玉米山藥排骨湯，怎樣做排骨燉山藥玉米

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-09-07 05:05:09 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，怎樣做排骨燉山藥玉米

材料豬肋排2根，甜玉米1根，山藥半根，蔥，姜，黃酒，鹽做法1、豬肋排剁成小段。2、鍋入涼水，入排骨，開(kāi)鍋后排骨過(guò)涼水洗干凈。3、砂鍋放溫水，將排骨放到砂鍋里，中火燒開(kāi)。4、玉米切段，山藥切成滾刀塊，蔥切絲，姜切片。5、中火煮排骨大紅40分鐘后放入玉米、山藥、蔥絲、姜片，倒入一勺黃酒。6、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘后，按個(gè)人口味加鹽后關(guān)火即可。

怎樣做排骨燉山藥玉米

2，排骨山藥玉米湯煮多久

1、將排骨洗干凈，放入鍋中，加入適量的水，大火煮開(kāi)。撈掉血沫，加入生姜片。排骨隨冷水放入鍋中，這樣容易煮爛。2、洗干凈玉米、山藥和胡蘿卜。將玉米切成一段一段，胡蘿卜切成片，山藥去皮切成不規(guī)則的片。3、排骨煮開(kāi)后5-10分鐘后，將玉米、山藥和胡蘿卜放入鍋中，改為中火。胡蘿卜不要放太多哦，5、6片即可。4、放入少許枸杞和冰糖，再加入少許老酒。放冰糖可以去火，湯的味道也會(huì)變得更加甜美。5、排骨、山藥、玉米煮熟后，加入適量的鹽、高湯精（或味精）。最后再撒點(diǎn)蔥花，即能調(diào)味，又能增色。這樣一鍋香甜可口的玉米山藥排骨湯就可以出爐了。注意事項(xiàng) ：山藥不能切得太早，入鍋之前切好即可，不然會(huì)氧化，顏色就不好看了。要挑選黃色的甜玉米哦，糯玉米就沒(méi)有那么好吃了。

可以

排骨山藥玉米湯煮多久

3，玉米和山藥能一起燉排骨嗎

玉米，山藥和排骨可以一起燉的，可以做成山藥玉米排骨湯，具體方法如下：準(zhǔn)備材料：山藥 1根、玉米塊 150g、排骨 600g、蔥 3根、姜 3片、鹽 3茶匙、料酒 3湯匙。1、第一步將準(zhǔn)備好的排骨焯水洗凈，放一旁備用。2、玉米切斷洗凈，放入姜絲，加水至沒(méi)過(guò)排骨。3、鍋內(nèi)倒入料酒，如下圖所示。4、鍋內(nèi)加鹽，如下圖所示。5、選擇“肉類(lèi)排骨”檔壓15分鐘。6、時(shí)間到后，排氣都倒入砂鍋中。7、山藥削皮切片放入，水開(kāi)后煮5分鐘。8、最后撒上香蔥，這樣山藥玉米排骨湯就做好了。

山藥木瓜燉排骨冬瓜山藥燉排骨 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html</a>   紅燒排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。一般人都可食用。適宜于氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有 紅燒排骨大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。編輯本段適用人群適宜于氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。編輯本段用法用量1.豬肉烹調(diào)前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì)，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會(huì)散失很多營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)口味也欠佳；紅燒排骨(19張)豬肉應(yīng)煮熟，因?yàn)樨i肉中有時(shí)會(huì)有寄生蟲(chóng)，如果生吃或調(diào)理不完全時(shí)，可能會(huì)在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲(chóng)。   山藥木瓜燉排骨冬瓜山藥燉排骨 <a target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html</a>

玉米和山藥能一起燉排骨嗎