洛陽之所以吸引我，其中很重要的一個原因就是洛陽的“湯文化”。說到餅，估計北方人每天都離不開，更別說愛吃的古都洛陽了，那么在洛陽都有哪些好吃的餅呢，喝湯是老洛陽的傳統，“清晨一碗洛陽湯，給個神仙都不當”，他們家的牛肉米線也是必吃之一，湯底的味道特別正，這味道一喝就知道是正兒八經的牛骨頭煮出來的牛清湯，而不是勾兌出來的。
1、洛陽有哪些好吃的餅？
說到餅，估計北方人每天都離不開，更別說愛吃的古都洛陽了，那么在洛陽都有哪些好吃的餅呢？簡單給大家推薦幾個地方，如果網友們有補充的話，歡迎評論，畢竟人多力量大，這樣才能把更多洛陽好吃的推薦給更多的人！花記粥店首先就要說說，洛陽人最喜歡的早餐店：花記粥店！名氣很大，現在新區也開分店了，很多吃貨對他家的南瓜粥和雙椒燜面是百吃不厭，其實花記的蔥油餅、酸菜餅的味道也是很值得一試的。
餅是現做的所以很特別的香，蔥油餅外酥里嫩，咬下去滿口香，酸菜餅和蔥油餅唯一的區別就是里面加了很多酸菜，吃起來有些辣，但是很過癮，尤其配上他們家的南瓜粥，吃的太辣了，喝口甜粥緩解下，爽！人均：23元地址：澗西區景華路與青島路交口東200米(上海市場工人文化宮隔壁)烙饃村再說烙饃村，這個洛陽人肯定不會陌生啦，基本上各個區都有，這家位置在太康路東段，靠近龍門大道，
淳樸的裝修風格，很有農家的感覺。烙餅八塊錢一份，一共八張，不夠吃可以再加，一塊錢一張餅，餅很薄很勁道，夾上炒蔥爆羊肉或者木耳雞蛋，都特別夠味兒！他們家菜量很大，價格實惠，適合家庭聚餐。人均：42元地址：洛龍區龍門大道與太康路口向西300米(近世紀英豪游泳館)周老三卷餅洛陽人都相當喜歡這家卷餅，白天不開，只有晚上才營業，但是生意依舊火爆！卷餅的菜都是現炒，選好種類后可以看到各種配菜抓成一盤，在小鍋內一份一份的炒好，再用卷餅包好拿出來，因為剛炒好的，吃起來感覺是鮮香爽口非常過癮！人均：10元地址：澗西區天津路與聯盟路交叉口向北100米路西(近天津路小學)又卷燒餅王府井、泉舜、建業廣場等商場都有店，亮黃色的招牌很顯眼，明檔櫥窗，工作人員統一佩戴口罩，整個制作過程清晰可見，吃著放心！樣子比較像古法餡餅那種細長型，味道像土家香醬餅，餅面上粘有大肉、香蔥、芝麻等，也有牛肉和羊肉的，趁熱吃口味鮮香酥脆，不油膩！人均：10元地址：南昌路王府井購物中心負一樓都可隔壁、紗廠南路王府井負一樓、中州中路建業凱旋廣場6樓東段、牡丹大道泉舜購物中心負一樓扶梯后簡單給大家推薦這幾家吧，其實在街頭還有很多，比如雞蛋灌餅還有和牛羊肉湯泡的鍋盔、燒餅，包括最最喜歡的顧縣肉合，就不一一寫了，不知道大家有什么推薦的沒，歡迎評論（關注洛陽美食圈，你知道的不知道的洛陽美食都在這里！），
2、洛陽有哪些好吃的肉夾饃店？
西工小街里的小街天府，還有丹珍湯圓和小街鍋貼，都已經是所有洛陽人都知道的老店了。今天要說的是在丹珍湯圓斜對面有一家老潼關肉夾饃，不知道有沒有小伙伴們吃過，店面不大，飯點過來，店里的五六張桌子都能坐滿，來這家小店有幾樣一定要吃。首先就是他們家的酸辣肚絲湯，里面的肚絲是可以單獨再另加的，小份五塊大份十塊，
小份基本上就是一個人的量，大份即使是小編這樣的飯量吃完都撐的難受，一般要個小份配一個肉夾饃吃完就很飽了。肚絲和千張絲、粉絲等配菜煮成的湯，酸味很重，再加上足量的胡椒粉，剛喝幾口額頭上就開始冒汗了。喝的叫人直呼“過癮”！他們家的牛肉米線也是必吃之一，湯底的味道特別正，這味道一喝就知道是正兒八經的牛骨頭煮出來的牛清湯，而不是勾兌出來的，
看這分量，真的是誠意十足！用筷子夾起一撮米線，大口吸入口中。每一根米線上都是濃濃的牛肉味道！友情提醒：米線小份足夠一個人吃了，大份太大了，那一碗快趕上一小盆了！如果想吃清淡一點的，米酒蛋花湯一定要嘗一嘗，天涼的時候，喝一碗米酒蛋花湯御寒又暖胃，雞蛋和米粒都飄在湯里，喝上一口，米酒的酒香和甘甜的味道清新順口。
