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1，豬血湯的做法竅門

用料豬血適量香菜少許豬油少許鹽適量胡椒粉少許雞精少許香菜豬血湯的做法豬血切成小方塊，香菜切碎坐鍋燒一大碗水，水開后加一勺豬油，放入切好的豬血煮開轉小火再煮5分鐘調鹽，撒胡椒粉、香菜、雞精就OK了

豬血湯的做法竅門

2，豬血湯做法

豬的血可以潤肺，讓大家在環境污染的自然環境中覺得好一點，西蘭花是補鈣的最好蔬菜水果，豬的血菠菜湯這類湯是滋補養生人體的優良食材。那麼，豬的血西蘭花湯做法是什么呢？?原材料：西蘭花3棵，豬的血100克。輔材：蔥段10克，鹽、芝麻油各適當。作法1、西蘭花擇去枯黃，清洗再切段；豬的血清洗后切片。2、鍋置火上，放進適當芝麻油，炒小香蔥段后放進適當沸水，火災燒開。3、將豬的血放進鍋中，煮至水再度滾沸，添加西蘭花段、鹽，煮至西蘭花掉色就可以。特點：豬的血、西蘭花全是補血補氣的食物，在其中原產地于高加索犬的西蘭花，性甘、冷，具備溫陽化、潤腸通便、促進消化等作用，女士因生理學特點普遍現象貧血癥狀，多喝西蘭花豬血湯，對補血補氣、清目、潤肺都是有益處，特別是在能補充身體鐵制成分。診療作用：春天易引起便秘，若大便久蹲強努，造成痔瘡流血，腫脹突顯，疼痛難忍。因此就擁有“富有難買春頭瀉”的俗話，換句話說初春應當促進消化，使排便維持微瀉情況為好。常吃豬的血菠菜湯可減輕春天便秘。豬的血味咸性平，有變軟腸子中燥便使其便于排出來身體之外的功效。西蘭花益氣養血活血、清熱解毒、潤肺；豬的血與西蘭花適用，補而兼通，氣血虛及老人便秘，最合適服用。因此豬的血菠菜湯具備促進消化、清熱解毒、潤肺、活血的作用。制做一份豬的血菠菜湯是特別適合崗位工薪族的，由于工薪族出外工作中經常會觸碰到一些空氣指數較弱的自然環境，吃豬的血可以消除肺臟累積的塵土等有害物，而身體在繁忙的日常生活非常容易導致缺鋅，吃菠菜可以立即補充含鐵，建議大伙兒能夠常常應用豬的血菠菜湯。

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