Making茴香Stuffed餃子，首先將適量面粉制成面團，攪拌一段時間，切成大小相同的劑，搟成面團，與肥瘦五花肉切碎，洗入茴香,加到餃子煮到熟,4.將醒好的面條分成大小相等的丸子，卷上厚度適中、邊緣較薄的皮，裹上餡料，揉成團，包成餃子,2.卷起來的餃子皮要小一點，這樣包起來的餃子就小，不容易破,茴香餡料做好了，然后把餡料包在餃子皮里在鍋里煮一會兒，茴香餡料餃子就做好了。
配料:面粉500g輔料:豬肉500g茴香300g；調(diào)料:鹽、醬油、蔥、姜、香油、十三香和胡椒粉茴香-1。2.豬肉洗凈剁成餡，茴香洗凈瀝干剁碎，蔥姜切碎。3.在餡料中加入蔥、姜末、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油和醬油，放置一刻鐘，然后加入茴香并混合在一起。4.將醒好的面條分成大小相等的丸子，卷上厚度適中、邊緣較薄的皮，裹上餡料，揉成團，包成餃子。5.將水放入鍋中，煮沸。加到餃子煮到熟。烹飪技巧:1。統(tǒng)籌安排時間，先和面，再拌餡，讓面團有足夠的醒發(fā)時間。2.卷起來的餃子皮要小一點，這樣包起來的餃子就小，不容易破。3.如果你能享受茴香，那就多吃點。茴香有自己的味道，所以不會引來蒼蠅和其他昆蟲。和其他蔬菜相比，特別干凈。
2、 茴香餡的 餃子怎么做?Making茴香Stuffed餃子，首先將適量面粉制成面團，攪拌一段時間，切成大小相同的劑，搟成面團，與肥瘦五花肉切碎，洗入茴香。用雞蛋、姜汁、醬油等調(diào)味，茴香餡料做好了，然后把餡料包在餃子皮里在鍋里煮一會兒，茴香餡料餃子就做好了。
