說(shuō)起綿陽(yáng)最好吃的大餅,當(dāng)然不能不提起源于南宋,還是游仙區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的東鄉(xiāng)餅。每個(gè)東鄉(xiāng)餅子都會(huì)蓋上印章,東鄉(xiāng)餅有白糖、黃糖、椒鹽、芝麻等口味,余媽媽兔頭鍋盔在綿陽(yáng)也是風(fēng)頭正勁,東鄉(xiāng)餅的鋪?zhàn)游挥谖撼擎?zhèn)西橋橋頭處,是一個(gè)簡(jiǎn)易的瓦棚子,店面雖不上檔次,但遠(yuǎn)道而來(lái)的回頭客不少。
1、綿陽(yáng)游仙區(qū)有多少鄉(xiāng)鎮(zhèn)?
根據(jù)第五次人口普查數(shù)據(jù):綿陽(yáng)市涪城區(qū),全區(qū)轄6個(gè)街道、14個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng),城廂街道51343城北街道49505工區(qū)街道86901南山街道48086朝陽(yáng)街道33766高新區(qū)街道43971豐谷鎮(zhèn)16756關(guān)帝鎮(zhèn)9946塘汛鎮(zhèn)33743青義鎮(zhèn)18157龍門(mén)鎮(zhèn)11847石塘鎮(zhèn)38537吳家鎮(zhèn)17470楊家鎮(zhèn)13768金峰鎮(zhèn)11627玉皇鎮(zhèn)10102新皂鎮(zhèn)17015河邊鎮(zhèn)12446磨家鎮(zhèn)10800永興鎮(zhèn)33026城郊鄉(xiāng)93190石洞鄉(xiāng)9399綿陽(yáng)市游仙區(qū),全區(qū)轄6個(gè)街道、13個(gè)鎮(zhèn)、11個(gè)鄉(xiāng),涪江街道68798科學(xué)城街道37147游仙鎮(zhèn)32315石馬鎮(zhèn)17386新橋鎮(zhèn)18853小枧溝鎮(zhèn)19800魏城鎮(zhèn)42738沉抗鎮(zhèn)14807忠興鎮(zhèn)19218柏林鎮(zhèn)13919徐家鎮(zhèn)15296石板鎮(zhèn)18399劉家鎮(zhèn)16653玉河鎮(zhèn)18306松埡鎮(zhèn)17024白蟬鄉(xiāng)9457觀太鄉(xiāng)13007建華鄉(xiāng)8360云鳳鄉(xiāng)10529東林鄉(xiāng)9654太平鄉(xiāng)15604梓棉鄉(xiāng)12706朝真鄉(xiāng)10499東宣鄉(xiāng)10085街子鄉(xiāng)11586鳳凰鄉(xiāng)9415。
2、綿陽(yáng)哪家餅最好吃?
說(shuō)起綿陽(yáng)最好吃的大餅,當(dāng)然不能不提起源于南宋,還是游仙區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的東鄉(xiāng)餅!東鄉(xiāng)餅的鋪?zhàn)游挥谖撼擎?zhèn)西橋橋頭處,是一個(gè)簡(jiǎn)易的瓦棚子,店面雖不上檔次,但遠(yuǎn)道而來(lái)的回頭客不少,據(jù)說(shuō)南宋時(shí)期,魏城遭遇春荒,綿州判官冉木來(lái)到魏城放糧賑災(zāi)。魏城的鄉(xiāng)紳準(zhǔn)備宴席款待冉木,冉木體恤民情婉言拒絕,他就地在旁邊的一個(gè)小攤上,買(mǎi)了一個(gè)餅子,取泉水進(jìn)行解渴。
因此,這餅子就被稱(chēng)為“廉餅”,每個(gè)東鄉(xiāng)餅子都會(huì)蓋上印章,東鄉(xiāng)餅有白糖、黃糖、椒鹽、芝麻等口味??撅炞拥臅r(shí)候不僅餅子下面被柴火烤,上面的火盆旋轉(zhuǎn)后蓋在餅子上面,形成上烘下烤的狀態(tài),等到翻餅子的時(shí)候有空聲響、餅子外圈烤硬了、餅子兩面黃,才算熟了!另外,余媽媽兔頭鍋盔在綿陽(yáng)也是風(fēng)頭正勁,口味也是有五香和麻辣可選,但整體還是偏辣,因?yàn)檫@里是四川,無(wú)辣不歡~烤得香香的面餅夾好吃的菜,有點(diǎn)像西安的肉夾饃,餡種類(lèi)比較多,總有一種餡適合你的口味。