有學(xué)廚師最好還是去鄭州學(xué)中餐,不是隨便什么都學(xué)出來有用的,現(xiàn)在肯定是什么發(fā)展得好才學(xué)什么,給你建議一下,現(xiàn)在學(xué)廚師一般都是去鄭州交通技師學(xué)院的哦。小型學(xué)校就別去了,師資不夠,學(xué)也學(xué)不到,一天都是給你幾個土豆在那切切切的,學(xué)廚師最主要看學(xué)校能不能讓你實(shí)際動手,一定要去動手多的地方,老師還得是名師、大師那種。
1、學(xué)廚師在哪里學(xué)好?
北京新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華集團(tuán),是中國專業(yè)的烹飪教育機(jī)構(gòu)。北京新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的美食文化,繼承了“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師搖籃”的辦學(xué)宗旨,學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支學(xué)識淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力,目前主推專業(yè)有金典總廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)、營養(yǎng)膳食專業(yè)。
2、男孩子學(xué)廚師去哪里好?
你好!很高興回答這個提問,首先,我本人就是廚師,從事行業(yè)十年,這里給你分享一下。廚師屬于餐飲服務(wù)行業(yè),也就意味著節(jié)假日,逢年過節(jié),飯點(diǎn)等時間段,完全是屬于工作時間的,也就是從事了這個行業(yè),和家人相聚的時間是變少了,這點(diǎn)你要想好。根據(jù)本人自身經(jīng)歷以及總結(jié),可以選擇三條發(fā)展路線,一.選擇一家星際酒店做學(xué)徒開始。
我本人也是從學(xué)徒開始,一路坎坷,從學(xué)徒到師傅,再到承包廚房做廚師長,最后自己開店,雖然后面關(guān)門了但是也積累了跟多經(jīng)驗(yàn),相信下一次開店肯定能火起來。進(jìn)入正題:首先這條路是很多人走的路,堅(jiān)持下來的沒有多少,如果你能堅(jiān)持下來那一定會成功!剛進(jìn)去做學(xué)徒你只要勤快,頭腦靈活,很容易就會受到注意,不出意外,一年半左右就能上爐臺了。
如果是別的部門,改刀、冷盤、面點(diǎn)、刺身、蒸籠等等,都會學(xué)到很多東西,日積月累,你不知不覺就會成為一位很有水平的廚師。二.拜個很有水平的老師傅,俗話說師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人。這句話很有道理,雖然現(xiàn)在社會不在流行拜師這樣的方式,但是想要在短時間內(nèi),真正想要學(xué)到技術(shù),那可以嘗試這一條路。如果你能找到一位很有水平又有責(zé)任心的師傅,那一定是你人生中的貴人,
而且,對你經(jīng)后從事的這方面的工作也會有所幫助。三.去職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí),這個我沒有去過,但是身邊的一個同事去過,相對來說,學(xué)到的東西比較單一。畢竟推薦直接實(shí)操,打個比方,學(xué)院里告訴你這個魚怎么做,給你這些材料,那你腦海里,對這個魚的印象就是給你的這些東西。如果你出來社會,面對客人,口味比較特殊,要求做出另一種味道,那你腦子里從來沒有過這樣的做法,肯定會有點(diǎn)懵,
3、在鄭州哪里有比較好的廚師培訓(xùn)學(xué)校最好是有短期培訓(xùn)班的?
小型學(xué)校就別去了,師資不夠,學(xué)也學(xué)不到,一天都是給你幾個土豆在那切切切的,學(xué)廚師最主要看學(xué)校能不能讓你實(shí)際動手,一定要去動手多的地方,老師還得是名師、大師那種。還有學(xué)廚師最好還是去鄭州學(xué)中餐,不是隨便什么都學(xué)出來有用的,現(xiàn)在肯定是什么發(fā)展得好才學(xué)什么,給你建議一下,現(xiàn)在學(xué)廚師一般都是去鄭州交通技師學(xué)院的哦。