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本文目錄一覽

1，茭白怎么種植
2，茭白種植技術(shù)
3，茭白怎樣種
4，姣白怎么種植

1，茭白怎么種植

茭白（又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。），是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產(chǎn)量較高，品質(zhì)也好。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國和越南。茭白在山東新泰白莊子被譽為三好之一（三好即茭白、春芽、野鴨蛋），自古流傳至今。多生長于長江湖地一帶，適合淡水里生長。

種植茭白看大圖

茭白怎么種植

2，茭白種植技術(shù)

1、合理施肥由于茭白生長期長，植株高大，需肥量較多，是一種耐肥作物，要求基肥要足，追肥要及時。基肥：每畝(下同)施人畜糞35—40擔(dān)，或碳銨50公斤加過磷鈣40公斤，拌勻結(jié)合整地深層耙施。追肥：插后10—15天追施一次“促苗肥”，施人糞尿8—10擔(dān)或碳銨25公斤加過磷酸鈣10公斤，但要注意施碳銨時要在陰天下午離茭苗0.2厘米左右撒施，防止燒苗；栽植后1個月再追施一次“分蘗肥”，施人糞尿20—25擔(dān)或尿素10—15公斤，促進(jìn)早分蘗早孕茭，7月底再追施一次“孕茭肥”，這次施肥要掌握適時，施得過早植株貪青，施得太晚影響孕茭，一般掌握大田有80%的植株分蘗呈扁形，看得出膨大時施用，要求畝施人糞尿30—35擔(dān)或尿素15公斤。 2、科學(xué)灌水要根據(jù)茭白不同的生長期確定灌水深淺。茭白栽植后以0.3厘米的淺水促成活，隨著茭苗的生長，逐步加深水層，分蘗前保持0.5—0.7厘米的水，分蘗后期保持1—1.3厘米水以控制無效分蘗，到孕茭期要加深到1.7—2厘米，促進(jìn)茭肉潔白肥嫩。 3、中耕剝?nèi)~ 從栽植到封行期間要進(jìn)行二次中耕除草和一次剝?nèi)~。剝?nèi)~主要是剝?nèi)ブ仓晟系睦先~，黃葉和病葉。中耕除草分別在栽后半個月和封行前進(jìn)行，以疏松土壤消除雜草。 4、病蟲害防治茭白主要有一病三蟲：葉繡病、茭螟、蚜蟲、白臘蟬6—7月份由于高溫高濕，再加上株高葉茂容易發(fā)生葉銹病，一般可畝用波美0.1—0.2度的石硫合劑+新高脂膜800倍液或敵銹鈉0.5%+新高脂膜800倍液噴射。茭螟、蚜蟲、白臘蟬可畝用80%的敵百蟲100g+樂果100g兌水75公斤+新高脂膜800倍液噴射防治。 5、適時采收采收標(biāo)準(zhǔn)是在三片外葉長齊，心葉短縮、孕茭部分膨大，葉鞘由抱合而分開，并露出白色茭肉時，即可采收上市。第一次采收后采收時要小心，不要踩傷鄰近的幼茭。第一次采收后，要追施一次速效肥，促進(jìn)二茬茭的發(fā)育膨大，提高單產(chǎn)。

茭白種植技術(shù)

3，茭白怎樣種

（1）土壤耕作：秧田選擇避風(fēng)向陽排灌兩便、土壤疏松且肥沃的田塊。定植前整地，要水耕水整，整地前施綠肥或廄肥3500～4000千克或人糞3000～4000千克為基肥，搗碎整平，做到泥爛、肥足、地平，并打?qū)嵦锕。瑖?yán)防漏水漏肥。曝曬幾日后，再灌淺水3厘米足有，以備栽植。　　（2）選種、栽植：在秋茭采收前6～7天進(jìn)行墩選，種墩要符合原品種特性，植株較矮，生長勢不過旺，抱莖各葉高度相差不大，但最后1～2片心葉顯著短縮，如葉鞘與茭白眼緊縮在一起。　　茭白分春栽和秋栽。無論單季或雙季茭的晚熟種，長江流域于4～5月間母墩萌芽高33～40厘米時，具3～4片真葉，將茭墩挖起，用快刀順分孽處劈開成數(shù)小墩，每墩帶匍匐莖和壯分蘗4～6個，剪去葉片，保留葉鞘長16～26厘米，以減少水分蒸發(fā)，利于提高成活，隨挖、隨分、隨栽。　　秋栽：老墩于立春萌芽后挖取，每孽切成8～10個，假植于藕田內(nèi)或肥沃的爛泥田育苗，經(jīng)常保持水深3厘米，至7～8月每穴已有10多個分蘗，再分栽一次。　　7～8月間進(jìn)入孕茭期，去除較弱分蘗，每10平方厘米留一茭，至8月初摘黃葉2～3次，將黃葉踩入土中充當(dāng)肥料，并在茭墩中間壓一塊泥，使植株向茭墩四中張開，方便通風(fēng)，減少病害。　　（3）肥水管理：茭白生長期長，分蘗多而吸肥量大，一次種植多次采收，必須基肥、追肥并重，追肥共4～5次，按照“促—控—促”原則，栽后7～10天宜即施提苗肥，每畝施清糞水500～1000kg，以促進(jìn)幼苗生長，半個月后每畝施清糞水1000～1500kg或尿素10～15kg，此后停止施肥，以免生長過旺，其后即進(jìn)入分蘗期，至7月下旬到9月上旬新茭的分蘗進(jìn)入孕茭期，茭筍開始肥大時，再每畝施濃糞水3000～4000kg，尿素20～25kg，促進(jìn)茭筍肥大，以后第4～6次施肥可酌情處理。　　茭白田的水位根據(jù)茭白生長發(fā)育特性靈活掌握，以“淺—深—淺”的原則進(jìn)行管理（淺水栽植、深水活棵、淺水分蘗）。萌芽前灌淺水2～3厘米，促進(jìn)萌發(fā)，栽后保持水深5～8厘米，促進(jìn)分蘗和發(fā)根，至分蘗后期，加深至10～14厘米，控制無效分蘗。7～8月高溫期宜保持水深13～17厘米，并做到經(jīng)常換水降溫，減少病蟲害，孕茭期至采收前6～7天，根據(jù)主莖茭白生長情況灌好養(yǎng)胎水。開始保持15厘米左右，以后逐漸加深到23～27厘米，使整個茭白浸入水中，但以不超過“茭白眼”為度。孕茭后期逐漸灌淺水到3～7厘米。秋茭采收后，保持淺水2～3厘米，以免根株受凍腐爛。　　三、病蟲害防治　　孕茭期有大螟、二化螟、長綠飛虱，應(yīng)在害蟲幼齡期，每畝用50%殺螟松乳油100g加水75～100kg潑澆或用90%敵百蟲和40%樂果1000倍在剝除老葉后，逐棵用藥灌心。立秋后發(fā)生蚜蟲、葉蟬和薊馬，可用40%樂果乳劑1000倍、10%葉蟬散可濕性粉劑200～300g加水50～75kg噴灑，茭白銹病可用1:800倍繡鈉噴灑效果良好。

茭白怎樣種

4，姣白怎么種植

茭白栽培技術(shù)：茭白是一種無性繁殖的水生宿根禾本科作物，俗稱：茭筍、茭瓜。其生育期較長、適應(yīng)性強(qiáng)、不擇土壤，一般的水田、低洼地、淺水塘、溝河邊有水的地方皆可種植。在茭白的生長發(fā)育過程中，要求有溫暖濕潤的生長發(fā)育環(huán)境，氣溫不能低于5℃以下時茭白不能萌發(fā)。其肉質(zhì)莖含糖4%，蛋白質(zhì)1.5%，富含多種維生素，是深受消費者喜愛的綠色食品。　　一、選種　　　　一般要求種性強(qiáng)，上市集中，經(jīng)過幾次精選的田塊作種苗。其茭墩內(nèi)無雜株、無雄株。具體的操作方式是：在茭白收獲之后，從大田中挖起茭墩，選擇帶老莖一根的茭根，用快刀切割下帶泥的小墩茭白根做種苗，每畝大田準(zhǔn)備1200—1300個茭墩備用。一般選好、分好的茭墩堆置時間不宜過長，最好在大田整理好后，再從其它大田中進(jìn)行茭墩分苗、選苗后及時移栽。　　二、大田的準(zhǔn)備　　1、加固加高田埂　　茭白生長發(fā)育期中一生都需要水層，且最深水位達(dá)20cm，因此需要加固加高田埂；　　2、施足基肥　　茭白需肥量大，施足肥，才能高產(chǎn)。而基肥是基礎(chǔ)，基肥施用上以有機(jī)料為主，如土雜肥、廄肥，每畝可施2噸，普鈣40—50公斤、鉀肥10—15公斤，然后耕粑，使田平泥化，保持淺水層1—2天，準(zhǔn)備移栽。　　三、移栽　　將選好、分好的茭苗，在10月下旬至11月上中旬，按照預(yù)定的距離拉繩條栽，栽植茭苗深度以老莖和茭白苗基部插入泥中不致浮起為度，種植過深分蘗不旺，空耗種苗的養(yǎng)分而長根。栽植行距一般80--100cm、株距55—60cm，等行距種植，每畝確保1200—1300穴種苗。　　四、田間管理　　1、水份管理管理上茭白不同生育生長期對水的深度有所不同，一般掌握由淺到深，再由深到淺的管水模型。茭苗定植后應(yīng)深水護(hù)苗活棵，活棵后保持淺水層5—6cm，以利于提高土溫，促進(jìn)茭苗早生快發(fā)，特別地到嚴(yán)冬季節(jié)，夜間最好保持深水層10—13cm護(hù)苗度冬，春暖后再淺水促蘗，分蘗后期適當(dāng)深灌，保持水層深度10—13cm，控制無效分蘗的發(fā)生，暑天氣候炎熱，應(yīng)加深水層，降低土壤溫，延長結(jié)茭期的生長時間，促進(jìn)茭白增大。孕（結(jié)）茭時為達(dá)到茭白軟增大化的目的，水層管理方面：采用深灌，但水深不能超過茭白眼（心葉），而結(jié)茭生長到一定時間，單支茭白逐漸停滯生長，水位以應(yīng)逐漸降低。　　2、追肥追肥應(yīng)根據(jù)茭白生長發(fā)育情況看苗分期施用，掌握輕催苗肥，巧施長粗肥。　　a、移栽半月左右，應(yīng)施催苗肥，以促進(jìn)生長和早生分蘗，每畝施用碳銨20—25公斤；　　b、茭苗分蘗高峰期，如果此時葉色偏淡，而每穴又不足15苗，那么應(yīng)追施長粗肥，每畝可以施用碳銨15—20公斤，如果此時葉色濃綠，每穴達(dá)15苗以上，葉色濃綠，生長勢強(qiáng)的茭苗，就不需施用長粗肥；　　c、早熟茭白苗開始結(jié)茭，需要重施孕茭肥，以促進(jìn)孕茭肥大，增加產(chǎn)量。如果茭苗莖稈由圓變扁，葉子往兩邊分，呈蝙蝠狀的苗占全田20—30%時，為施孕茭肥適期，過早追肥，則促進(jìn)營養(yǎng)生長，延遲結(jié)茭；過遲追肥，則達(dá)不到施肥效果。一般孕茭肥每畝可以追施碳銨40—50公斤；　　d、微肥的運用 3月中下旬使用磷酸二氫鉀等微量元素進(jìn)行根外噴施，有利于茭白養(yǎng)分的平衡，提高茭白的抗逆性和品質(zhì)，增加茭白的產(chǎn)量。在每次施用肥料時，需要先落淺田水，然后順行撒施或進(jìn)行土壤深施，第二天才能復(fù)水，以便提高肥料利用率，特別值得注意的是追施肥料，應(yīng)距離茭苗2—3cm，避免燒苗現(xiàn)象發(fā)生，導(dǎo)致緩苗推遲茭白結(jié)茭期。　　3、除草茭苗栽植成活后至封行期間，最好能結(jié)合追肥時耘耥除草，使土壤活化，提高土壤通透性和土壤溫度，提高肥料利用率，促進(jìn)茭苗，一般除草2—3次。

種子繁殖：絞股藍(lán)果實10月中下旬成熟。成熟后及時采收種子除去果皮，選擇白色籽粒飽滿的種子，晾干后存放在陰涼通風(fēng)干燥處貯藏。翌年3月底4月初播種。土壤經(jīng)三犁三耙后做床，種子經(jīng)過消毒處理后用溫水浸泡24小時催芽。采用條播或撒播均可，播種量每畝1.5公斤。種子播下地后篩蓋一層細(xì)土并覆蓋稻草和搭棚遮陽，半月內(nèi)視天氣情況每天應(yīng)噴水1至2次，以保持床土濕潤。當(dāng)幼苗有70%出土后及時揭草，并噴多菌靈或敵克松防病苗期易染碎倒病。當(dāng)幼苗長出2枚真葉時，要適當(dāng)揭棚逐漸增加光照。苗高達(dá)10厘米以上，即可帶土出圃移栽。[5] 扦插繁殖：絞股藍(lán)可用藤莖或根莖扦插育苗。選擇健壯無病莞蔓，剪成3至4個節(jié)的插條，行株距7乘以3 厘米，扦插后即搭棚遮蔭，經(jīng)常澆水，保持播床濕潤。經(jīng)40至50天苗高厘米左右即可移栽，亦可直接插人大田。根莖繁殖：于春季2～3月或秋季9～10月進(jìn)行，將根莖挖出，剪成5厘米左右的小段，每小段l～2節(jié)，再按株行距30厘米x50厘米開穴，每穴放入1小段，覆土約3厘米，栽后及時澆水保濕。