我覺得不貴吧,在我們農(nóng)村就有很多的紫蘇,很少有人采摘拿出去賣的,而且也沒有人來我們村里收購紫蘇的。我是來自農(nóng)村,老家四川,我那種紫蘇特別多家家都有四川叫魚香菜,大部分家庭都是于做肥腸魚類和田螺,紫蘇去腥增香的作用,紫蘇分兩種,一種青葉,紫色的葉,每年的九月開花到十月紫蘇種子開掉落,每年十月的時(shí)候需要紫蘇種的,就把紫蘇桿跟割下放到準(zhǔn)備袋子里,到開年的二月把種子撒地里,等到紫蘇苗長到一定高的時(shí)候,再把紫蘇苗移植,移植栽完后,天氣干燥就膠水,紫蘇施肥一般都用農(nóng)家肥,這樣苗壯葉青了,想吃了弄點(diǎn),好了就說到這里吧,希望能幫助有需要的朋友,請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注。
我是來自農(nóng)村,老家四川,我那種紫蘇特別多家家都有四川叫魚香菜,大部分家庭都是于做肥腸魚類和田螺,紫蘇去腥增香的作用,紫蘇分兩種,一種青葉,紫色的葉,每年的九月開花到十月紫蘇種子開掉落,每年十月的時(shí)候需要紫蘇種的,就把紫蘇桿跟割下放到準(zhǔn)備袋子里,到開年的二月把種子撒地里,等到紫蘇苗長到一定高的時(shí)候,再把紫蘇苗移植,移植栽完后,天氣干燥就膠水,紫蘇施肥一般都用農(nóng)家肥,這樣苗壯葉青了,想吃了弄點(diǎn),好了就說到這里吧,希望能幫助有需要的朋友,請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注。
2、紫蘇賣的很貴,它有啥營養(yǎng)價(jià)值?如何種植呢?
說起紫蘇,上個(gè)星期我就在農(nóng)村老家采摘了很多回來,在我們這里農(nóng)村,紫蘇是非常常見的,它們是野生的紫蘇,它們一般生長在路邊、荒地等地,在我老家門前的小路上就長出了一大片的紫蘇,在農(nóng)村,有人拿紫蘇來喂豬,也有人拿紫蘇來當(dāng)野菜吃的,而我們普遍還是拿來用作佐料,常見用做魚肉的佐料,魚肉和紫蘇搭配,不但可以辟除魚的腥味,還可以增加香味,因?yàn)樽咸K有一種淡淡特殊香味。
蒸魚的時(shí)候放入紫蘇最合適不過了,紫蘇還可以拿來炒田螺,還可以拿來炒鴨肉,紫蘇鴨不知道你吃過沒有,炒鴨肉時(shí)放入紫蘇,味道確實(shí)不錯(cuò)的。至于說紫蘇賣的很貴?我覺得不貴吧,在我們農(nóng)村就有很多的紫蘇,很少有人采摘拿出去賣的,而且也沒有人來我們村里收購紫蘇的,我們平時(shí)只是拿來做佐料食用的,所以用量并不多。在市場(chǎng)上賣的紫蘇,我看到價(jià)格也是幾塊錢一斤左右,也不算很貴,而且紫蘇雖然說味道芳香,但是也有人對(duì)這種特殊香味有點(diǎn)敏感,就如香菜也是,并不喜歡吃的,所以也不是很多人購買,
不過紫蘇除了用來食用之外,還可以用作藥用的。紫蘇曬干可以入藥,主要有解表散寒、行氣和胃的作用,常用于風(fēng)寒感冒、咳嗽、魚蟹中毒等,紫蘇入藥后價(jià)格確實(shí)比較貴,能賣到十元以上一斤,甚至更高,紫蘇如何種植紫蘇其實(shí)也很好種植的,基本不用怎么打理的,你看我們農(nóng)村滿地都是的野生紫蘇就知道了,我們平時(shí)沒有去打理紫蘇,它們照樣生長得那么好,如果需要種植的話,可以集市上買紫蘇種子回來種植,也可以在某寶買,平時(shí)只要做好澆水,除草,施肥等工作,種植紫蘇并不難。