食材生魚2000g輔油適量鹽適量生菜適量香菜適量蔥適量姜適量步驟做法將新鮮的生魚洗凈，用刀刮去魚鱗，用刀從魚鰓兩側各切一刀，刀口切向魚刺，但不要切魚頭；然后從魚的背部兩側各切一刀，直到魚的尾部；剖開魚腹，取出內臟，清洗干凈；刮掉兩邊的魚,3.把魚切成“雙飛”(不要把兩片魚片之間的皮切掉),7.將鍋里的水燒開，放入幾片姜，放入生魚煮熟，味道鮮美生魚片火鍋,將魚片放入盤中，將魚頭和魚骨切成片,火鍋生魚片，生魚片邊涮邊吃營養又好吃。
1、火鍋 生魚片怎么吃火鍋生魚片，生魚片邊涮邊吃營養又好吃。食材生魚2000g輔油適量鹽適量生菜適量香菜適量蔥適量姜適量步驟做法將新鮮的生魚洗凈，用刀刮去魚鱗，用刀從魚鰓兩側各切一刀，刀口切向魚刺，但不要切魚頭；然后從魚的背部兩側各切一刀，直到魚的尾部；剖開魚腹，取出內臟，清洗干凈；刮掉兩邊的魚，將魚片放入盤中，將魚頭和魚骨切成片。請點擊進入圖片說明，2.將魚洗凈瀝干水分。3.把魚切成“雙飛”(不要把兩片魚片之間的皮切掉)，4.將芫荽和洋蔥切碎，姜切絲。5.倒入開水，浸泡5分鐘，6.倒掉開水，加入醬油，把油變成輔料。7.將鍋里的水燒開，放入幾片姜，放入生魚煮熟，味道鮮美生魚片火鍋，8.加食材吃好吃的。食用魚片鮮嫩，湯汁清亮可口，養肝明目，祛風除濕，利水消腫，寧心補腎，健脾開胃，安神止痢，滋陰壯陽。
