎么做

4，木瓜燉排骨

木瓜燉排骨材料：青木瓜1個（約1斤重）、排骨1斤、鹽少許（提醒您無需放味精）制作方法：將青木瓜去皮，去核洗凈切小塊狀、排骨洗凈先用滾開的開水燙至表面呈熟的現象，用8人份的鍋裝6分滿的水煮待水滾開后，將全部材料放進，后用文火燉2個鐘加入少許鹽（按照個人口味）即可飲用。先燉排骨（排骨用血水，用開水過一下。以免湯像不好。）木瓜在出鍋前30分鐘放入就行。

簡單:排骨用涼水燒開過一下,再和木瓜一起放入鈍鍋加入生姜,大火燒開，轉小火再2個小時,關火10分鐘前加入鹽OK

木瓜燉排骨，木瓜要青的還沒有熟變黃的那種比較好吃排骨先用熱開水撈過一遍，然后放入鍋中加入少量鹽巴，等十分鐘過后，加入木瓜，這樣木瓜不會太透太爛

用料：木瓜1只、小排骨300克、南北杏仁2茶匙（10克）、鹽1茶匙（5克）。 ●做法：1.木瓜削去皮，對半切開，用金屬勺子挖去籽，切成3厘米見方的塊。小排骨也切成同樣大小的塊備用。2.大火燒開一鍋熱水，將小排骨放入熱水中燙2分鐘，待血沫完全滲出后撈起，碼放在圓盅內。3.將木瓜塊和南杏仁放入排骨盅內，加入溫水至8分滿。將圓盅放入蒸鍋內，大火蒸1個小時。4.1小時后揭開鍋蓋，加入鹽，蓋上鍋蓋再蒸10分鐘即可。 ■小貼士：1.需要蒸煮的木瓜最好選用外皮青綠、按起來較硬的生木瓜，才不會煮爛。2.南杏仁嫩白小巧，含水量大，和作零食吃的大杏仁并不相同，在超市里能夠買到小袋密封包裝的。3.排骨盅用蒸的方法，可保證湯色清亮，不濁不油，非常健康。

木瓜燉排骨的制作材料：主料：豬小排（豬肋排）300克輔料：木瓜150克,芋頭100克調料：色拉油20克,大蔥15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,料酒10克,雞精2克木瓜燉排骨的特色：排骨酥爛，有木瓜香味，湯鮮不膩。木瓜燉排骨的做法： 1. 鍋內放清水，末過排骨； 2. 再放姜片、蒜、蔥、料酒，放在火上煮20分鐘； 3. 木瓜和芋頭分別改刀成菱形塊，備用； 4. 起油鍋（油少放）炒香煮好的排骨，加湯調味；　　5. 放入芋頭和排骨一起煮，芋頭煮爛后加入木瓜，小火煮5分鐘； 6. 出鍋淋上少許香油，裝盤撒上香菜。食物相克芋頭：芋頭忌于香蕉同食。