1.蟹腮:螃蟹的呼吸器官里面很臟,抗結核螃蟹也有抗結核的作用，吃螃蟹對結核病的康復非常有益,3、蟹胃:藏在蟹黃里的三角包,所以吃螃蟹的時候建議不要喝茶水，然后可以蘸點姜醋吃螃蟹，可以緩解螃蟹的寒性,吃螃蟹的時候蘸點姜和醋，可以緩解螃蟹的寒性,梭子蟹1的功效和作用。
主要營養:蛋白質、維生素D、膽固醇，能滋陰補血；排毒療傷。主血燥閉經；漆瘡；關節扭傷。適合普通人群。適用于跌打損傷、斷筋斷骨、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產虛弱、胎衣不下者，尤其是蟹爪。梭子蟹大部分人都可以吃，可以活血化瘀，還可以提高免疫力。禁忌人群一般是脾胃虛寒，大便稀薄，腹痛隱痛，風寒未愈，患有風病和頑固性皮膚瘙癢的人不吃；月經，痛經，孕婦不吃，尤其是蟹爪。梭子蟹 1的功效和作用。抗結核螃蟹也有抗結核的作用，吃螃蟹對結核病的康復非常有益。2、滋補解毒螃蟹具有清熱解毒、補骨補髓、養筋活血、通經絡、益肢體、續損傷、養肝陰、補胃液的功效。對淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛、類風濕性關節炎等疾病有一定的治療作用。梭子蟹具有強腰補腎、強筋骨、緩解疲勞、滋陰潤燥的功效。
最好不要與冷食、茶水同食。吃螃蟹的時候蘸點姜和醋，可以緩解螃蟹的寒性。螃蟹含有豐富的蛋白質脂肪、鉀、鈣、磷等營養物質。吃螃蟹可以給身體補充營養和能量，對大腦發育也有幫助。長期吃螃蟹也能增強抵抗力。身體酸痛受傷的時候，也可以適量吃一些螃蟹，可以緩解癥狀。需要注意的是，螃蟹屬于比較寒涼的食物。所以在使用的過程中，要盡量減少和一些生冷的食物一起食用，否則會引起腹瀉腹痛。另外，吃螃蟹不要喝茶水，因為螃蟹的蛋白質是優質蛋白質。如果同時喝茶，蛋白質會和茶葉中的一些成分結合，這樣蛋白質就不容易被人體吸收。所以吃螃蟹的時候建議不要喝茶水，然后可以蘸點姜醋吃螃蟹，可以緩解螃蟹的寒性。
3、 梭子蟹哪些部位不能吃螃蟹有四個部分不能吃，必須扔掉。1.蟹腮:螃蟹的呼吸器官里面很臟，打開后先把蟹殼去掉。2、蟹腸:里面有蟹糞，3、蟹胃:藏在蟹黃里的三角包。和蟹腸一樣，還有蟹屎，4、蟹心:又名蟹六角板。這個東西在蟹黃里很難找到，但是它是六角形的，看起來很顯眼。
