5.抗腫瘤作用:姜黃元素可減少腫瘤的生長,3.降脂降壓抗凝:姜黃醇提物、姜黃揮發油和姜黃素具有明顯的降脂降壓作用,首先姜黃粉末的主要成分是姜黃元素，能有效抗氧化、降血脂，還有降血糖、護肝的作用,正確看待姜黃粉的功效和作用，可以在日常生活中善加利用，促進健康，減少疾病的發生。
姜黃，屬于姜科。姜黃能夠解酒和預防宿醉，在日本民間已經廣為流傳了很久，而且效果顯著。江戶時代，姜黃作為一種中草藥非常流行，被古代亞洲人視為靈丹妙藥，如同珍寶。現代醫學研究表明姜黃具有廣泛的藥理作用，如抗炎、抗病原微生物、抗氧化、降脂、保肝、利膽、保護心腦血管等。除了了解酒和預防宿醉。其中保肝護肝應用廣泛，臨床效果顯著。
1、利膽作用:姜黃它能使膽汁成分恢復正常，增加膽囊收縮。其作用微弱而持久，持續1-2小時。2.抗菌、抗炎、鎮痛作用:姜黃 element和揮發油對金黃色葡萄球菌有較好的抗菌作用。另外，姜黃可以殺蟲止痛。3.降脂降壓抗凝:姜黃醇提物、姜黃揮發油和姜黃素具有明顯的降脂降壓作用。4.收縮子宮終止妊娠:姜黃它能收縮子宮，明顯終止妊娠。5.抗腫瘤作用:姜黃元素可減少腫瘤的生長。6.用于風濕性手臂疼痛:本品性溫味苦，能祛風寒濕，調理氣血，通經止痛。尤其擅長行走四肢、手臂緩解關節疼痛。
3、 姜黃粉的營養價值 姜黃粉的功效與作用首先姜黃粉末的主要成分是姜黃元素，能有效抗氧化、降血脂，還有降血糖、護肝的作用。對心肌缺血抑郁和各種病毒性疾病也有非常好的治療作用，所以一般服用/如果有關節疼痛或四肢麻木，姜黃粉也有明顯的治療作用，另外，姜黃粉還可以消腫止痛。特別是對于牙痛，牙齦腫痛等，，有明顯的治療作用。治療時將姜黃粉用鹽、清水煎服，每日直接漱口3 ~ 5次即可明顯緩解，但需要注意的是，血虛、氣滯、血瘀的人平時不能服用。也不建議孕婦反復服用姜黃對胎兒的正常生長發育有一定影響，正確看待姜黃粉的功效和作用，可以在日常生活中善加利用，促進健康，減少疾病的發生。
