廣東荔枝味鮮淳厚美，廣西荔枝清甜可口，如果說廣東荔枝陽剛之氣，廣西荔枝少女心經(jīng)。掛綠增城荔枝珍品，廣東荔枝名種之一，就荔枝品質(zhì)來廣東、廣西荔枝各有千秋，荔枝原產(chǎn)我國，有“嶺南果王”之稱，品種六百廣東荔枝種質(zhì)資源保存量有600多份，居全國第一，占全球60%以上。

1、廣東荔枝有哪些品種？

品種六百廣東荔枝種質(zhì)資源保存量有600多份，居全國第一，占全球60%以上。不過街坊日常能接觸到的荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種，廣東省林科院院長李小川介紹，桂味、糯米糍是上佳品種，掛綠風(fēng)味好，更是珍貴難求的品種。

云浮“香荔”、東莞“無核荔枝”、從化“狀元紅”均是口感不錯的荔枝，粵東也有特別品種，三月紅、妃子笑是比較早熟的品種；另外圓枝、黑葉、淮枝等傳統(tǒng)的品種，核比較大、糖度比較低，市場競爭力略低。三月紅農(nóng)歷3月下旬成熟，屬最早熟種。主產(chǎn)廣東的新會、中山、增城、廣西的靈山等縣，果實心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。

淮枝又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝（傳聞古時有尚書路過嶺南，把鄉(xiāng)親送的荔枝放入懷中，故名）、槐枝，是廣東栽培最廣、產(chǎn)量最多品種。果殼厚韌，深紅色，龜裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不規(guī)則，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，軟清多汁，味甜帶酸，核大而長，偶有小核，7月上旬成熟。桂味又名桂枝，因含有桂花香味而得名，

最優(yōu)良品種之一，廣州市郊和廣西靈山縣所產(chǎn)最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系，果實圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝，此兩者為桂味的特征；7月上旬成熟。糯米糍又名米枝，是聞名中外的廣東特產(chǎn)果品，主產(chǎn)廣州郊區(qū)蘿崗和增城區(qū)新塘鎮(zhèn)，果實屬心臟形，近圓形，果柄歪斜；初上市黃臘色，一旺期鮮紅色；龜裂片大而狹長，呈縱向排列，稀疏，微凸，縫合線闊而明顯；果頂豐滿，蒂部略凹；肉厚，核小，味極甜，糯而嫩滑，品質(zhì)優(yōu)良。

7月上旬成熟，掛綠增城荔枝珍品，廣東荔枝名種之一。古代列為貢品，《嶺南荔枝譜》記述：其果“蒂旁一邊突起稍高，謂之龍頭；一邊突起較低，謂之鳳尾。熟時紅裝相間，一綠線在貫到底，改名，”果實大如雞卵，核小如豌豆；果皮暗紅帶綠色；龜裂片平，縫合線明顯；肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香，風(fēng)味獨好。6月下旬至7月上旬成熟，

2、哪里才是“荔枝之鄉(xiāng)”？歷史最悠久的荔枝樹在哪里？

講東講西講東西，提到荔枝龍眼，就不得不提到廣東和廣西。荔枝原產(chǎn)我國，有“嶺南果王”之稱，荔枝在我國有2000多年的歷史了。廣東荔枝種植歷史早還是廣西荔枝種植歷史早？按有關(guān)資料記載，漢朝司馬相如的《上林賦》中就有“離支”產(chǎn)于“左蒼梧、右西極”的記載，距今有2100多年，《三輔黃圖》記載，漢武帝元鼎六年（公元前111年）曾將廣西的龍眼、荔枝移植于西安的扶荔宮。

應(yīng)該最早的荔枝產(chǎn)自廣西，到底廣西種植荔枝早或廣東種植荔枝早，還沒有一個準(zhǔn)確的說法。但就產(chǎn)量來說，廣東荔枝產(chǎn)量全國第一，廣西第二，廣東荔枝種植面積400多萬畝、130多萬噸，種植面積和產(chǎn)量全國第一。廣西荔枝種植面積300多萬畝、約70萬噸，其他地方，比如海南、四川、福建也多有種植，但總量太小，基本可以忽略不計。

廣東荔枝生產(chǎn)最大的是茂名，占廣東省荔枝產(chǎn)量近半，中國的四分一，世界五分之一，是全球最大荔枝產(chǎn)地，廣西欽州市靈山縣有“中國荔枝之鄉(xiāng)”美稱，但實話實說，靈山荔枝產(chǎn)量不及茂名市的產(chǎn)量大。就荔枝品質(zhì)來說，廣東、廣西荔枝各有千秋，廣東荔枝味鮮淳厚美，廣西荔枝清甜可口，如果說廣東荔枝陽剛之氣，廣西荔枝少女心經(jīng)，真要比個高下，在2018年中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會上，廣西欽州荔枝一舉奪下3金、1銀、5銅，金獎、獎牌數(shù)均為全國第一。