抗氧化4藕節(jié)中含有大量的維生素C，能有效的識(shí)別并清除體內(nèi)的自由基，能預(yù)防衰老，美容養(yǎng)顏藕片炒瘦肉的做法,藕片炒瘦肉怎么做好吃,藕片,主料蓮藕1節(jié)里脊肉200g青椒1個(gè)紅椒30g輔料油適量鹽適量蔥適量生抽25ml白糖2g料酒10ml雞精少許姜適量步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材,這就是家庭炒藕炒肉的,這是一道快手菜，大火快炒即好求藕片炒肉的做法,藕炒肉怎么做好吃家常做法,藕炒肉。

用料：藕、里脊肉調(diào)料：蔥、姜、花椒、料酒、淀粉、醬油、醋、鹽、雞精藕片炒肉做法：1、先將藕切片，然后在水中泡5-10分鐘；里脊肉切片，用料酒、淀粉、少許醬油和姜末腌制10分鐘。2、熱油，7成熱時(shí)將腌好的肉片倒入，翻炒，變色即可盛出。3、再熱少許油，6成熱時(shí)放入蔥姜片與少許花椒，爆香后撇出，將藕片倒入，翻炒，感覺有點(diǎn)粘鍋時(shí)，放少許醋，翻炒幾下，倒入肉片，翻炒。4、出鍋前加鹽、雞精即可。可依據(jù)個(gè)人口味在腌肉或出鍋前加少許醬油，顏色不宜太深

主料蓮藕1節(jié)里脊肉200g青椒1個(gè)紅椒30g輔料油適量鹽適量蔥適量生抽25ml白糖2g料酒10ml雞精少許姜適量步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.蓮藕去皮切片清水浸泡。3.里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均勻。4.炒鍋倒油爆香蔥姜。5.倒入肉片翻炒至變色盛出。6.然后倒入藕片翻炒，加入生抽。7.鹽和少許糖。8.再放入青紅椒片，和肉片。9.加少許雞精翻炒均勻關(guān)火。小貼士蓮藕清水浸泡可加點(diǎn)醋，防止蓮藕變色。這是一道快手菜，大火快炒即好

藕節(jié)中含有大量淀粉、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。開胃健食2藕節(jié)所含的鞣質(zhì)，有開胃健食的作用，適合胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)食欲。造血補(bǔ)血3藕節(jié)的鐵質(zhì)含量很高，能促進(jìn)血紅細(xì)胞的再生，對造血補(bǔ)血有一定的功效。抗氧化4藕節(jié)中含有大量的維生素C，能有效的識(shí)別并清除體內(nèi)的自由基，能預(yù)防衰老，美容養(yǎng)顏

藕炒肉。先吧，肉切成薄片。放入少量的油生粉料酒，醬油。拌勻腌制一會(huì)兒，完了將藕去皮切成。薄片，向水里焯一下多抄一會(huì)兒。在鍋里放入適量的油，帶油熱后。放入腌制好的肉不斷的翻炒，直到肉變色。出現(xiàn)金黃色的時(shí)候，再放入藕片翻炒。這就是家庭炒藕炒肉的，做。