3.將韭菜末加入羊肉韭菜末中，攪拌均勻，制成餡料,如此反復，直到餡餅兩面金黃,羊肉最后加入除植物油外的所有調料，朝一個方向攪拌均勻,2、羊肉剁成粉,6搟薄面團，將腌制好的羊肉餡料放在面團中央,洋蔥和羊肉of餡餅好吃,洋蔥羊肉餡餅做法:1羊肉切碎，蔥姜切碎備用。
材料面粉400g、韭菜225g、羊肉175g、料酒、蔥姜汁各10g、精鹽、雞精各3g、味精1g、胡椒粉0.5g、香油15g、植物油75g。1.在面粉中加入溫水，使其成為柔軟的面團，這將徹底固化。2、羊肉剁成粉。將韭菜切成粉末。羊肉最后加入除植物油外的所有調料，朝一個方向攪拌均勻。3.將韭菜末加入羊肉韭菜末中，攪拌均勻，制成餡料。將面團搓成條狀，拉成均勻的劑量，壓平，搟成圓形的皮。拿一個面團，把餡放在上面，塞進去，揉成一個球。一一做好后，放入熱的刷油鍋中，輕輕壓平，做成小圓餅，用小火烤至兩面金黃，撈出至熟，裝盤。
2、洋蔥和 羊肉的 餡餅好吃嗎洋蔥和羊肉 of 餡餅好吃。洋蔥羊肉 餡餅做法:1 羊肉切碎，蔥姜切碎備用，2 羊肉，將蔥、姜倒入容器中，加入生抽、老抽、料酒、淀粉、玉米油、鹽。3單向攪拌均勻，腌制30分鐘，4揉面團在熟化過程中，揉成光滑的面團，靜置10分鐘。5將面團分成3等份，6搟薄面團，將腌制好的羊肉餡料放在面團中央。7嘴巴像包子一樣閉上，壓平，另外兩個也做，8鍋里加少許油，加入餡餅青胚開始烤。9.燒一邊，翻過來，再燒另一邊，如此反復，直到餡餅兩面金黃。
