類似于保定的紅燒肉和深澤的肉餅,以味道獨(dú)特而聞名正定,石家莊的特色美食有小吃宮面、馬家扒雞、西河肉餅、辛集咸驢肉、金鳳扒雞等,、馬家角雞店扒雞:馬家角雞店扒雞是正定縣的地方特產(chǎn),是馬家角雞店扒雞的系列產(chǎn)品,包括扒雞、扒雞肫、扒雞爪、扒雞翅、扒雞翅根,2.馬家扒雞石家莊的特色美食有馬家扒雞,是正定縣的特產(chǎn)之一。
、馬家角雞店扒雞:馬家角雞店扒雞是正定縣的地方特產(chǎn),是馬家角雞店扒雞的系列產(chǎn)品,包括扒雞、扒雞肫、扒雞爪、扒雞翅、扒雞翅根。1/382,常山縣Eagered丸子:常山縣Eagered丸子與傳統(tǒng)的丸子概念不同。它們是用荷葉包裹的直徑5厘米、長(zhǎng)約20厘米的圓柱形食物。因?yàn)樗鼈冃枰脽崆衅员幻麨槿馔琛n愃朴诒6ǖ募t燒肉和深澤的肉餅,以味道獨(dú)特而聞名正定。2/383、正定壇子爐燒餅:壇子爐燒餅是河北著名的小吃之一。據(jù)考證,已有一千多年的歷史,堪稱中國(guó)北方面食一絕。
2、石家莊特色美食石家莊的特色美食有小吃宮面、馬家扒雞、西河肉餅、辛集咸驢肉、金鳳扒雞等。其中小吃宮面是藁城的傳統(tǒng)特色面食,味道鮮美,有嚼勁,而馬家扒雞被列為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),西河肉在天津、北京等20多個(gè)市區(qū)都很有名,石家莊有哪些特色美食?1.小吃宮面石家莊特色美食有小吃宮面,又稱藁城宮面,是藁城的傳統(tǒng)特色面食。主要原料有面粉、淀粉、香油等,,經(jīng)過(guò)雜糧、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等10多道復(fù)雜工序制作而成。2.馬家扒雞石家莊的特色美食有馬家扒雞,是正定縣的特產(chǎn)之一,始建于清初,與北京蘇式叉燒、南京鹽水鴨、浙江金華火腿等美食齊名,被列為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。3.西河肉餅石家莊特色西河肉餅,得名于深澤縣的一個(gè)鎮(zhèn),最早是清末李傕創(chuàng)制的,目前在天津、北京等20多個(gè)市區(qū)非常有名,是深澤三絕之首。